おいしいゆでた肉：美食家のための最高のレシピ

肉がなければ、私は誰もないことに同意するものとします。 しかし、多くはフライパンで、原則的に、他の誰かが与えた、ダイエットに従うことを余儀なくされ、子供たち、そしてすべてはおいしい料理なしで行うことになっています。 また、バイアスの数にリンクされて煮た肉に残ります。 それは赤身、おいしいものではなく、美食家を喜ばせるために何もできないという信念となっているメイン。 そして最も重要な - それは、単調でつまらない含まれているすべての料理。 私たちは、そうゆで肉を退屈されていない。この誤解を払拭するために早めます。 彼と一緒にレシピも、審美を喜ばせるかもしれません。 のみ、それを適切に調理する必要があります。 そして同時に - と、さらにそれを使用する方法を学びます。

クックおいしい肉

事は肉がスープのためにホステスを調理していることです。 スープのためのおいしいベースでなければならないとし、アプローチは、ここでは非常に異なる使用します。 あなた自身のために表示されます確かに写真付きのレシピ - 一方でおいしいとゆで肉かもしれません。 それが起こったのかに、いくつかの非常に単純なルールを遵守するために十分です。

1. カットからの任意の余分な脂肪をカットする必要があります。 これは特に、真の子羊と豚肉です。 脂肪は（私たちは余分なカロリーについて沈黙している場合でも）、最終的な一品に不快な味を提供します。
2. もちろん、大規模な、しかし全体のチャンクを置かないでください - あなたは鍋に敷設しながら、おいしい肉は、ゆで得ようとしている場合は、それをカットする必要があります。
3. クールなお湯に肉を入れてください。 冷たい水を注ぐと、芳香族及び飽和ブロス放置します。

同じの機微の残りの部分は：あなたは沸騰し、柔らかい肉が担保されるまで、沸騰後火をボルト締め、快適な根、スパイス、除去上がっフォームを追加します。

肉のサラダ

ゆで肉を関与料理は、レシピは想像を絶する数を提供します。 そしてサラダは、それらの間でかなりのシェアを占めています。 それらのほとんどは必須ジャガイモが含まれています。 しかし、これは退屈です。 だから我々はあなたに珍しいレシピを提供します。

より適した牛肉、それはポンドが必要になります。 肉は塩と家族（漬けない！）ピクルスと、キューブに4個の卵をカットしています。 殻ナットの四半期カップは光金色になるまで乾燥し、乾燥し、次いで粉砕されます。 ツールプランジャなどの通常のアプローチ。 4つのウェルが押しつぶさニンニクを混ぜているすべての塩漬けマヨネーズを、身を包みました。 キュウリは、時間をかけて柔らかくし、サラダに不様形式を与える：すぐに推奨食べます。

繊細な味：ミートソース

唯一それが静脈とリーンがなかった場合はここで、ゆで任意の肉を行きます。 どんな食事を溶解野菜のスープを少量で。 醤油を厚くし、希釈した低脂肪サワークリームまで調理されています。 それは、少なくとも半分の時間を取るようにプルーンとレーズンは、浸し、冷たい水にしています。 梅は、ストリップに切断しました。 （肉の質量の5倍以下）が小さく細断リンゴ。 鍋ピース油なる肉を対応する溶融物を乾燥させ、容器の内容物を洗い流すために水で満たされて充填しました。 ディッシュかかとは、醤油を追加し、分を急冷し、それはフードの下板上に時間の四半期に保持されています。 ガーニッシュに接続する前に、ハーブを振りかけます。

クックと焼きます

あなたはオーブンを浮いている場合は、さらに多くの入札皿を得ることができます。 これは、薄いスライスに良い、適切に準備煮た肉（写真）とPlastalを取ります。 別にゼリー状のタレ、小麦粉、牛乳、および同じ一貫性を封印。 私はあなたが非常に顕著ではない臭いやベリー（クランベリー、ジュニパー、メギ）とハーブを追加することができ、香りを楽しむことができます。 リンゴは、薄いスライスにカットし、コアとスキンから解放されます。 溶かしバターまみれフォーム、上にリンゴを広げる - 肉（フルーツと混合することができます）。 このすべてが軽く同じギーにスプレーし、醤油で満たされている - とオーブンで調理まで。

珍しいキャセロール

ゆでた豚肉（牛肉、鶏肉、七面鳥）を多くの人に愛され、あなたは熱心に近い第二または完全な夕食として受け入れられる素晴らしい食事を得ることができます。 まず、洗浄し、洗浄し、切断し、加工澱粉のスライスを洗浄し、寛大にヒマワリ油を塩漬け。 ジャガイモはグラタン皿の底にかなり厚いを支払うと層が柔らかくなるまでオーブンでそれを送信する必要があります。 それは半分に最大1時間かかる場合があり時間：どちら厚スタイリングとあなたが買ったポテトの様々な。

あなたはゆで肉の上に置く前に、あなたはいくつかの準備作業を行う必要があります。 みじん切り二つの大きな玉ねぎ揚げています。 その後、塩、コショウと小麦粉の半分スプーンを充填し、そして攪拌した後、低脂肪クリームリットルの3分の1を注ぎました。 増粘醤油肉が置かれた後、 それはいくつかの時間のためだけの分を沸かす必要があります。 この重みは、オーブンから取り出したジャガイモの上に配布され、それが新鮮なパン粉をまぶしさや形状を引き戻されます。 5-7分 - あなたが食べることができます。 のみ間違いなく熱いです！