中温冷蔵ディスプレイキャビネット

取引 冷凍装置 は、特定の条件下で食品を保管するだけでなく、優れたマーケティングツールであり、商品をより好ましい形で表現することができます。 そのようなユニットの別のクラスは、短期間の貯蔵および多くの食品群の配置のための 中温冷凍ショーケースである 。

この気候クラスのショーケースには、0〜+ 8℃の内部容積の温度を維持できる冷凍ユニットが装備されています。 彼らはソーセージ、乳製品、チーズ製品だけでなく、プレ凍結を必要としないサラダや半完成品を保管するのに最適です。

中温冷蔵キャビネットには、ブラインドフロントガラス、または必要に応じて開くことができるフロントパーツを装備することができ、潜在的な購入者の利便性を向上させます。 ユニットの設計には、組み込みユニットとリモートユニットの両方が含まれていてもよく、最終的にはディスプレイケースの寸法とメンテナンスと修理のいくつかの機能が決定されます。 断熱材の品質だけでなく、技術を選択する際の蒸発器の設計にも注意を払う必要があります。

冷蔵ディスプレイ の心臓部はコンプレッサーです。 中温モデルの場合、最適な冷凍能力は、ユニットのサイズ、冷媒の蒸発温度および外部の運転条件に応じて600〜100Wです。

ショーケースのデザインは自然または強制空気循環の原理を使用しています。 したがって、このような装置の内部容積の冷却は、動的または静的である。 強制循環を備えたモデルは、ユニット内部の寒さの分布をより均等にするので、この装置は少しコストがかかります。

集約の最も重要な基準の1つは、計算の深さです。 十分な露出面積を持つ機器は、より迅速に報酬を支払うが、限られたエリアの小売施設では、よりコンパクトなショーケースを使用する価値がある。 中温ユニットの最先端モデルには、フロントガラス予熱システム、自動除霜、多機能制御/制御ユニットが装備されています。

中温装置の冷却生産の構成方法を別にメモする必要があります。 ビルトインユニットを装備したショーケースは、比較的安価で取り付けが簡単ですが、騒々しい作業をしたり、適切な除熱を行うためにコンディショナーを追加する必要があります。 遠隔ユニットを備えたモデルは、設計にハードウェアがないため、計算の深さが大きくなる傾向があります。 さらに、遠隔システムの コンプレッサーの設置 は、内蔵された風邪を備えた技術者よりもはるかに長い耐用年数を有する。

大規模なスーパーマーケットや大規模な取引ホールを持つ貿易企業は、中央の冷却システムに接続できるショーケースを使用することを好みます。 この解決策は、施設を加熱するためにユニットによって生成された熱を使用することを可能にし、また、十分に多数の装置を同時に接続する可能性を提供する。