サラダ「Morkovcha」のすべて：韓国の原点、レシピ、カロリーニンジンの歴史

ニンジン - おいしいと便利な野菜。 スープ、おかず、肉汁とソース、キャセロール、サラダ：それは料理の多種多様の主要な成分です。 私たちの国の中で最も人気の一つは、スナック「韓国でニンジン」です。 彼女はその顧客スパイシーな味と心地よい香りと恋に落ちました。 この料理についてもっと読む、我々はこの記事で説明します。 あなたはサラダのレシピの起源の歴史は自宅でそれを調理学びます。 無視されていない カロリーニンジン 韓国語で、自分の健康を気にされる方のために非常に有用と数字に続くそのエネルギー値、。 私たちは、この記事が調理するあなたを刺激することを願っていおいしい食事便利なオレンジ色の野菜のを。

過去の事実

私たちが調理する方法を教えて前に 韓国語でニンジンを 自宅で、私たちはスナックの歴史を紹介することを許可します。 彼女の「父は」レストランで製造したサラダ「キムチ」、ある韓国料理。 ニンジンを除いて、その中に必須成分、白菜でした。 ソ連では、この野菜が栽培されていないとしてではなく、私たちの国のシェフが単に配合物から追放されました。 したがって、全く新しい、非常においしいサラダを発明しました。

今日は、この料理はすでに過ぎで、ほぼすべての店舗、および市場を購入する準備ができます。 そして、あなたは食事の準備、キッチンでの成分とpokoldovat用調味料別途購入することができます。 これは、粉砕された形で必要なすべてのコンポーネントが含まれています。 しかし、多くは自然の製品とスパイスから、ホステスmorkovchu（中央アジアにおけるいわゆるサラダ）を調理することを好みます。 今日はこのスパイシーなスナックのためのレシピのカップルを見て、しかし、最初の使用と議論し 、製品のカロリー含量を。

食品とエネルギー値

韓国語でカロリーニンジンは100グラム当たり112.6キロカロリーです。 エネルギー： タンパク質- 4％の脂肪分- 66％、炭水化物- 32％。

この料理は、安全supervitaminizirovannym呼び出すことができます。 澱粉、灰、モノ - および二糖類、有機酸：その組成物に有用な微量元素の膨大な量があります。 また、ビタミンは、ここでRR基、H（ビオチン）、E、G、B9（葉酸）、A、B2（リボフラビン）が存在します。 皿に属する鉱物、それはシステム全体メンデレーエフの鉄、ニッケル、アルミニウム、リチウム、ホウ素、クロム、マンガン、コバルト、銅、ヨウ素、亜鉛、リン、カルシウム、マグネシウムなどがほとんどです。

身体へのメリット

韓国語（ホーム）でニンジン、より具体的には、その使用は、胃液の分泌を高め、食欲を改善し、消化管の向上に貢献します。 オレンジ色の野菜で利用可能な繊維は、肥満と戦い、新陳代謝を正常化するのに役立ちます。 ビタミンCや血管や毛細血管の壁を強化するのに役立ちます。 ニンジンはカロチンが非常に豊富です。 一度体内に、それは、皮膚、髪や爪の健康に有益な効果を持つビタミンAに変換されます。 カロチンを食べることは良好な視力を維持することが必要です。 さらに、ニンジンは、免疫を強化する手段のようなウイルス感染症の期間に注意しなければなりません。

上記に基づいて、我々は結論：ホステスを、自分の家庭の健康の世話、単にニンジンのビタミン皿を準備する方法を学ぶ必要があります。 また、それは便利なだけでなく、おいしいだけではありません。 だから、どのように自宅で韓国語のニンジンを調理するには？ 私たちは、簡単なレシピのカップルを提供します。

方法№1（古典）

韓国の小さなでカロリーニンジン（あなたはこれを見ている、前のセクションの情報を研究した）、それは安全でもスリム数字を気にされる方のために食べることができるようにします。 スパイシーなスナックを調理するための以下の成分を必要とします：

• 新鮮なニンジンの0.5キロ。
• タマネギ100gの、
• 精製ヒマワリ油100gを、
• 3ニラ;
• 0.5時間。Lました。 グランド黒コショウ、赤。
• 1 H。L. グランドコリアンダー。
• 大さじ3。 リットル。 酢（6％）。
• 1 H。L. 砂糖;
• 0.5時間。L. 塩。

特別なおろし金で人参チョップ。 深い容器に注ぎ、塩と少しperemyat手を加えます。 野菜ジュースをできるように半時間空白のままにします。 バターにスライスし、稚魚にカットタマネギ。 ニンジンと排水。 ニンニク、砂糖、コショウ、酢とコリアンダーを絞り出すする能力。 鍋からすべての石油製品を注ぎ、それはサラダで、この非常に煮たタマネギで必要ありません置きます。 料理を攪拌し、2〜3時間注入するようにしておきます。 必要な場合は、おやつを塩することができます。 肉、魚や野菜料理と冷やしサラダを添えます。

メソッド№2（休日）

信じられないほどおいしいと便利なアスパラガスと韓国語でニンジン。 面白い味のレタスは、必ずしも最初の時間のためにそれを試してみてくださいすべての人にアピールします。 それを調理するには、以下の製品が必要になります。

• 人参1kgを、
• 300gの 大豆アスパラガス 、
• 1個のタマネギ鱗茎。
• 1/2カップの植物油;
• 韓国でのニンジンのための1つの調味料パケット。
• 4-5個。 チャイブ。
• 塩、酢（9％）と砂糖の味。

塩水で、アスパラガスを沸騰オフ株とクール。 生のニンジン、クリーンでこするストリップ。 砂糖と塩をふりかけ、手をシフト。 マークをデカント。 ワークバッグ調味料を入れ、ここにもニンニクを押し出します。 サラダは酢を振りかけました。 アスパラガスは細かくみじん切りにし、にんじんと混合します。 弓と油で揚げキツネ色になるまで挽きます。 サラダはちょうど熱い液体を注ぎます。 プリフォームを攪拌し、数時間のために注入させました。 韓国でzazharku、カロリーニンジンにもかかわらず、このようにして調製さが低いので、彼女の姿を台無しにする恐れずにそれを飲みます。 appetitボン！