ランブルスコワイン：グラスで喜びとスプラッシュの発現

ランブルスコ - 特別なワイン。 噂によると、この品種は、古代ローマ人によってイタリア北部で撮影されました。 別のバージョンによると、ブドウの木は、飲み物の名前を与えた古代エトルリアを、選択しました。 しかし、初めてではなく、最近のブドウ畑「ランブルスコ」を分類 - のみ1867年。 この多様性 - 大ワインの産地エムのまともなプライドの発案 Iliya Romanya。 700万ヘクトリットル - それは、毎年膨大な量を生成します！ - ワインの様々なブランド。 そして、それらの間ランブルスコ - 本物の宝石。

ドリンクはfritstsante（frizzante）として分類することができ、すなわち、「くすぐり」。 それはそれが発酵しているワインはボトルであるshampanua方法を、生成されませんので、かなりシャンパンではありません。 スパークリングワインの ボトル内の圧力は3気圧に達します。 ストッパーなし耳をつんざくような綿とハエのfritstsante、そしてワインは、そのような豊かな泡を形成しません。 ランブルスコワインはステンレスタンクで発酵されていますが、メーカーは、このプロセスの終了を待たずに、ドリンクのボトルを注ぎ、密閉されています。 この方法は、飲料シャルマは、天然二酸化炭素を分泌することができ、のみ1.5に圧力を増加 - 2.5気圧。

白、ピンク、赤、乾燥、半甘いデザート - シャンパンのように - ランブルスコです。 後者は、ブレンドの様々な由来する：主な品種はAntselottaをnedobrodivshee麦汁ブドウに添加されます。 これらすべての飲み物はフルーツ、ピザ、デザートの下で非常においしいし、適切なfritstsante。 しかし、必ず精通しソムリエ：最も権利はある 辛口のワイン 赤ランブルスコ。 これは、強烈な赤いルビー色と果物やスミレの香りが特徴です。

洗練されたコークスの種類として、簡単に酔ってランブルスコワイン。 その中のアルコール含有量 - わずか11％です。 しかし、2杯は、しかし、数分以内に起こる若々しい愛、めまい、に似て、光を感じることは非常に十分です。 Fritstsanteは鮮やかな喜び、いたずら喜びと感情的な揚力を与えます。 ソフトなタンニン、香りの花のブーケ、豊かな風味と穏やかうずく舌は、地域の他の飲料、ならびに少なくとも同じプロセッコ多数の「スパークリング」ワインと区別。 10度 - 8の最大 - が、最後の飲み物のように、よく冷やしランブルスコを務めました。 ボトルをキープする必要はありません - それは、若いワインとして飲まれなければなりません。 数ヶ月、まだ彼女が立つことができる - 冷暗所で、常に水平位置に。

ワインランブルスコは何飲みますか？ それが乾燥している場合は、それが印象的な美食ベースをとります。 これは、肉や魚料理、野菜サラダ、シーフードと組み合わせることができます。 フルーツサラダに適したセミスイートブランド。 それは、光とで提供しています イタリアのデザート。 甘い品種はアイスクリーム、チョコレートやチーズに最適です。

どのようなワインランブルスコが購入するのが最善でしょうか？ ほとんどのイタリア飲料カテゴリDOCGのエリートと考えます。 この略語は保証されたワインの名前は、ブドウ畑の起源の場所に対応しており、それが味わったと状態のライセンスを持っている専門家を承認したことを意味します。 スパークリングワインshampanizirovannoe - ラベルも代わりスプマンテの«frizzanteの»を、指定しなければなりません。 最高のブランドはソローミン・ディ・サイト老婆ディSorbara、Grasparossaディカステルあります。