クトゥゾフスキーアドレス、メニュー、レビューのレストラン「チーズ工房」

モスクワ - ロシア連邦の最も美しく、最も裕福な都市の一つです。 私たちの国の首都は、人間によって作成されたシステムの巨大な品種です。 その中でも、各種のショッピングセンター、チェーンレストラン、映画館、です。

今日は詳細に企業アレックサンドラ・ノービコバのグループのプロジェクトの一つである料理の機関を、説明します。 クトゥーゾフのレストラン「チーズファクトリー」 - 内部は非の打ちどころのないサービスと本当に家庭的な雰囲気と完璧にマッチする最適な場所。 私たちは、むしろ、この機関とそのメニューを議論し、それについてのレビュー、スケジュール、およびその他の情報を見つけましょう！

私たちについて少し

アーカディー・ノビコフ 25年以上前にのために大規模なプロジェクトを作成しており、今日の彼のレストランの複合体は、世界を回避します。 ただ、想像しますが、ヨーロッパで最も権威のある都市で異なる方向から料理を味わうことができる最高の場所です。 私たちは、この記事では、数分後にやろうとしている議論は、レストラン（クトゥーゾフ、12）、 - 例えば、モスクワで「チーズ工房」です。 また、施設アルカディアは、ロンドン、ドバイ、ソチと我々の偉大な惑星の他の都市で見つけることができます。

なぜ人々は、これらのレストランを選ぶのですか？ のは、考えてみましょう：あなたは非の打ちどころのない料理、優れたインテリア、快適な雰囲気、優れたサービスとリーズナブルな価格で良いレストランを訪問することを拒否しているのでしょうか？ もちろんそうではありません！

この会社の利点の一つは、実際には、その安定的な発展で、異なる国のほぼ毎年、将来的に人気のあるいくつかのレストランの複合体を提供します。 こうして彼アーカディー・ノビコフ誰もが最高のカフェを訪問する機会を持つように計画は、できるだけ多くの料理の施設をオープンすることを言います！

シェフ

それでは、より詳細にモスクワのクトゥゾフスキープロスペクトレストラン「チーズ工房」を議論してみましょう。 このプロジェクトのチーフコックはアレクセイ・メドベージェフの名前でプロの料理人です。

彼は首都で生まれ、卒業後に学校で料理学校に行くことに決定しました。 アレックスは最初の尊敬に値する15年にレストランの厨房で働き始めました。 大学の調理男を完了した後、私は、レストランシャトードファントマで仕事シニアスー・シェフを得ました。 また、この男のレコードは1つの機関ではないので、彼は偉大な経験を持っています。

シェフたちは、今年のいつでも季節の食材を使用した食品を食べるべきだと考えています。 もちろん、誰かが同意しないかもしれませんが、その誰もが自分の意見を受ける権利を有します。

非常に自信人々が働くのでクトゥゾフスキーのレストラン「チーズ工房」には、この種の他の施設の中で際立っています。 専門家は、偉大に沿って取得し、常にお互いを助けるときまあ、何のバグは、単にことはできません。

ブランドシェフ

ターンでは、「チーズ工房」（モスクワ）のブランドシェフがセルギエフ・ポサードで生まれたセージェイ・ノーソフ、です。 男はまた、専門教育を持っている - 彼はレストラン事業ではモスクワ料理学校数188を卒業し、セルゲイは唯一の私たちの国の状況は本当に緊張した1998年にありました。

彼のキャリアの中で、Nosovは多くの有名なレストランで働いていました。 例えば、彼は下ノヴゴロド機関「ロビンソン」のシェフでした。 首都では、価格は愉快にあなたを驚かせるでしょう「チーズ工房」（レストラン）として、この施設のブランドシェフは、「大通り」や他のプロジェクトでスー・シェフだった、といつものシェフが「InVino」で働いていました。 モスクワ - 数年後、男はいくつかのレストランのクラスノヤルスクに位置しているそのうちの一つの複雑な、などとの連携を開始しました。

認識されたコンセプトのチーフとして、一緒になってセージェイ・ノーソフ Yuriem Rozhkovymは クトゥーゾフアベニュー・キャピタルのレストラン「チーズ工房」を開設しました。

コンセプト

このプロジェクトは、旧Badaevskyの醸造所で開かれました。 ここで ドミットリー・アザロブ とアーカディー・ノビコフ言っ名「チーズ工房」と同じ機関に開設、独自のチーズ製品の生産を開始しました。

