いくつかのレシピは、ホタテ貝を調理する方法を凍結します

海と 海洋生物は、 しばしば私たちのテーブルにゲストです。 少数の人々は、たとえば、ムール貝、タコやRapanuのために、驚いています。 しかし、 ホタテを調理する方法 （新鮮ありますが、冷凍は、彼らは、より頻繁に出くわす）、誰もが知っています。 この記事では、クリスマスにまたはあなたの誕生日にお友達やご家族を感動したい人のためのものです。

蒸しホタテ

前 ホタテ調理する方法を 凍結し、彼らは、もちろん、解凍する必要があります。 そして、冷蔵庫の一番下の棚の上にそれらをシフトし、より良いそれを行う - 徐々に。 そこで、彼らは弾力性を維持し、そこにあるもののすべての利点を保持しています。 時間が限られている場合は、水でそれらを埋めることができます - しかし、寒いです。 ホットすぐにそれらを台無しに。 多くの場合、人々は解凍するためにマイクロ波を使用しています。 オーブン内の製品が均一に解凍が、この方法はまた、存在する権利を有しています。 私たち自身のアサリについて、彼がやったことは受け入れられないので、どのようにホタテはそれがない任意の処方上不可能になる冷凍調理する - 彼らは硬いとかなり無味になります。

軽くバターで炒めたホタテのポンド（羽なしで、筋肉を参照）。 彼らはzazolotyatsyaすると、3つのみじん切りニンニク、バターと醤油polstopkiのも、作品を追加しました。 パンは、蓋をし、そしてその内容10分で消滅します。 塩にか - 自分で決めます。 軽く塩味のホタテ、醤油、肉からは、あまりにも、あなたが試してみて。 サイドディッシュとして完璧な選択肢は、ガラスBeanまたはだろう ビーフン。

チーズ焼きハマグリ

これは、シェルで凍結されたホタテ貝を調理する方法を、単に素晴らしいレシピです。 フラップはかなりの重量があるので、軟体動物はキロを取る必要があります。 レモン汁の2と混合醤油大さじ、2クローブニンニク着用し、植物油、魚の調味料とパセリのダイニングルームのスプーン：マリネを準備します。 各シェルはパートタイムティースプーン醤油で満たされている：あなたは、冷凍ホタテを調理する前に、それは時間半pomarinovatでなければなりません。 筋肉フラップの隣には、ご飯のビットを置くために - 2 - アサリ十分カップのキロに。 シェルは、シート上にレイアウトし、15分間の中加熱炉に送られます。 チーズを振りかけ、その内容を提供する前に数分間。 言葉で表せないほどおいしいです！

ローストホタテ

フライパン貝に調理ホタテの前に流体の多くを割り当てられていない、冷凍シーフード解凍、スライスにカットし、5分間沸騰したお湯を注ぎます。 排水、貝を上に置かれている場合、強くバターでフライパンを加熱しました。 それほど重要ではありませんが、主なものは - - どのように正確に素早く炒めます。 長い彼らは、火の上に、より剛性の意志をご利用いただけます。 3分には十分すぎるほどです。 一番最後にあるように、塩、コショウと調味料を追加します。 その後、おいしい結果を与える最速のレシピの一つ。 おかず好適米として、目玉焼きまたはポテト（マッシュポテト）。

ホタテフライ

アサリ良い何である - 彼らはちょうど揚げよりもジューシーです。 それらのジュースを鍋に生じ、内部に格納されていません。 筋融解したホタテは、洗浄し、乾燥し、両端の切断します。 各スライスは殴ら（スプーンで利用できるミルク）に浸し、小麦粉、パニールの卵とパン粉で崩壊します。 さらにアクション - 普通のフライパン：植物油の多くが深い容器で強く加熱され、すべての側面に揚げたホタテの各部分。 貝を製造するこの方法でほとんどサイズが小さくないことをニース。 並行して、あなたはフライドポテトを調理することができます - 同じ完璧な調和ホタテと。 すでにプレートの貝の上にレモンを振りかけ、ハーブを振りかけます。 そして醤油として刻んだキュウリと混合光マヨネーズに最適です。

クリームとムール貝

クリーミーなソースで凍結されたホタテを調理する方法をいくつかの方法があります。 それは私たちに最も成功した次のように見えました。 筋肉のポンドは大きな玉ねぎを取るには、細かく刻んだと終わり近くまで揚げ。 3つの圧力あるいは破砕クローブ - 彼にパンは、ニンニクを築きました。 zazharkiは風味を与えるときに火を追加し、洗浄し、ottsezhennyホタテを注ぎます。 彼らの必要性は、3〜5分（時間は貝の量に依存）を撹拌しながらpripuskayut。 それらの多くは、それが料理する必要がない場合でも長い - ゴムのようになります。 これは、稚魚の部分に優れています。 ヘビークリームの半カップを注ぎ、粉チーズの不完全なティースプーンを追加し、火災がネジ止めされています。 5分後、あなたの珍味準備。 オリジナルレシピは、パルメザンチーズを使用することが提案されています。 しかし、経験的にそれは普通のロシアは悪くないではないことを確立しました。 それだけでパセリを追加するために残っています。 あなたはそれを持っている場合は、新鮮な - チョップとあなたが火をオフにすると、中に振りかけます。 乾燥した場合 - クリームとチーズと同時に追加します。