コーヒー飲料とその機能の種類

多くの コーヒーの種類の 飲み物はほとんどの人が自分の好きな多様性を見つけて、それを楽しむことができるようになります。 だから、レストランに来て、メニューを勉強するには長すぎるではない、我々はあなたが今コーヒーがいかに異なる理解しています。 また、チコリことを知って興味があるでしょう。 植物から作られたコーヒー飲料は、興味深い性質の数を持っています。 また、治療目的のために使用されます。

コーヒー飲料の主な種類

メニューを開いた後、あなたは伝統的なエスプレッソやカプチーノないだけがある見つける可能性があります。 のは、それらを見てみましょう、混乱を紹介しませんでしたコーヒーカードは、コーヒー飲料の種類で最も一般的であり、そしてどのようにそれらが作られています。 たとえば、エスプレッソの調製は、厳格な規則の対象となります。 その醸造許可のための比例ないカルタ- 7グラム 挽いたコーヒーの 冷たい水の35 mLの（場合によっては25ミリリットル）によって。 調理時間 - 30秒。 エスプレッソからコーヒー飲料の他のすべてのタイプを作ります。 これは、基礎の一種です。

リストレット - エスプレッソよりもさらに強いです。 イタリアでは、このドリンクは、最も一般的です。 唯一の15または20ミリリットル、および準備18秒 - 水はさらに小さく、それを取ります。 エッセンシャルオイルの高濃度のために飲み物の明るい味。 リストレットは、伝統的に冷たい水のグラスを添えて。

エスプレッソドリンクよりもさらに丈夫 - ルンゴ（ルンゴ、イタリア語で - 「長いです」）。 挽いたコーヒー粉の同量の水110 mlに添加し、長く調理。 味はエスプレッソのそれよりもわずかに小さい要塞として、苦いなります。 コーヒー 繊細な味わいとは、ルンゴを作るに最適です。

ダブルエスプレッソ（DOPPIO）古典と同じ時間を準備します。 しかしながら、挽いたコーヒーの部分は（13 g）を倍増するものと解釈されます。 これに、冷たい水のリストレット供給ビーカーにします。

世界で最も一般的で好きな飲み物の一つ - カプチーノ。 非常に人気のラテアート - 乳酸フォーム上の堆積技術の数字のバーテンダー、飲料表面で覆われています。 カプチーノの理想的な比率 - 三分の一のエスプレッソ、三分の一個のミルクの泡とミルクの同量。 標準的な部分 - 180または150 mlです。 発泡体の厚さは、それが高い（70℃に）飲料の温度を維持するように機能する少なくとも二つのセンチメートルであるべきです。 カプチーノは、脂肪乳を取る - かき立てるする方が簡単です。 時にはドリンクは、シナモンを添えています。

チコリからの飲料のプロパティ

このプラントは、最も人気のあるコーヒーの代用品として赤字の時代から知られていました。 彼は非常に特別な味を持っています。 ミルクと組み合わせたときにそれのような多くの人が、特に、チコリ粉の生産者は、フルーツフレーバー、ローズヒップ、乾燥ブルーベリー、人参、シーバックソーンの様々な通常混合されます。 これは作るだけでなく、 可溶性コーヒーの 便利なこの薬草から飲料をするだけでなく、風味を豊かにします。 チコリは、消化を向上させることができますし、cholagogueとして機能します。 しかし、消化管の疾患を持つ人々は慎重にそれを飲む必要があります。