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チョコレートアイスクリーム:レシピと写真
今日は自宅でチョコレートアイスクリームを調理する方法についてお話したいと思います。 いくつかのケースでは、あなたが特別な装置が必要になりますが、このデザートのレシピは、非常に簡単です。
自家製アイスクリーム
あなたは簡単に、最もシンプルな製品から身を調理することができますこの単純な珍味。 どのようにチョコレートアイスクリームを作るには? デザートレシピはこちらです:
- 4個の鶏の卵を取り、卵黄を分離。 冷蔵庫の中のタンパク質。
- ミルクチョコレートの100グラムは、水浴中でまたはで溶け 電子レンジ。
- ミキサーで卵黄を混ぜ、徐々に冷却チョコレートマスそれらに追加します。
- これとは別に、砂糖の140グラムと白人を破りました。
- 冷たい容器にサワークリームの400グラムを入れてミキサーでそれをよくかき混ぜます。
- 食品はスプーンで攪拌する必要があります。この時間 - それはチョコレート混合物中のタンパク質を接続します。
- パーツサワークリームを入力してください。
完成した根拠は、金型、カバーや冷凍庫内の場所に注ぎます。 次の日、御馳走は準備ができています。 アイスクリームの未来は徹底的に毎時間攪拌する必要があることに注意してください。
アボカドとチョコレートアイスクリームのレシピ
理想的には、デザートは「冷凍庫」と呼ばれる特殊な機器を使用して準備する必要があります。 そうしない場合は、即興の手段で行うことができます。 どのように自家製チョコレート製造した アイスクリームを? レシピは 以下読んで:
- オレンジを洗い、その後皮からそれを削除して、ジュースを絞ります。
- 皮皮からのアボカドは(果実は完熟でなければならない)、種を取り除き、大部分にそれをカット。
- ブレンダーのボウルに惣菜を置き、それらにココアの3杯と蜂蜜の3杯を追加します。 滑らかになるまでPeremel成分。
- ダークチョコレートの50グラムを小片に壊れ、アイスクリームの将来を混ぜます。
金型に混合物を移し、冷蔵庫に入れました。 1時間に1回スプーンでそれを攪拌することを忘れないでください。
イタリアのチョコレートアイスクリーム。 写真とレシピ
グルメデザートは最もシンプルな製品から家庭で準備することは容易です。 以下のレシピを使用して、自分の目で確かめてください:
- その後、軽くミキサーでそれらを泡立て器、パン12個の卵黄に入れてください。
- これらの牛乳の3杯、砂糖の1つのカップに加えます。
- 製品をミックスし、最も弱い炎の上に置きます。 混合物が厚くなるまで、それまでそれらを攪拌し続けます。
- 、熱から鍋を削除し、その中に牛乳の3杯を注ぎ、刻んだチョコレートの170グラムを入れました。 もう一度製品を混ぜます。
- 氷の上の皿を入れ、または冷蔵庫に入れて。
- 冷却した塊にチップに切断チョコレート150グラムを加えます。
鋳型にアイスクリームを広げ、冷凍庫に入れました。 デザートスプーン30分ごとにかき混ぜます。 提供する前に、ココアデザートを振りかけます。
アイスクリームチョコレートコーヒー
自家製デザートは暑い日にあなたの家族や友人を楽しませてくれます。 それを準備することは非常に高速ですが、味は、長い時間のために記憶されます。 自宅でアイスクリームを作る方法 チョコレート? デザートレシピは非常に簡単です:
- チョコレートの125グラムの水浴中でとろけます。
- 4羽の鶏の卵黄を泡立て器、冷却したチョコレートマスに接続します。
- 徐々に砂糖、(100グラム)を加え、安定したピークまでミキサ250ミリリットルにホイップクリームを混合します。
- タンパク質やエスプレッソの60ミリリットルと惣菜を接続します。 フォーム上の食材、そして得られたマスレイをかき混ぜます。
あなたのさわやかなデザートの数時間後に準備ができています。
アイスクリーム「チョコレートがたくさん」
珍しい味おいしい料理はあなたのゲストを驚かせるでしょう。 だから、暑い夏の日のためにこのレシピを試してみてください:
