セモリナと大麦グリッツ：彼らがやっていることから、どのように準備します

穀物は非常に便利な食品です。 エンドウ豆とレンズ豆、オート麦やキビ、米、そば、セモリナと大麦グリッツ：彼らは、穀物、穀物や豆類で表すことができます。 最後の2種は何ですか？ これで、私たちは理解する必要があります。 彼らからおいしいと準備 有益なお粥を、 私たちは、常に1つまたは他の穀物に基づいている、まさに文化を知りません。

セモリナと 大麦グリッツ： 何が作ります

セモリナは、 小麦全粒粉から生産しました。 それが作られている品種に応じて、3種類です。 以下のために最も適した セモリナの準備は セモリナカテゴリ（軟質小麦から）「M」です。 しかし、セモリナ粉のお粥や団子、キャセロール、パンケーキ、ムース、スフレ、プディング、よりだけでなく、準備されます。 プリンまたは（デュラム小麦の）セモリナマニカベストフィット「T」カテゴリなどの食品に。 混合型があります。 今度は、大麦割りを作るものの事実を見てみましょう。 私たちは、それは大麦の妹であると言うことができますので、これらの穀物の両方が穀物の単一種類から作られています。 破砕 - 大麦粒研磨とyachkaある - 唯一の違いは、大麦のことです。

セモリナと大麦グリッツ：プロパティ

セモリナ医師の恩恵はまだ主張しています。 一方で、それは多くの有用な性質を失う粉砕することにより、他の上 - それはまた、強力なアレルゲンです。 ビタミンの非常に高い含有量および微量元素（マナではなく）、最高のセモリナ粉を食事から除外され、誤った結論を作ることが可能であるから、大麦グリッツを、持っているが、そうではありません。 セモリナでは議論の余地の利点を持っている - それが原因澱粉及び炭水化物の含有量が高いため、非常にエネルギー集約的です。 重量を得るか、食品のカロリー含有量を増やしたい人のために使用することをお勧めします。 栄養製品として大麦グリットは、それによってコレステロールを低下させる、甲状腺および肝機能を正規化します。 また、それは、皮膚の外観を向上させる、コラーゲンの産生を促進ビジョンと骨組織と髪の状態にプラスの効果を持っています。 両方の穀物の利点は、それらの低価格です。

レシピおいしい穀物

お粥は、水や牛乳で調製することができます。 あなたが味わうために60の穀物のグラムだけでなく、砂糖と塩を必要とする流体の半分リットル。 熱を削減し、ゆっくりと、絶えず攪拌し、グリッツを注ぐし始め、その後、熱に入れ、沸騰さはほとんど持って来るために水（ミルク）。 粥を沸騰し、熱から削除するもたらします。 それは自分自身に7分を設定してみましょうし、それは完全に準備が整います。 これは、ジャム、蜂蜜やスライスされたフルーツを添えてすることができます。 大麦のお粥は、 必要であれば、それはミルクで調理することができるが、香ばしい作るとセモリナ粉と同様養うために傾向があります。 250グラム、味に塩、タマネギや植物油 - だから、お粥の準備のために、あなたは（それが作られているから、あなたが今知っている）水、大麦グリッツの半分リットルが必要になります。 臀部は、水（1：2）を注ぐし、塩を追加し、熱を削減し、柔らかくなるまで煮る、その後、沸騰して火の上に置きます。 お粥を準備し、黄金色になるまで玉ねぎを炒めながら。 提供する前に、炒めたタマネギの料理を振りかけます。 appetitボン！