キノコチェリャビンスク地域。 彼らは何ですか？

毎年、より多くを表示する、いわゆるサイレント狩りの恋人。 それは彼らが何の問題もなく、今は完全であれば、たとえば、チェリャビンスク領域の菌類は、あなたが買うことができる、よく、なぜ人は知っているだろう、と思われます

最寄りのスーパーや市場？ しかし、無...心理学者によると、この方法は、大都市の住民が日常生活の喧騒から逃れしようとしています。

食用キノコ チェリャビンスク地域

CEP

彼は優秀な評判を持っており、その種のメンバーの中で際立っています。 このハンサムな背の高い白い茎とダークブラウンキャップ。 菌は優れた味と健康のために、同時に非常に良い、T。にしています。ビタミンA、B1、D.ザ・が含まれています。このいわゆるのもう一つの特徴キノコの王は 、彼が虫食い決してないという事実です。 それは、揚げ煮、乾燥し、酸洗、そしてどのような場合には、食品の味は良好であることができます。

ミルクキノコ

3種はチェリャビンスク領域で観察することができる：ホワイトベニテングタケ、黒キノコとチチタケ属乾燥を。

• キャップ中空脚部に湾曲した縁を有する白色ベニテングタケ外完全に雪のように白いです。
• ブラックチチタケ属の色や接着剤のキャップを除き、白など構造的に同じ。
• ドライミルクキノコは親戚とは根本的に異なっています。 これは、クリーミーな白い帽子と太い短い足を持っています。 基本的には、これらの林産物は、漬物用に使用されています。

黄色ポルチーニ

乳首 - 白い足に金色のキャップで小さいサイズの菌。 この品種は非常においしいです、と彼女のために、様々な料理のための多くのレシピがあります。 しかし、食品中の森林利用の贈り物前に、それは慎重に洗浄しなければならないことを確認してください。

キノコ

チェリャビンスク領域のキノコについての話は、このかなり小さい、成長しているヒープのインスタンスを言及せず、不完全だと思われます。 これは、釣鐘型の帽子、少し細長い薄い足を持っています。 キノコは凍結しても、そこからスープを調理マリネや、漬物として食べることができます。

ブラウンキャップポルチーニ

まだら長い白い脚上ハング小さな枕のような地下凸のこの代表的に帽子、。 あなたは真菌を壊した場合、時間をかけて、その色が変わらないことがわかります。 チェリャビンスク領域（2013）で人気のあるキノコに加えて - アスペン、アンズタケ、ベニタケ属、キノコ、Mokhovikov、納屋、volnushki、マッシュルーム、レインコート、ベニタケ属などがあります。

すべてのキノコは便利なビタミンが含まれており、通常の準備と前洗浄および浸漬下でも優れた嗜好データを持っていることに留意すべきです。

チェリャビンスクのキノコがある経験の秘密

一般的に、フィールドにキノコ多数のルートがありますし、経験豊富なキノコピッカーは長い自身が自分のために、彼自身のポケットのための利点と森の中の散歩のスケジュールを構築しています。

ButakovとKremenkul - ソスノフスキー一般的な領域は、二つの村の周りに特に顕著、キノコで満たされています。 ここでは最初の霜までキノコシーズンを通して収穫できる人気のアスペン、ベニタケ属やキノコ、です。 西に少し移動する場合は、湖にビッグKremenkulもミルクキノコとポルチーニのフルバスケットをダイヤルすることができます。

キノコチェリャビンスク領域が最も一般的です第二位は、Argayashsky地区です。 特に幸運のファンboletusesがあるかもしれません。

地元の森林でのルート「クイシトゥイム-Ozersk」に沿っても、白い菌やミルクキノコにより利益を得ることができます。 そしてピッカーは、村SargazyまたはKureynoeで彼の運試しすることをお勧めします。

予防策

キノコは、その有益な特性にもかかわらず、人間には非常に危険な、時には致命的なことができます。 食べたときにそのため、収集の際に、より一層そう、間違いなく次の予防措置をとる必要があります。

• 未知の検体を避けてください。
• 唯一の早朝にキノコ狩りに行きます。
• 急性中毒を引き起こす可能性が偽の見解があることを覚えておいてください。
• すべてのことが収集された、単純に容認できない次の日に延期することを、採取日を調理するようにしてください。
• 常に、その後食品に使用されている菌類は、工業用地の近くに収集することはありませんことを覚えておいてください。
• 準備は浸漬前の菌類を必要とされます。
• いかなる場合には、亜鉛めっきコンテナの森林から洗浄することができません。