ストロークのダイエット：メニューと医師の勧告

ストローク - 大小多くの問題を伴うトラブル、。 患者は、彼の体の一部またはすべてのコントロールを失う可能性があり、その後、彼はこれを回復するかどうか、それは多くの要因に依存します。 適切に脳卒中のための食事療法を選んだ - リハビリテーション期間の最も重要なステップの一つ。 どのように健康を回復最大化するために食べる必要があるのですか？

ストローク - それは何ですか？

ストロークと呼ばれる 冷え性の 血流が損なわれ又は別々の部分に停止され、脳に。 結果として、脳の患部の細胞の酸素欠乏は死滅します。 脳卒中は、虚血性または出血性タイプを指定できます。

1. 虚血性脳卒中 -コレステロールプラークや血栓の形成による血行不良。 この場合には、酸素の欠如は、脳に供給する動脈の狭窄または完全なオーバーラップを引き起こします。 統計によると、ストロークの80％は、虚血性です。
2. 出血性脳卒中 -血管への損傷の結果として、非外傷性出血。 血液のほとばしるは、脳内またはクモ膜及びソフトシェル（subarhanoidalnym）との間の空間にすることができます。 脳のこのストローク部分で形成された浮腫の圧縮に起因する死亡。 出血性脳卒中の巨大な割合は、高血圧に関連しています。

脳卒中の最も一般的な原因

高コレステロール、血の塊と高圧について、あなたは知っています。 しかし、これはストロークの唯一の原因ではありません。 多くの場合、脳卒中の原因は、喫煙、心臓病や血管、肥満度の高い、制御されていない薬、および刺激になります。

なぜダイエットはありますか？

トラブルが発生しました。 しかし、コレステロールは、血の塊を形成する傾向が離れて行くことはありません、まだ高く、肥満は魔法で開催されていません。 これは、脳卒中の右食事は№1の問題となっていることを意味します。 食生活やライフスタイルの調整、人は大幅に脳卒中再発のリスクを低減し、リハビリテーションのプロセスをスピードアップします。

要約すると、栄養 脳卒中後の食品は 、以下の目的があります。

1. 身体に栄養素の必要なセットを提供します。 その重要な臓器がなければ、完全に動作することはできません。
2. 血液の肥厚が減少し、健康に有害でなくなる条件を作成します。 これは、糖尿病患者のために特に重要です。
3. 体重の正常化と肥満は心血管系や内分泌系に影響を与えるため、その増加を防止することができます。

だった根本的な違いありませんが、 脳卒中の原因は。 脳卒中後の国会は、いずれの場合にも同様の規則のために選択されています。

どのようにメニューを作成するには？

最初のルールposleinsultnogoメニュー - バターの拒絶。 ヒマワリのクック、オリーブオイル、菜種油や亜麻仁油を着たサラダ。 これは重要です！

次のルール - 脂肪肉の拒否。 ストロークの食事は一日あたりの赤身肉約120グラムを使用することができます。 そして、注意してください：肉は蒸したり茹でています。 さまざまな、時には焼くことが可能です。

ファーストフードやコンビニ食品を排除します。 この食べ物でも健康な人のために困難であり、脳卒中後単に受け入れられません。

卵の消費量を削減します。 3つ以下の卵週間を使用するようにメニューを構成しています。 脳卒中後のダイエットはコレステロール値と卵彼にかなり多くを減らすために、とりわけ目的としています。

パン、ロールパン、ケーキ、ビスケットの上にリーン停止します。 あなたは非常にパンなしで、トウモロコシパン、オートミール製品または購入することができない場合は 全粒粉パンを。

どのようなサービスを提供する必要があります

急性飢餓を避けるように、脳卒中後の国会は自宅で行われています。 あなたはより頻繁に食べますが、以前より部分を小さくする必要があります。 多くの人にとって、それは余分な体重を取り除くことが重要になるので、それは食べすぎていません。 あなたはサンドイッチやスコーンと食事の間のスナックはできません。 間食ニーズが存在していなかったように、食事を配布する必要があります。

塩についてのいくつかの単語

食品へのストローク塩は全く添加されていない直後。 これは、流体の停滞につながります。 また、それによって血管系への負荷を増大させる、血管を周囲の組織から流体を引き込みます。 塩分の摂取量は、多くの場合、高血圧を引き起こし、これは許容できません。 後の国会 脳卒中（虚血性 または出血性）が塩を含まないべきです。

患者の状態が大幅に改善すると、彼は新鮮な（塩辛いない）食品に拒否することができます。 この場合、最小の付加塩を可能にしました。 しかし、理想的には慣れて脳卒中後の患者は、塩漬け料理に満足してするオプションが考えられています。

