世界で最もホットな唐辛子は、品種の説明をランク付け

ペッパーコーンと食べ物は唐辛子、明るい味と香りを追加した料理、なぜならグルメを魅了しています。 従来のキッチンではホステス最も一般的な黒の香りエンドウ、本当に苦い品種は非常に多くあります。

ギネスブックは、最も記録 唐辛子を 、それらのいくつかは、レストランでの食品の調製に使用されている、世界でしばらく他の人-ソース、および他の人のため-戦闘と防御兵器の成分として。

「ペッパー」の物語

ヨーロッパにおける文化の燃焼の外観のためのおかげで、最初に彼の旅の一つから植物をもたらしたコロンブス、する必要があります。 香りのホーム 黒コショウは この植物の本当のシャープな品種は南米が原産である一方で、インドであると考えられ、そして時間によって偉大な探検家は、新世界とその先住民族の人々は「飼いならされた」それらのいくつか持って発見されました。

すぐに世界的な果物を焼くの凱旋行列を開始しました。 その有用性は、唐辛子チンキやプラスターをした医師を書きました。 シャープな添加物を使用したクックは、食品の長期おなじみの味を変えて、新しいレシピを作成します。

庭園の中に、様々な国での温室でコロンブスの航海の後に世紀は、飼いならされ育った 唐辛子の品種を。 チリのロシアの観点からは18世紀にもたらしたが、それはすでにヨーロッパでも東の国だけでなく、よく知られていました。

Sorta-「億万長者」

アメリカン・ウィルバースコビルから科学者たら違うの重症度を確立することを決め 、唐辛子の品種を どの招待テイスターはなかったし。 彼らの仕事は、砂糖と水を一口の後にポッドを試してみました。 感情のテイスターの強さと彼の最初のスケールの基礎を築きます。

化学工業の進歩と発展に伴いピーマンの世界で最も深刻に機会は、実験室法により決定します。 新しいスケールは、このように彼の名前を永続、スコビルにちなんで命名されました。 少し味苦い品種がありますが、また、人は非常に不快感を経験し、または彼も火傷を得ることが引き起こすものがあります。

真に「積極的に」とは、その切れ味100万のスコビルスケール上のマークを超える果物、と考えられています。 これらは、次のとおりです。

• トリニダードスコーピオンCARDI - ブリーダーカリブ海トリニダード農業研究所で飼育さの品種。 その形状の両方が刺されの先端に似ているとして名「スコーピオン」、これらの植物のシリーズは、それは、それに非常に適しており、かつ切れ味が信じられないほどです。 収集し、プロセス、それは防護服や手袋であるべきとコショウの果実は、食品として使用されていません。 催涙ガス - トリニダードで、それからは、化学兵器を作ります。 今日は、インデックス100万スコビルとピーマンの中で最も危険なの一つと考えられています。

• ナガMorichは - インド北部とバングラデシュの「血統」を実施しています。 これらの国の先住民族、未成熟な形でそれを食べて、この植物の果実の危険な燃焼プロパティを知ります。 だけでなく、急性感じるする方法を知っているグルメ、だけでなく、唐辛子の味が、彼はオレンジとパイナップルの近くに果物を持っていたと主張しています。
• 「ブーティアdzholokiya」 - のカテゴリにギネスブックに2011年に巻き込ま富豪「世界で最もホットな唐辛子。」 この品種は、通常の自然な方法が登場し、その辛味は、それが成長する場所を正確に直接関係します。 ほとんどの「キラー」の発祥の地 - インドの北東、それは国の中央部に完全に無害である一方で。 州政府は、フーリガンを分散させるためにグラナに「Bhut dzholokiya」涙を使用することができました。
• 「ブーティアdzholokiyaチョコレートは」だけでなく、その赤いカウンターパートとして知られているが、自然の中で、それは農園で栽培されており、調理のために使用されているので、非常にまれである カレー料理を。

結局のところとして唐辛子のないすべての品種は、彼らの自然環境の中で成長していると、調理のために使用されています。 しかし、多くのシャープな品種があります。

100万人以上の単位を有する等級

現在までに、植物の多くの研究室で異なる種を交配することにより得られます。 唐辛子のこのハイブリッド品種を避けないでください。

• もともとトリニダードから、そしてジャマイカ人は胎児が料理を浴びせている食品の7つのポット続くとそれに味を与えることを言っているので、彼は受け取った名前 - 7ポットチリ。

• 今では彼の故郷であるのでGibraltaは、スペインに関係するが、彼はイギリスの研究室を設置しました。 狭い場所での空気の高温 - その切れ味を正当化プラントへの、それは成長のための極端な条件を作成します。 これは、スペイン風邪の台所で見つけることができない、それは伝統的な料理を調理するためにレストランに配信されます。
• インフィニティ唐辛子は1176182の単位を持ち、英国、伝統的なスパイシーな料理がある国で、人工的に繁殖させました。 外観は非常に魅力のないこの赤唐辛子、本当の美食家はそれを愛します。
• ナガバイパーは、唐辛子の異なる3つの品種を交配育種家ジェラルド・ファウラーIputを開始しました。 そのプロパティのそれぞれの新しい世代に悪化するので成長するためには、種子を購入するたびにする必要があります。 ファンはその「少しシャープ」であるため、キューに参加するために必要な材料を植えるの購入のために、世界中のかなりの数であることが判明しました。

唐辛子のこれらの品種は、料理に使用して、処方上の投与量を追跡することは非常に注意しなければなりません。

グレード150万人以上

スコビルの150万台、それほどではないの姿を渡ってきた品種。 その中：

• トリニダード・スコーピオンブッチT - 2011年のギネスブックの記録保持者。 あなたは食べ物に追加することが、本当に極端でなければなりません。 クックは、防護服、マスク、ダブルラテックス手袋を必要としていました。 唐辛子がお肌に付いた場合、男性の燃焼に加えて、数日間この場所にしびれて取得します。
• 7ポットDouglah - 「チョコレート」のピーマンのようなものが、規模の180万のマークが付きました。 奇妙なことに、このハイブリッド品種は、これは、ジューシーな香りと熱い唐辛子であることを主張するファンを持っています。

あなたは生活のための健康上の問題を取得することができますので、このような実験のために、ブリーダーは、非常に慎重に扱われるべきです。

200万台を持つグレード

「世界で最もホットな唐辛子」のランキングでは200万スコビルのために海外に移動している2種類があります。

• トリニダードMorugaスコーピオン - 自然な切れ味の唯一のインスタンス。 それはトリニダードで育ちます。 1ポッド内のガスカートリッジと同じカプサイシン。 でも、非常に小さな作品は、高血圧殺すことができます。 辛味のほかに、この植物の果実は、素敵なフルーティーな風味を持っているので、コショウの少量はそれを両方の鋭さを与えて、皿に加えそして味わいます。
• カロライナ死神 - サウスカロライナ州のネイティブ、記録220万台。 彼はしっかりと2013年にギネスブックに最初の場所の誇りを持っています。

それは本当に、世界で最もホットな唐辛子ですので、あなたは慎重に扱う必要があります。

唐辛子の使用

アルカロイドカプサイシンの辛味ポッドであることに、彼らは、がん細胞を「殺す」またはそれらの発生を防ぐために、血管をきれいにすることができます。 食品の同化を促進するよう、代謝障害や太りすぎを持つ人々を持っていると便利です。

ピーマン「Adjika」 - トラック運転手のグレードの中で最も人気があります。 ジューシーおよび芳香族パルプの彼の細長いさやはちょうど同じ名前のソースを調理するためではないですが、またどんな料理においしい味を提供します。