- ボウルにココアパウダーの半分のガラスを注ぎ、その後、ココナッツミルクの三分の二のカップにそれを注ぎます。 濃厚なペーストに製品を混ぜます。
- バニラエッセンスを入れたボウル茶さじ1杯に追加します。
- これとは別に、鍋四分の三カップ、砂糖、コーンスターチ大さじ2杯と塩のピンチで混ぜます。 徐々にココナッツミルクの2年半カップに製品を追加します。
- 中火鍋を入れて、攪拌忘れてはならない、ほとんど沸騰する液体を上に持って来ます。 その後、加熱が緩和されなければならない、と数分間煮ます。
- ホットココアの塊をミックスし、それを冷却することができます。
コンテナ内のアイスデザートやアイスクリームメーカー。
桜とチョコレートアイスクリーム
このデザートの特殊性は、それが熱処理しないということです。 そのため、彼のためだけ生鮮食品を選択して、卵の品質に注意を払います。 だから、自分でチョコレートアイスクリームを準備します。 あなたは次の文を読めば、あなたが学ぶことができるレシピ:
- 新鮮なチェリーの100グラムを準備 - ベリーを洗って、それらを移動し、種を取り除きます。 後者の操作は、特別な機械またはペーパークリップを用いて行うことができます。
- 100ダークチョコレート格子のグラム、冷蔵庫に入れて。
- ミキサーを備えた2個の卵は軽い泡になるまで数分を泡立て器。 次第に砂糖の180グラムを追加し、攪拌を続けます。
- 卵、生クリームの2つのカップとミルクのガラスを追加します。
- 冷凍庫で得られる質量を注ぐまたはプラスチックフォーム上に広げ。
- 数時間後、私たちの製品はほとんど硬化されたときに、チョコレートとチェリーと混ぜます。
最後に冷凍庫で凍結するデザート。 あなたは缶詰の果物を使用している場合は、そのためのシロップを取り除くことを忘れないでください。
アイスクリーム
このデザートは、低カロリー呼び出すことはできませんが、それは暑い日にあなたの渇きと爽やかを消光します。 チョコレートアイスクリームを調理する方法をよくお読みください。 レシピ:
- クリーム(18%)の少量のココアを3本のスプーンを溶解します。
- 250ミリリットルクリームは、火災を加熱してその中に砂糖の半分カップを振りかけます。 液体が沸騰し始めると、ココアを追加します。
- 私たちのアイスクリームの基礎を冷却し、バニラシュガーのスプーンの四分の三と混ぜます。
- 塩の小ホイップピンチと一個のカップホイップクリーム(少なくとも40%)。 そして、惣菜を接続します。
適切な容器、凍結に得られた塊を移します。
役立つヒント
- 自家製アイスクリームを作るための最も重要なルールが - それは一定の撹拌です。 冷凍サイクルを通して、あなたは彼に半時間ごとや時間を停止する必要があります。
- なぜなら、あなたのデザートの彼らの味のすべての賞賛の上になります - 最高品質の製品のみを使用してください。
- あなたが重量を失うしたい場合は、一時的に調理する美味しいお菓子を放棄する必要があります。 主な製品のより多くの脂肪含有量は、よりソフトなアイスクリームが得られることを覚えておいてください。
- フレーバー - あなたがしたい場合は、アルコール、バニラや他の製品を使用することができます。 ちょうどあなたが最低でそれらを追加する必要があることに注意してください。 より良いほとんどはすでに固まっていたとき。
- あなたはデザートナッツやフルーツ片を追加したい場合は、最後に右置くためにも優れています。 さらに、全ての添加剤を予め粉砕し、冷却しなければなりません。
- あなたが凍結のために大きな容器を使用している場合は、あなたのデザートにアイスキューブを避けることはできません。 だから、この目的のために蓋を小さなプラスチック型を選択してください。
あなたは、調理を楽しむならば私たちは幸せになる 家庭用アイスクリームに チョコレート。 レシピは、あなたが上記のいずれかを選択するだけでなく、意志でそれに追加することができます。
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