オートムギ、キビおよび栗の馬からのクバス

私たちの時代の冷たい飲み物はたくさん売られています。 しかし、それらの多くのレシピは非常に疑わしいです。 化学物質由来の多くの食品添加物は、明らかに私たちの健康に有益ではありません。 そして、ここでは、私たちの先祖が何世紀にもわたって使っていた飲料である、シベデン、モーサム、クバスの歴史に回す必要があります。 私たちの祖先は現代人よりも忍耐強かったです。 それは良い生態学、一定の身体活動、そして健康的な食べ物と飲み物によって促進されました。 そして、クヴァスがいかに有益であるかについて、その準備の方法が語ります。 結局のところ、それは生きた細菌が参加する発酵に基づいています。 彼らは、クバスとともに私たちの胃に入って、体のより良い同化と有害な毒素の除去に貢献します。

歴史的な情報源によると、以前は、この有用な飲料の少なくとも500のレシピがありました。 彼は山の灰とミント、ビートとキビ、カトラントとラズベリー、および他の天然産物でできていました。 今日も、オーツのクヴァースなど、簡単に料理をすることができます。 結局のところ、この穀物は、オートミールの調製だけでなく、飼料としても使用されます。 穀物や藁のオート麦は、癒しの性質を持ち、民間薬やさまざまな食事に広く使われています。

まあ、オートムギからkvassを作るのはとても簡単です。 我々は、この穀物の半分リットルの瓶を取る必要がありますそれをよく数回すすぎ、3リットルの瓶でそれを埋める。 そこに沸騰して室温の水に冷やして、砂糖とダースレーズン3〜4杯を加え、温かい水で洗ってください。 銀行はいくつかの層に折り畳まれたガーゼの層で覆われ、太陽の中または暖かい場所に置かれます。

3〜4日後にこのドリンクを使用できます。 オートムギからのレディー・クバスを流して冷蔵庫に入れます。 彼らは喉の渇きを消すことはできない。 オートキャベツは、肝臓の洗浄、免疫力の強化、さらには腫瘍の治療にも有用です。 残りの酵母は最大4回まで使用できます。 あなたがそれに砂糖を注ぎ、冷たい沸騰水でそれを注ぐ必要があるたびに。 その後の各集計では、砂糖の量を1杯分減らす必要があります。

同様の原則で、あなたはオートムギからkvassだけでなく、 これには他の穀類、例えばキビが適している。 このような飲み物の調製のために、このシリアルの2つのガラスを3リットルの瓶に充填しなければならない。 また、砂糖3杯と黒いパンのいくつかの皮を置く必要があります。 その後、瓶の内容物を温かい水に注ぎ、この豆腐を2〜3日間暗い場所に入れます。 Kvassは、気泡が表面に現れたときに使用できる状態にあると考えることができます。 この飲み物は膵臓と肝臓をよく浄化します。 また、さまざまなハーブ（カモミール、クローバー、ミント）のブイヨンを追加することもできます。 したがって、クバスは新しい味を得るだけでなく、その治癒特性を高める。

私たちの温暖な気候では、木は馬の栗のように成長します。 春には美しく花が咲き、秋にはその果実は単に落ち、ワイパは葉と一緒にごみに投げ込みます。 しかし、これらは、一見して、無用の果物は多くの治癒特性を持っています。 そして、それらは医学だけでなく使用することができます。

そして今、これらの果実からクヴァスを作る方法について。 これを行うには、栗を30-40個摂取させ、皮膚と一緒に砕いてください。 その後、彼らは瓶に投げ込まれ、砂糖のガラスとスターターのためのミルクホエーの半分のガラスを追加します。 すべてこれを井戸水で注ぎ、暖かい部屋に1〜2週間放置します。 このような行動の結果、味わいの良い飲み物が得られる。 それには、ホップ、クミン、ディル、コリアンダー、コショウ、ブラックカラントの葉などを加えることができます。 このクヴァースは身体を強化し、免疫力を高め、あなたが望むだけ飲むことができます。 食べる前に30分ほどするのが最善です。 その後、栗のガラスのガラスが最も顕著な効果をもたらすでしょう。