これは、すべてのチーズアウトは非常においしい作り、イタリアの技術によって排他的に準備したことを、ここでは注目に値します。 現時点（2016年の終わり）で、cheesemakerソフトの5品種生産 リコッタ、：チーズ ブッラータ、モッツァレラ、およびkachottu strachatelluを。 各あなたがレストランで味わうことができる、フォームを提出しました。 ちなみに、メニューにも、特別なセクションがあり、そしてあなたが選択するために何かを所有することができない場合、彼らはもちろん、利用可能な場合に喜んでチーズのそれぞれの長所と短所について教えてくれますウェイターに尋ねます。

メニュー

プロジェクトのメニューを描画することは単純明快な位置を作成するために管理し、最も経験豊かな料理を、従事しました。 モスクワのレストラン「チーズ工房」メニュー簡潔に、そして、それは素朴なスタイルで調理さまざまな料理で構成されています。 ところで、ほとんどすべてが調理された、チーズ、および現地生産を食べます。

また、ここで大きなピザを準備しています。 あなたは今、古典的な料理のさまざまなバリエーションを試す機会を持っていることを想像してみてください。 例えば、ピザ「4チーズ」は、特殊な製法により調製されます。 私を信じて、それはまさにあなたのようなものです。

「チーズファクトリー」 - それは、ファミリーレストランですので、全体の家族のために設計されたメニューの料理の多くは、あります。 たとえば、マッシュポテト、オムレツの種類および他の多くの料理とビーフストロガノフを試すことができます。 ちなみに、ピザ「4チーズ」も、家族との夕食に最適です！

概要

以下のアドレスに首都にあるレストラン：クトゥゾフスキープロスペクトは、（インターネットが時々堤防発見された Tarasa Grigorevichaシェフチェンコが）、 家数12レストラン「チーズ工房」（そこを取得する方法は、以下を参照してください）常に宴会にオープンしています。 任意の情報を指定するには、管理者についての質問をするか、テーブルを予約するために、+7（495）803-24-01で呼び出してください。

料理用として、ここでは例外的なイタリアの村の方向を提供しています。 ターンでは、カフェでの平均スコアはおよそ2000です。ルーブル。 また、お支払いは現金、カード、ロシアの銀行を使用して行うことができます。

午後12時から施設は、毎日真夜中に動作します。 座席の最大数は120です。

それでは、どのようにレストランに入手できますか？ 最寄りの地下鉄駅 - 「キエフ」（彼らは3ですが、それらのいずれかに合わせます）。 このことからして。 メートル。dolgovatoは、先に行かなければなりません。 幸いなことに、取得するための簡単な方法があります：あなたはバス番号N2またはM2のバス停「劇場広場」で座ってする必要があります。 出口は東側にする必要があります。 レストランでは、わずか400メートルの場所にあり、そこから「ホテル」ウクライナ」、。

推薦します

メインレストランのメニューには、次のセクションで構成されています。

• 「朝食のために」。
• 「チーズ工場チーズ。」
• 「カッテージチーズと卵の料理。」
• 「フォカッチャとブルスケッタ。」
• 「チーズとサラダ。」
• 「スープ」。
• 「鍋で料理。」
• 「パスタ」。
• 「薪ストーブからのピザ。」
• 「メインコースのために。」
• 「焼き」。
• 「役立ちました」。
• 「モールス」。
• 「デザート」。

従って、レストランのクライアントは、サワークリームと700ルーブルのためのズッキーニと同じ量、煮込みウサギのためのベーコン、玉ねぎ、450ルーブル（5個の卵）のためのトマトオムレツならびに古典マッシュポテトを注文することをお勧めします。、アボカドムースのためのロイヤルトラウト950ルーブル。 350ルーブルおよびケシケーキ。

また、正のフィードバックを大量に収集され、次の料理：ピザ「4チーズ」750ルーブル「ペパロニ、」850ルーブル、420ルーブルあたりチェリーと餃子、牛肉のブリスケットのためのマッシュポテトと600ルーブルの氷の魚....レンズ豆と950ルーブルのためのポーチドエッグと。

レビュー

サービスに完全に満足のレストランの多くのお客様：ウェイターは、迅速かつ丁寧です。 経験豊富なシェフが彼らの唯一の料理の傑作良い製品を準備しているため、ここで食品の品質についての否定的なレビューは、単純にノーです。

しかし、いくつかのゲスト「チーズ工場は」まだ食料価格が高すぎることが指摘されています。 もちろん、食品のコストは、皆に合わないかもしれないが、味は - 単に義務が。 一般的に、それはあります！