食品および飲料デザート

アイスクリームフルーツ:レシピを調理します。 最もおいしいアイスクリーム

ベリージャム、シャーベットと豪華なfrogurtとアイスクリーム、フルーツ、アイスクリーム - 、ジューシーな甘さと信じられないほど魅力的な果物の豊富さが人気の子供の御馳走を準備することができます。 高品質の製品と綿密な準備は大人と子供の両方を扱うことができる比類のない自家製デザートを、(たとえ小さい)を与えます。

おいしいお菓子

自家製アイスクリームの生産 - 大人と子供のための刺激的な体験。 リトル・アシスタントは、簡単に洗浄果実、種子または糖塩基と果物を混合の清掃を委託することができます。 冷たいお菓子の共同準備は完全に世代を統合し、子どもたちの日常の認知研究を埋めます。

自家製のアイスキャンディーは、多くの場合、フレッシュジュースや牛乳の村を加えた健康スムージー、明るいクリームの選択、新鮮な卵と砂糖で作られています。 このデザートの議論の余地のない利点は、それを補完するための機会である ココナッツと キャラメル飛沫やおろしチョコレート。

シャーベット

特に子供のための最もおいしいアイスクリーム、 - 簡単なフランス語シャーベット熟したビタミン爆弾 - カシス。 卵とクリームのデザートの不足のために冷たい食べることができ、子供たちだけでなく、食事に準拠した者。

必要になりますシャーベットを準備するには:

  • 徹底的に粉砕された新鮮なブラックカラント(または他の果実)の600〜700グラム。
  • 砂糖の200〜280グラムは、(多様性と果実の成熟度に応じて)。
  • 純水の150〜170ミリリットル。
  • 培地の半分のレモン。
  • 大人の表には、大さじ2を追加することができます。 スプーンベリーリキュール(対立が味が起こらなかったこと、選択された果物に応じてその価値を選択します)。

アイスクリームの構造が均一であるため、ベリースラリーは、砂糖の溶解を完了するために、砂糖と水を混合しなければなりません。 レモンは、徹底的にその皮を加えてピューレにマッシュアップする必要があります。 液は細い流れを注ぎ、注意深くフルーツベリーベースと混合することによって最終的なフレーバーとして追加されなければなりません。

あなたはアイスクリームを使用してのようなデザートを用意し、それなしに、しかし、あなたは冷凍庫と非金属器具が必要になりますことができます。 重要なニュアンスを覚えてアイスクリームメーカーに準備するには。 フルーツの混合物を注入する前に、それが適切に冷却する必要があります。 アイスクリームメーカーでの混合物は、多くの場合、軽量化されています。 これは、酸素飽和度によるものです。

アイスクリームなしでクールな御馳走を調理、あなたは徹底的に30分ごとミックスを混在させる必要があり、午前5時00分後に容器に分配し、冷凍庫に送信されました。

アイス

フルーツアイス - でも子供自身を作ることができる最もおいしいアイスクリーム、。 その準備のために必要とされています。

  • (任意の新鮮なまたはスムージーのパルプと)フルーツジュースの0.6リットル:
  • バニラスティック。
  • もし砂糖の200グラム、酸っぱい果物。

ジュースは、徹底的に砂糖とバニラのチップと混合されなければならない、 均一な混合物を 冷却金型に注ぐする必要があります。 アイスクリームをフリーズするには、果実は6-8時間になります。 そして、それは宿泊客にサービスを提供することができます。

イチゴ

光、香りと魅力 - 最も人気のレディス御馳走は、イチゴのアイスクリームです。 これは、悪天候で、夏の暑さと躍動感に完全にクールです。

イチゴのアイスクリームを準備するには、次のものが必要です。

  • 白砂糖の100〜110グラム。
  • 250〜270 mLの選択されたクリーム。
  • 250〜270ミリリットルの牛乳;
  • 3個のメディア卵黄。
  • 2つのカップ(200グラム)の選択、新鮮なイチゴ(または冷凍);
  • 小さじバニラやクリーミーなエッセンス。

