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私たちは、チョコレートの塊とナットでおいしいクッキーを作ります
チョコレートチャンククッキーとは、調理の多くの方法があります。 この記事では、我々はあなたの最も手頃な価格と、それらの最も簡単に紹介します。
チョコレート片とおいしいクッキー:詳細なレシピ
あなたが自宅でそのような御馳走を作るために決定した場合、我々はあなたが「ドロップ」と呼ばれる特別な料理のチップを、事前に購入をお勧めします。 これは、熱安定性であるチョコレートを、処理し、それゆえクローゼットをduhovochnomベーキング中に広がりません。 このような製品は、あなたが私の店で見つけることができない場合でも、あなたは普通の苦味やダークチョコレートを使用することができます。
だから、おいしい作るために チョコレートとクッキー の作品を、私たちは必要です:
- 天然バターオイル - 130グラム。
- 砂糖細かい砂 - 1/2カップ。
- 明るいハイグレード小麦粉、小麦 - フルガラス;
- ダークチョコレート - 大型タイル。
- バニリン - schepotochka。
- 中型海塩 - 1/4デザートスプーン。
クイックバッチ拠点
あなたはチョコレート片とクッキーを調理する前に、バターと弾性と柔らかい生地を交換する必要があります。 この軟化のために 食用油 を高速にグラニュー糖とむち、その後、芳香族バニリン、注ぐために必要とされる 海の塩 と、いくつかの倍の高品位ふるいにかけ小麦粉を。 生地を受け取った後、それに入れられる、ダークチョコレート大ブレンダーを使用してチップ状に砕きました。 製品を混ぜ、冷凍庫に入れて半分の時間のための基礎である必要があります。
私たちは、形成し、陶器を焼きます
クッキーはチョコレート片を形成することは非常に困難ではありません。 これを行うには、冷凍庫から塩基を除去し、小さな部分に分割。 さらに、各製品は、ボールと少しトランプルにロールバックする必要があります。 その形のクッキーの後、紙とベーキングシートの上に配置する必要があります。
充填された半パンは、192度の温度で10分間放置することが望ましい加熱キャビネットduhovochnyに置かれるべきです。
お茶のための手作りのグッズ当たり前
チョコチップとチョコレートビスケットを焼いたとも茶色にされると、それは慎重にシートから取り出して、大きめのボウルに入れておく必要があります。 次に、あなたは完全にクールデザートにしたいです。 これは、理想的には、冷凍庫や冷蔵室に配置する必要があります。 だから、デザートを食べながら、チョコレートの部分は最高の感じられるだろう。
新たに調製された紅茶やコーヒーとの望ましいこの美味しいと可憐な珍しい世帯をサーブ。
私たちは、チョコレートの塊とナットで本物のアメリカンクッキーを準備します
代表繊細さは、アメリカの人々の間で非常に人気があります。 しかし、あなたは自宅でそれを調理することができます。
あなたは必要になります。
- 明るいハイグレード小麦粉 - フルガラス;
- ジャガイモデンプン - 大スプーン。
- 中規模テンサイ-1/2普通のガラス。
- ブラウンシュガー - 通常の1/2カップ。
- 素朴平均卵 - 1台のPC;。
- 天然バターオイル(任意に置換することができるマーガリン) - 150グラム。
- ローストアーモンドやヘーゼルナッツ - ½カップ。
- 耐熱性チョコレート滴 - 100グラム(従来の苦味やダークチョコレートを交換することができます)。
- バニラシュガー - 小さな容器と、
- ベーキングパウダー - 1/2小さなスプーン。
- 中規模の海塩 - schepotochka。
生地の調製
クック本物のアメリカンクッキーを段階的にする必要があります。 まず、卵と白のビートと一緒に軟化した食用油を泡立て器する必要が 黒糖。 甘い物が溶解しながら、あなたは、テストの別の部分を準備し始めることができます。 これは、別のボウルミックス明るいハイグレード小麦粉、ジャガイモ澱粉、バニラシュガー、ベーキングパウダー、塩海洋中規模を必要とすることができません。 その後、塩基の両方が一緒に接続され、よく混合されなければなりません。
フィリングを準備(チョコレートとナッツ)
成分が順番に処理されるという名前のチョコレートチャンクとナッツ、使用して独自のクッキーを作るために。 あなたが「ドロップ」を購入した場合、彼らは右のパッケージから基礎を注ぐことができます。 あなたは、通常のチョコレートバーを使用する場合は、壊れると、大きなクラムにブレンダーを使用して研磨する必要があります。
ナッツのためとして、彼らは、バストを行くべきザルで十分に洗い流した後、鍋で炒めます。 アーモンド(またはヘーゼルナッツ)は、枯渇したら、それはブレンダーに入れ、ダークチョコレートに似て研磨する必要があります。
ソフトベースの製品を形成
充填を処理した後、基礎を注ぎ、次いでよく混合することが必要です。 さらに、priplyuschennoeクッキーを形成し、油を塗ったシートduhovochny上に配置するために必要な準備生地から。 また、製品を配置することは、互いに5〜6センチメートルの距離で推奨されています。 これは焼成時に、彼らは「ぼやけ」することができるという事実によるものです。
食器棚のduhovochnomアメリカンクッキーの熱処理
半完成品のシートを記入して、それをオーブンに入れて必要とされます。 焼くの製品は、200度の温度で約23-28分を望ましく。 クッキーはこんがりとサイズに成長した後、それを静かにプレート上にパンと場所から削除する必要があります。 サーブチョコレートとナッツデザートを強い紅茶と一緒に、必要な家族のテーブルに ホットチョコレート (ココア)。 お食事をお楽しみください!
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