食品および飲料サラダ

サンマと「ミモザ」のための手製のレシピ

サラダ - ほぼすべての食事を開始する場所です。 無数のレシピがありますが、それぞれの家族は彼のお気に入りのいくつかを持っています。 あなたが気分を明るくしたいとき、その彼女が日や、休日のために準備しています。 最もよく知られているレシピの一つは、サンマと「ミモザ」とみなすことができます。

最も簡単な方法

ソ連時代以来、最高の1 缶詰の魚は 「油でSaira。」と考えられていました おそらくそれは、それが使用されている理由であり、様々な料理を準備するホステス。 サンマクラシックレシピ「ミモザ」は多数の部品を必要としません。 それは十分であろう場合:200グラムサンマ油、ジャガイモ、ニンジン200グラム、4個の鶏卵、タマネギ、マヨネーズと塩の150グラムの300グラムを味わうこと。

彼らが言うようにすべては「一度に」、行われます。

  1. 卵、ジャガイモ、ニンジンが沸騰する必要があります。 その後、少ししてからすでに明らか冷却するためにそれらを与えます。
  2. タマネギを準備します。 このためには、それは細かくみじん切りしなければならない、熱湯を注ぐと7〜10分間この位置にしておきます。 その後、ドレイン、およびそれがサラダに加えることができる場合にのみ。 これは、苦い野菜に柔らかく、柔らかくなるためです。
  3. ジャガイモ、卵とおろし金を使用してニンジンをみじん切りにし、別々のプレート上のすべてを置きます。 そして、黄身とは別のタンパク質を配置します。
  4. 魚はドロドロにフォークで石油やマッシュから取得します。
  5. - タンパク質 - ニンジン - タマネギ - ポテト - 卵黄魚:次の順序で層に敷設されたサラダボウル製品を組み立てる場合。 最後に、それが必要である豊富綿毛マヨネーズ以外の各層、

サンマと「ミモザ」のためのこのレシピは、任意のテーブルの本当の装飾を作成します。

新バージョン

新年のお祝い時には気分もお祝いのテーブルだけではないが、今後のイベントに対応したいと考えています。 そのため、日中サンマと「ミモザ」のレシピも遵守しなければなりません。 「Saira」2個のジャガイモ、卵3個、1本のニンジン、マヨネーズと1個のタマネギ缶詰1瓶:製品の通常のセットから料理を準備します。

調理プロセスも変更されません。

  1. 成分の調製は通常通りです。 卵は冷水下で冷却した後、殻を取り除き、その後、ハードボイルド沸騰する必要があります。 このようにして、清掃する際に後れを取ることをお勧めします。
  2. タマネギ、さいの目に切った、左苦味を少し沸騰の水を保持します。
  3. ジャガイモとニンジンは、沸騰クールでおろし金にチョップする必要があります。
  4. 知られているように、「A」 - サラダ、層状構造です。 したがって、次のステージ - アセンブリ。 重点製品は次のとおりです。ジャガイモ - ニンジン - マヨネーズ - 魚 - タマネギ - マヨネーズ - 黄身 - タンパク質。
  5. 最後に、結果のピラミッドマヨネーズとすべての側面に汚れ、およびフェンネルとザクロ種子の小枝でトップを飾ります。

鮮やかなデザインは、休日のテーブルの厳粛に追加してくださいです。

晴れた気分

通常、テーブルの上の最もエレガントな料理 - 缶詰のサンマのサラダ。 「ミモザは、」子供の頃から誰にでもよく知られています。 彼女の料理は、儀式に似ています。 サラダこの気取らないや製品の最小セットが必要です。 通常、彼らは農場で常に利用可能です。 この場合、レシピ、小さな「ハイライト」1つの銀行缶詰サンマ、4個の卵2つのじゃがいも、にんじん1、半分レモン、塩、1頭のサラダに含ま 赤玉ねぎ、 マヨネーズ。

準備:

  1. カップルのためのより大きな善のために沸騰ニンジンとジャガイモ。
  2. 5分みじん切りのタマネギは、お湯を注ぎます。 そして、それを排出し、玉ねぎは、絞りたてのレモン汁を振りかけます。
  3. 水が沸騰した後、卵は7分煮ます。 それ以外の場合、卵黄は緑の色合いになり、食品の外観を損ないます。 黄身と白身を分けます。
  4. すべての製品は、交互に粗いおろし金を使ってすりおろしています。
  5. 次の順序でマヨネーズのお互い、promazyvaya層の上に置く製品、:魚 - タンパク質 - ニンジン - タマネギ - ジャガイモ。
  6. すべての側面の黄身の全体ピラミッドスミアマヨネーズと振りかけます。

レディー サラダサンマ 「ミモザ」缶詰、あなたはあなたの好みに合わせて緑に飾ることができます。

クリーミーなオプション

チーズやサンマと単純化されたが、同じようにおいしい代替クッキング「ミモザ」のサラダがあります。 彼は素敵なクリーミーな味わいで、口蓋に非常に柔らかいを与えます。 この方法で製品がさらに少ない必要があります:6個のゆで卵、油の中に「Saira」缶詰タマネギ頭バンク、75チーズ固体1gと同じくらいバター、塩、マヨネーズ、グリーンを。

次の順序でサラダを準備します:

  1. 卵は、洗浄成分に分離し、それらを別々にこすっています。
  2. タマネギは、小さなに切断し、水を沸騰の上に注ぎます。
  3. 自由ジャーとストレッチから魚エキス。
  4. 細かいおろし金で刻んだチーズ、そして事前に凍結油 - 大手で。
  5. プレートの上に置くための製品、この順序で互いに交互:タンパク質 - バター - チーズ - タマネギ - 魚 - マヨネーズ。

このレシピのためにサラダを準備するには、ペストリーリングを使用することをお勧めします。 そして、それはバッチで調理やグラスでサーブすることができます。 そのため、すべての製品は、小型、できるだけカットする必要があります。

各スプーンで優し

あなたが食材の小さなリストを変更する場合は、缶詰のサンマは全く異なるサラダを得ることができます。 あなたはそれでご飯を追加する場合、「ミモザ」は、味にたくさん柔らかくすることができます。 次のように生成物の比率は4:ニンジン(調理)、2個のタマネギ、6個のゆで卵、イネの半カップ、缶バンクサンマ、マヨネーズ。

食事は次の順序で準備されます。

  1. ライスは沸騰し、クール。
  2. タマネギを切断し、沸騰水中のプロセス。
  3. スプーンやフォークで魚マッシュ。 オイルは最初注ぐ必要があります。 将来的には、これは必須ではありません。
  4. 従来の細かいおろし金で粉砕その他の製品。
  5. - チーズ - タンパク質 - 魚 - タマネギ - ニンジン - 黄身米:一緒に製品の層を収集します。 マヨネーズと軽く、最後に注油を除く各レイヤ。
  6. 料理は、それが十分に含浸されるように、冷蔵庫に入れ、層を貼り合わせています。

この繊細な繊細さを飾るためにしても、緑に合います。 卵黄との組み合わせの非常に事実は、視覚的に所望の効果を与えます。

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