準備:

  1. イチゴと混合するハーフ砂糖。 ミサに必要な時間のカップルのために冷蔵庫に入れています。
  2. 別のボウルに、砂糖、牛乳と卵の黄身を攪拌する深い必要。 混合物を沸騰させることなく、砂糖を溶かし、その後、火の上に置くことが必要でした。 幼児式は クール与えられるべきです。 そして、混在する必要がある、または氷滴が真ん中の層に形成されているすべての半分の時間、冷蔵庫に入れることが必要です。
  3. 冷却後(約3時間) ミルク混合 基底イチゴ、バニラと混合されるべきです。 それはすべてです、自家製アイスクリーム、フルーツの準備ができて、それがテーブルにもたらすことができます。 彼らは準備に関わってきた場合、子供たちは、最初の裁判を離陸してみましょう。

チェリー

今、アーモンドパン粉と自家製アイスクリーム、フルーツの作り方を教えてください。 すべてのベスト、このナットは桜と組み合わされる(チェリーまたは実際の桜 - それは私のために、すべてのグルメを解決します)。

桜のアイスクリームを準備するには、次のものが必要です。

  • 300〜400グラム桜を砲撃しました。
  • 100〜150ミリリットルの牛乳の品質;
  • 品質低脂肪クリーム(10%)220 mlで
  • 砂糖100~150グラム(蜂蜜も望ましいです)。
  • 0.5リットル品質脂肪クリーム(35%)。
  • 大さじ2。 「アマレット」、または他の香りの甘いリキュールをスプーン。
  • アーモンドの150グラム。

デザートの調製:

  1. 砂糖および精製された(十分に洗浄)ディープチェリー容器10%のクリームミックス。
  2. 次に、この混合物を温めるために、約15分沸騰させずに、火の上に置くとしなければなりません。
  3. この間、砂糖が溶けてもアイシングを柔らかくします。 塊を加熱した後、室温まで冷却されます。 冷却した混合物を滑らかになるまでブレンダーを粉砕しなければなりません。
  4. あなたは、桜の重量に温めた牛乳の細い流れを注ぎ、よく混ぜ、冷蔵庫で冷却するために残しておく必要があります。
  5. 脂肪クリームは、適切にホイップミキサー(最低および最適集中間の回転速度を調整する)必要があります。 だから、クリーミーな質量は、空気と持続可能となります。 次は桜のリキュールとクリームの多くを混合し、次いでブレンダー再びかき混ぜる必要があります。 最後の和音は、風味のアーモンドを破砕します。
  6. アイスクリームは、定期的に攪拌する引っ張って、冷却するために冷蔵庫に配置する必要があります。 桜の6-8時間後にアイスクリームの冷凍庫は準備ができています!

ブルーベリーのアイスクリーム

最後に、別のおいしいアイスクリームを調理する方法を検討してください。 このデザートの主な成分 - ブルーベリー。 このアイスクリームは楽しい、爽やかな味を持っています。
準備するには次のものが必要です。

•バニラシュガー - 小さじ。
•クリーム(脂肪) - ガラス;
•ブルーベリー(好ましくは新鮮) - 2杯。
•12%脂肪のクリーム - 475ミリリットル。
•コンデンスミルク - 420ミリリットル。

準備:

1.ブルーベリーは、ボウルに入れ、マッシュを洗います。
2.他の容器には、クリーム、コンデンスミルクとバニラをミックス。
3.次に、混合物を冷凍庫に入れました。 そのために半時間ごとリーチは、再びかき混ぜると戻します。 だから、5時間にわたって行う必要があります。 その後、ブルーベリーを追加し、半時間毎に攪拌し、2時間冷凍庫に入れ、再びかき混ぜます。 それがすべてです、デザートは準備ができています。

結論

今、あなたはどのようなエキサイティングな経験を知っていること - 自家製アイスクリームの生産を。 このプロセスは、非常に長い時間がかかり、その結果は、子供と大人を満足させます。

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