食品および飲料, レストランのレビュー
あなたの好きなバーガーは何隠し?
私たちは、「マクドナルド」をどう思いますか? 偉大な価格でおいしい料理? それがあったので、少なくとも、我々はそれをしたいと思います。 「マクドナルド」で手頃な価格で食べ物を作るのは良い仕事をしていることは間違いありません。 驚くことではないが、多くの人がメディアで窮屈で家族の食事を選択し、「マクドナルド」、同じ価格のために、彼らは唯一のいくつかの有機野菜を買う余裕があるため、いくつかのハンバーガー、フライドポテト、ドリンクやナゲットを含みます。
バーガー - 私たちは、彼らの最も人気のある料理の一例に「マクドナルド」で食べ物を見てみたいです。 あなたはほとんどない、再びそれらを食べたいされていることがわかります。
自社のウェブサイト、ハンバーガーの一部である成分のリストによります。
パンの構成
したがって、濃縮された小麦粉(漂白小麦粉、大麦麦芽粉、ナイアシン、還元鉄、チアミン硝酸塩、リボフラビンおよび葉酸)、水、コーンシロップ、高果糖又は糖、酵母から調製されたハンバーガーの基礎であるロール、、、大豆オイル。 また、それは2%未満の塩、小麦グルテン、硫酸カルシウム、カルシウムkarbotana、硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、生地コンディショナー、ソルビン酸(防腐剤)、プロピオン酸カルシウムと大豆レシチンを含有します。
副作用
ここで有害物質のリスト、ならびにパンに含まれる成分によって引き起こされる可能性の副作用があります。
- 硫酸アンモニウムが副生合成繊維、鉄鋼生産の製造の化学物質です。 2004年の価格上昇前に、芝生の肥料中の窒素の最も一般的な源でした。
- 漂白小麦粉。 小麦粉の漂白プロセスの副産物はアロキサンあります。 このプロセスは、それがきれいで白に見えるようにするために使用されています。 それだけで様々なフォーラムに書き込みされませんでしたが、もちろん、技術的に誰もが、小麦粉にアロキサンを追加しません。 しかし、穀物は、化学的に小麦粉でアロキサンの形成につながる、扱われます。 これは、尿酸の分解の過程で表示されます。 それは健全な実験動物に糖尿病を誘発するために使用される毒です。 研究者はその後、in vitroでの治療の方法を調べることができます。 それは、このようにそれらを破壊し、膵β細胞内のフリーラジカルを「スピン」ので、アロキサン糖尿病を引き起こす可能性があります。
- コーンシロップは、水銀などの汚染物質、レベルの誰チェックを含んでいます。
- ナトリウムステア-2ラクチレート。 食物不耐症の可能性のある副作用。
- アゾジカルボンアミドは、食品業界における添加剤として及び増白剤粉として使用されています。 それは圧力の下で大規模なパン屋であるとき、それはまだ良いビューを保持するようにそれは実際に生地に影響を与えます。 アゾジカルボンアミドは、そのような食用色素のような他の窒素化合物、に敏感な人にアレルギー反応を引き起こすことが知られています。 アゾジカルボンアミドの消費量は、食品中の他の成分に対するアレルギー反応を高めることができます。 興味深いことに、このコンポーネントはまた、発泡体の製造における添加剤として使用されます。 英国では、この成分は呼吸器感作性(喘息の原因)と同定されました。 製品のラベルにその内容を持つ、英国法では次のようになります。「吸入による感作を引き起こすことがあります。」
- ソルビン酸。 アメリカ海洋大気庁によると、化学物質は強い刺激で、かつ大量に眼組織、皮膚、気道に重大な損傷を引き起こす可能性があります。
チーズ
ハンバーガーのために使用されるチーズの組成物は、ミルク、クリーム、水、チーズ培養、クエン酸ナトリウム、塩、クエン酸、リン酸ナトリウム、ソルビン酸、乳酸および酢酸、ピロリン酸ナトリウム、天然フレーバー及び大豆レシチンを含みます。
ケチャップ
そして、何がこの人気の一品に追加されたケチャップ、中に含まれていますか? トマト濃縮物を蒸留酢、コーンシロップ、高果糖、水、塩、天然香料は、あります。
キュウリのスライス
伝統的なレシピハンバーグも漬けキュウリのスライスを含んでいます。 しかし、それがどのように調理されていますか? これは、キュウリ、水、蒸留酢、塩、塩化カルシウム、ミョウバン、天然香料、ポリソルベート及びウコン抽出物を必要とします。
牛肉
オリジナルレシピでは、牛肉が任意の充填剤または増量剤なしで提供されているという事実は何喜ばです。 これは、塩と黒コショウでグリルの上に用意されています。
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