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スターンバナナ。 品種は、どのように区別するために、適切に準備します
さらに最近では、バナナは私たちのためのエキゾチックな珍事があったが、今ではスーパーマーケットの棚で満たされています。 これはおいしいし、健康繊細でかつ重要であり、そのすべてを楽しむ、それがどんなアレルギー反応を引き起こすことができません。 フルーツは他の国から私たちにもたらし、そして長い時間のためにそれのほとんどが認知されている - これは食品用海外の住民はいないだろうバナナを養います。 それは本当にですか?
おいしいフルーツ
私たちの国でのバナナは、多くの場合、彼らは、煮焼きも揚げている、唯一の新鮮な食べていません。 明るい黄色熟した果実として用いると、非常に緑のバリエーションの様々なレシピがあります。 それらのチップを作るが、アジア諸国で蜂蜜とさえ特別なバナナビールを醸造しています。 セロトニン、それらの使用は気分の増加につながるのおかげ - バナナは、物質のユニークな特性を含んでいます。
品質の標準
私たちの国に、2001年以前には、多くの場合、一般的な消費者の基準を満たしていない船尾バナナをお届けします。 さて、標準の存在のおかげで、輸入果物の品質が大幅に向上しています。 まず、余分な、二 - 今日のゲストには、製品の3つのクラスが登録されています。 これらは一般的なブラシ、果物の直径と長さの個数によって定義することができます。
- クラスIIは、少なくとも14センチメートルでなければなりません。
- 一年生 - 19センチメートル。
- エクストラません - 劣らず20センチメートルより。
ショッピングは今定規で武装やメーカーが胎児の最小の長さを指定することが義務付けられている箱、その年齢や農園コードに注意を払うことができます移動します。
品種の種類
世界中で、今日はそれが観賞用や食用(紙用)繊維に分割された4つの異なるバナナ品種に知られています。 多くは、高品質の果実は私たちの国側を迂回することを信じて、我々は排他的にバナナを養う供給しました。 実際には、これらの果物は野菜、デザートやサービス提供に分け、食品に使用されています。 私たちは、ほとんどの品種のバナナ「キャベンディッシュ」、「レディース指」、 『赤ちゃん』食事を食べます。 彼らはより多くの小柄は肉と甘い味が素晴らしいの優しさを異なっています。
バナナ
バナナの別のカテゴリがあります - ダイニングルームは、彼らはしばしば子供の食事やデザートを用意し、「バナナ」と呼ばれます。 このようなフィードバナナ(写真 - 以下)は、食品に使用されますが、彼らはもっとラフでタフな、ラフと異なるmalosladkoyパルプです。 好ましくは、調理や稚魚するために、これらの果物は、彼らはかなり大きく、肉質、皮膚の赤とさえ「バナナ」があります。
デザートのバナナは、新鮮な消費受け入れ、それはビタミンやミネラルが豊富であるが、一般販売のメーカーのために、多くの場合、それはバナナを養う購入します。
区別する方法
オオバコ - 野菜の種のバナナメーカーは通常、特別な指定を使用してボックスに言います。 また、彼らの主な違いは、大きさと明確に定義された縦方向のエッジです。 どのバナナは飼料と考えていますか? これは実質的に4つ以上センチメートルの直径との直接長大な果実です。
木からそれらをRIPはまだ成熟しており、この形で私たちに与え、無黄変の下にバナナを熟成のこの種のように、すぐに黒くし始めていませんでした。 デンプン「バナナ」の高いコンテンツに高カロリーを持っています。 買いが困難であるとき、混乱がソートされます。 市場は、誰もが店で買っていない、黄色のバナナで満たされています。
本格
バナナは、単に、餌かを調べます。 明らかに彼らの直接の起源を示すいくつかの違いがあります。 それは彼らで、果物を購入する際、そのデータに注意を払っていません。
- 私たちの市場は「pantaynov」2つの品種群で豊富である - 「角質」と「フレンチ。」 それらの両方は、低コスト、グリーン、未熟図です。
- タッチで、彼らは比較的はるかに強いテーブルの品種ですラフリブとタフな肌を持っています。
- このような緑色のバナナ果肉のタルト、新鮮。 室温では、彼らはすぐに黒くなるとそのすべての風味を失います。
なお、ここで目に見える欠陥、傷やブラックスポットが存在しない、だけ黄色の果物を選択することが推奨されます。 グレーバナナ - これは、果実の陳腐化の明確なサインです。
「バナナ」の使用
野菜バナナの主な値が大量にここに含まれるリンとなります。 これらの等級はS・スターンは、硫黄、塩素、亜鉛、マンガン、カリウム及びカルシウムが豊富で、理由はビタミンA、B、Eの存在の食物との使用のために推奨されるように呼ばれます。 それは、心血管疾患、関節炎および関節症のすべての種類、神経疾患、および消化管に問題があるに苦しむ人々のための使用に適応されています。 彼らは、気分、去痰や利尿特性を改善、疲労を解消、免疫力の全体的な強化に貢献しています。
これは、理由は特においしいと栄養価の高い温かい食事を生産バナナの多様です。 彼らは他の、より鮮やかな食材によく合いまろやかな味を持っています。 「バナナ」作られたワイン、ビール、シリアル、ミューズリー、チップ、バナナ小麦粉とさえドリンク、コーヒーの代用に基づき、多くの国で。
果物の栄養素のエネルギー値は、製品の百グラムあたり90キロカロリーであるが、それらに熱処理中に大幅に砂糖やカロリーの量を減少させます。 栄養士は、糖尿病や肥満の存在と毎週のダイエット「バナナ」の人々が含まれるお勧め理由です。 飼料用バナナは、ハーブや芳香族スパイスとそれらを組み合わせることで、野菜として調理することをお勧めします。 これは、任意の肉や魚のための優れたおかずです。
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