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大さじ重量の尺度。 大さじにおける製品の重量
ほとんどのレシピは、グラム中の成分を指定されているが、家庭のキッチンスケールはめったに見られません。 尺度は、一般的には手元に意味するので:ガラステーブル、ティースプーン。 しかし、それを得るために、あなたは重量のどの指標を知る必要があり 大さじ 異なる製品インチ これは、多くの場合、味、香りと調理済み食品のも、外観に依存します。
スプーンは異なっています...
しかし、いずれの主婦は、利用できるキッチンでスプーンを見て、簡単に、彼らは明らかに異なる能力を持っていることに気づきます。 そして、どのように測定するために? 結局のところ、これは変化しており、大さじ重量の尺度。 実際には、すべてのものは、それはそうよりも簡単です。 単純ルールに従うことが必要なだけです。
それは、その水の従来大さじフィット18ミリリットルに考えられています。 このように、ビーカーまたは従来のシリンジを使用して、家の中のすべてのスプーンの体積を測定する必要があります。 水は、それが縁に注ぐべきです。 一つは、ここで述べたボリュームに合わせて、さらに製品を測定するために使用されます。 今日は、あなたが簡単で行うことができ、適切なテーブルの家電を探していません。 どちらの中国のショップでは、簡単に次元テーブル、お茶とからなる、特別なキッチンセットを見つけることができます コーヒースプーン。 時にはそれと便利に添付 の計量カップ。
どのように測定する方法
しかし、適切なスプーンを選択するだけでなく、正しく製品を測定するだけでなく、重要です。 このことから、あまりにも、大さじ中の製品の量に依存します。 だから、すべてあなたがvsklyan、彼らが言うように、エッジに液体フラッシュをかけたりする必要があります。 そして、ここで、このようなサワークリーム、蜂蜜やジャムなど、より密度の高い食品がある、彼らが小さなスライドにあるような方法で測定する必要があります。
また、測定され、乾燥製品の大さじされなければなりません。 同時に、彼らが取捨選択し、逆に、シェイクダウン打ち込み、または事前必要はありません。 これは大いに杯で数に影響を与えることができます。 その湿度および全体的な状態を収容して影響を与えることができ、製品の最終重量にもそれを忘れないでください。 したがって、発酵ヨーグルトは少し厚く新鮮な湿った糖がドライより重い常に。
表。 大さじ重量の尺度
プロダクト | グラム |
ばら荷 | |
小麦粉 | 25 |
セモリナ | 25 |
片栗粉 | 30 |
粉砂糖 | 25 |
グラニュー糖 | 30 |
塩 | 30 |
パン粉 | 15 |
ポピー | 15 |
ココア | 20 |
コーヒー、地上 | 25 |
重曹 | 28 |
ゼラチン | 15 |
クエン酸 | 20 |
粘性製品 | |
サワークリーム | 25 |
コテージチーズ | 17 |
マーガリン | 14 |
練乳 | 30 |
バター | 40 |
蜂蜜 | 50 |
ジャム | 25 |
トマトペースト | 30 |
液体 | |
植物油 | 25 |
クリーム | 20 |
ミルク | 20 |
酢 | 15 |
テーブルには、頻繁に製品の製造に使用されるためのデータを示しています。 もちろん、覚えていることはほとんど不可能です。 そして、このようなので、表には、手元に近く維持されるべきです。 たとえば、プリントアウトすることができ、冷蔵庫またはその他のアクセス可能な場所に配置します。 そして、所望の生成物杯にまさに体重の目安を知ることが可能になります。
そして、測定ルールについてもう少し
もちろん、選択されたレシピに従うことが重要です。 しかし2〜3グラムでのエラーは、完成した料理の味と品質に影響を与えることはできません。 また、(このような塩、砂糖、香辛料など)成分と、お好みに合わせてすべてのプットの多くは、それは、レシピで指定さによって導かれていません。 唯一の経験でも、臭いが特定の食品の十分があるかどうかを判断することを確認することができます。
まだ自分の能力に自信がない人は、製品が含まれているどのくらい大さじ内に焦点を当て、と規定されるように正確に測定することができます。 キッチンスケールを測定するのに使用されている場合は、さらに良いです。 彼らは簡単に専門店で購入することができます。 ベーカリー製品やデザートを焼くとき、これは特に重要です。 しかし、自家製スープ、メイン料理とスナックを作るために、あなたの好みに合わせてスパイスや食品を実験して追加することが可能です。
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