どの製品が、メニューに含めることが要求されます

どのようにストロークの食事はありますか？ メニューは必ずしも野菜や果物をたくさん含むべきです。 年間を通じて日常的にそれらを使用することが重要です。 好ましいのは、血糖値が正常であれば、繊維、葉酸とビタミンBの多くが含まれている野菜や果物に与えられ、毎日は、カリウムのそれので大量にバナナを食べる必要があります。 カリウムは25％で脳卒中再発の可能性を低減します。 食事はニンジン、豆、アスパラガス、ほうれん草、大豆、キャベツ、ズッキーニ、ナス、大根を与えられるべきです。 それが私たちのテーブル上で最も人気のある手頃な野菜ですので、あなたは、ポテトについて尋ねますか？ ない最も有用な野菜 - 多くのジャガイモに愛さああ、。 ストロークの食事はジャガイモの完全な放棄を必要としませんが、彼女の食事は2倍を超えない週に含める必要があります。

しかし、クランベリーとブルーベリーは、できるだけ頻繁にメニュー上にある必要があります。 抗酸化物質であり、赤血球の粘着性を減らし、通常の血流を回復に役立つように、これらの果実は、脳卒中後に非常に便利です。

乳製品からチーズを除外すべきです。 彼らは、コレステロールを多く含みます。 これは、低脂肪のカッテージチーズ、ヨーグルトや発酵焼きミルクを食べに随時望ましいです。

サイドディッシュとして、オートミールを選択してください。 朝食のためには、フルーツとオートミールを準備することができます。 こんにちはあなたは玄米を使用する場合は特に、そばやお粥ます。

魚や肉についてのいくつかの単語

ストロークの食事は海水魚を含める必要があります。 その海水魚、川が必要なオメガ3脂肪酸が含まれていません。 彼らは高価な魚を思うので多くは、この製品を除外しますが、それは、少なくとも代謝改善、脳に有益な効果を持っているリンの供給源として、必要です。

肉のファンはウサギ、七面鳥、子牛の肉を好む必要があります。 アヒルや鶏の肉は皮なしで調理することができます。 しかし、内臓（脳、肝臓および他の内臓肉）から与える必要があります。 これらの製品には、コレステロールの大量。 ちなみに、それはのための食事療法に特に重要である 、脳卒中、虚血性 食品中のコレステロールのレベルを制御します。

私たちは何を飲むことができますか？

日中、純粋でシンプルな、水を飲むために炭酸重要ではありません。 ドリンクからフルーツドリンクやダイエットuzvar（コンポート）を含むことができます。 適したブロス腰ではなく、非常に甘いゼリー、クワス、好ましくは自家製、フレッシュジュース。 私たちにお茶をしましょう、しかし弱くしか醸造し、全面禁止のためのコーヒー。 いかなる場合には甘い飲み物を飲むことができない、それは砂糖防止のレベルは肥満の被害に小さな船を戦う増加します。

脳卒中後のアルコール飲料を忘れれるべきで、彼らは唯一傷つけます。

適切に準備する方法

ストロークの食事はあまり厳密ではありません。 あなたの医者と栄養士でこれを議論することをお勧めします。 専門家は、あなたが、適切な製品の様々なメニューを作成することが可能な専門的なアドバイスを提供します。 フィード男ストローク同じ料理なら、それは違反と均一性は、単に食べることに嫌悪感を引き起こし、その口当たりの食品からの拒否を開始します。

揚げや燻製患者を与える必要はありません。 彼は蒸気が好きで、キッチンを煮ていない場合は、その後、オーブンで調理するが、油なし。 スープ、ブロスを調理してください。 患者が嚥下機能障害を有する場合には、ブレンダーや食品の調理スムージーで挽きます。 あまりにも熱いまたは非常に冷たい食べ物を与えることはありません。 すべての食べ物は暖かいまたは室温でなければなりません。

代わりに塩の、それは味、臭いを改善し、塩の不足感を減少させ、非シャープなスパイスやハーブを追加します。

一日のメニューの一例

それは人間の食事は、脳卒中後のように見えるかもしれません方法は次のとおりです。

1. 早めの朝食：フルーツやドライフルーツ、ジュースやお茶弱い、少しナッツや蜂蜜と無糖オートミール。
2. ブランチ：ライトグリーンや野菜サラダ、少し全粒小麦のパン。
3. 昼食：赤身の肉や海の魚の切れ端でスープ、少しそば粥、フルーツサラダやフルーツ。
4. スナック：低脂肪カッテージチーズ（あなたは、いくつかの乾燥したアプリコットやプルーンを追加することができます）。
5. 夕食：皮なしゆでウサギや鶏のスライス、マッシュポテトの部分、果実飲料やフルーツコンポートのガラス。

ない流行、しかし必要性 - この結果を達成するために、最大の回復を達成するために、主なものは、人の右食事を説得します。 そして、あなたはとの闘いにおける同盟国となり 、ストロークの結果。