「Hofbroy」：ビール、全世界が知っているの

「Hofbroy」 - ビール、何十年と数百人でカウントされていないの歴史。 Hofbräuドイツのタイトルはと翻訳「裁判所のビール。」 確かに、「Hofbroy」裁判所の醸造所は、ドイツの公爵でした。 それは戻って1589年ミュンヘンで、デューク・ウィルヘルム V敬虔なを設立しました。 今日では、ブランドの下で泡状の飲み物と呼ばれる醸造会社、製造「Hofbroyミュンヘンを。」 すべての自尊心のドイツは、飲み物のボトル「Hofbroy」上で友人と夜を過ごすために、特権感じています。 しかし、すべての最初のドイツに来る観光客は、この製品を購入することで処理されるようにし、自分の愛する人への贈り物として、ボトルまたは2を購入しよう。

ドリンクの歴史

「Hofbroy」 - ドイツ語名HofbräuからHBのように聞こえるビール、略称。 しかし、そう酔ってアルコールだけでなく、呼ば - 「Hofbräukeller」と「ホーフブロイハウス」 - それはまた、一度酒を醸造2軒のミュンヘンレストランの略称です。 しかし、これらの機関の発見とアルコールの出現は、美しい物語が先行しました。

ドイツ人は「Hofbroy」（ビール）醸造を始めた前に、彼らは他のメーカーから飲料を飲まなければなりませんでした。 そして、それはすべての方法だった：裁判所バイエルンデューク・ウィルヘルム Vは、緊急要求と不満足な喉の渇きを異なっていました。 彼らは、ミュンヘンで直接醸造されたビールを、好きではなかったので、彼らはニーダーザクセン州では、アインベックの町から飲み物をもたらしました。 しかし、それはあまりにも高価だった、とデュークは楽しみのバランスの問題を考えるために裁判所に指示し、ITコストをリリースしました。

9月下旬には 1589年 4人の議員ウィリアムVとは、独自の醸造所を構築する魅力的なアイデアを開始しました。 修道院Geyzenfeldから杜氏 - 異常にこのアイデアを好きで、それがHaymerana Pongratz招待同じ日であるの公爵。 彼は人間に新しい醸造所の監督の位置、最初のマスターとデザイナーを提供しました。 このように大義を始め、蔵人が最もおいしいビールを調理し始めました。

小麦のビールを独占

時間が経つにつれて、ウィリアム敬虔公の醸造所は、彼の息子マクシミリアン1世によって継承された、ビール中毒は父親の好みは異なっています。 マクシミリアンは、とても人気があった暗い重い飲み物を好きではなかったです。 彼は偉大な目利きと狡猾なマーケティングや財務だったので、その後すぐに事前に警告し、小麦のビールの生産を独占して導入しました。 このように、すべてのプライベート醸造所は小麦アルコール泡を調理するために禁じられていた、そしてその公爵醸造所が独占的地位を与えられました。 若い公爵はビールHofbrauを生産、資金の追加のソースを取得しました。

新しい醸造所

ある日、マクシミリアンは彼の小麦のビールが人気があることを知られるようになりました。 そして、この人気は、それはもはや、すべての受注に対処する力の生産の古い中庭に位置するように素晴らしいです。 1605中ドゥカーレ裁判所の醸造所は、当時では非常に多くのだったビールの1444ヘクトリットルを、生産しました。 マクシミリアンは、それが今日のままミュンヘンのマリエン広場、新しい醸造所を建設することを決定します。

1610年以来Hofbräuビールは貴族でなく、一般の住民だけでなく、販売することを許可されています。 だから、泡状の飲み物は、このブランドは世界を征服するために開始します。 この高級起因新しいエンタープライズマクシミリアンの建設がお金を必要とするという事実に利用可能となっています。 公爵は彼の製品を持っている素晴らしいものを潜在的に実現し、今秘密、そしてその公式で行われたものを行うことを決めました。 それはビールの通常の人口は、「カウンターの下に」ではない、と合法的に販売することです。

ミュンヘンからビールの近代範囲

最もおいしいビールHB今日は、次の範囲があります。

• Hofbräuオリジナル - ミュンヘン以降非常に人気の飲み物。
• 醸造所「ホフブロイハウス」で生産された最初のグレードのビール、 - Hofbräuドゥンケル。
• 地下鉄Münchnerヴァイセ（«Hofbroy地下鉄Münchnerワイス "） - フィルタ処理されていない小麦上位ラガー発酵。 これは、5.1％のアルコールが含まれています。 バイエルンでの二世紀のための「ホフブロイハウス」は、小麦酔わせる飲み物を沸騰への排他的権利を持っていました。 この品種は、酵母や気泡フォームの繊細な香りを持っています。
• HofbräuSCHWARZEヴァイセ - 小麦暗いトップ発酵ドリンク。
• Hofbräuヴァイセleicht - ライトビールが典型的な小麦の風味を特徴とします。
• HofbräuMaibock - この多様性に関連して、興味深い伝統があります：ドリンク付き第1バレルは「ホフブロイハウス」で春の第二の月の最後の週に開くことを決めました。
• HofbräuOktoberfestbier - 6.3％のアルコール分と休日ライトビール下面発酵。

「Hofbroyオリジナル」

ビールラインから最も有名な飲み物としてHB Hofbrauオリジナル、私はもう少しお話したいと思い、それについての何かです。 下面発酵のこのミュンヘン明るい酔わ蜜。 これは、ホップの苦味のマイルドな味とクリーミー、わずかにモルティ味を特徴とします。

「Hofbroyオリジナルは」5.1％のアルコールが含まれており、その密度は11.75度に達します。 ドリンクは、明るい金色の色合いを持っています。 その香りにフルーツとレモン和音とクローブの香りがあります。

現世

「Hofbroy」 - ビールは、世界を今非常に人気の祭り「オクトーバーフェスト」を与えました。 1810年に、バイエルンの「ホフブロイハウス」の相続人皇太子ルートヴィヒの創設者は、サックス・Hildburghauzskoyのテレーズと結婚しました。 彼らの結婚式の馬のレースを記念して、この期間は少し忘れていることを、組織されました。 イベントは、テレジエンヴィーゼで行われました。

祭りを伴うレーシング、軽食やビールの分布。 人々のすべては、それが毎年、このようなイベントを開催することを決定したこと、それがとても好きでした。 その後、彼らは有名なオクトーバーフェストに形質転換しました。