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オイルランプは、スモーク:デバイス、動作原理を。 どのようにあなたの手でオイルランプを作るには?
あなたは時折燻製の味を愛しているなら、あなたはそこにこれらの料理を買うために店を訪問することができます。 ただし、燻製の助けを借りて、彼ら、そして自分自身を調理することができるようになります。 あなたはこのような構造を構築するために開始する前に、すなわち、ホットとコールド2とすることができる喫煙の品種を、理解することが必要です。
第一のタイプは、最も頻繁に家庭で使用されているかなり簡単な方法です。 煙の温度が35〜50度の範囲にあるとき、喫煙期間は、12〜48時間持続し得ます。 この場合、製品の彼らの水分や脂肪を失うことはありませんが十分に含浸されています。 かなり長くなることができ、これらの製品を保管してください。 外形寸法は時々原則として、これらの構造の基礎として、選択する必要はありません燻製、順不同である戦車や冷蔵庫です。 あなたが商業目的のためにこのような機器をしたい場合は、量が非常に印象的であることができ、板金や樽を使用することが可能です。
冷たい喫煙は長い治療法です。 製品こうして熱煙が18〜25度からの温度を有しているので、強くありません。 喫煙期間は2〜3日から最後にすることができます。 治療のこのタイプは、表面を乾燥製品からの水分の除去を含みます。 キープこれらの製品は、特にホットスモークと比較すると、かなり長くなることができます。 上記の確認では、冷たいプロセスをより面倒で時間がかかるホットスモークとの比較であることを主張することができます。 のは、より詳細にそれらを見てみましょう。
冷間加工のための燻製とは何ですか?
オイルランプがスモーク製造プロセスの間、あなたは冷たい煙が製品側に送信されるデバイスを提供する必要があります。 煙は、連続的で、全治療期間にわたって平滑化すべきです。 その温度が25度を超えています。 このような条件を確保するために、燻製は、2つの別個の部分に分割されなければなりません。 容量 - 他ながら、そのうちの一つは、炉です。 最初の部分には、2メートル互いから除去すべきであり、煙突は、その間に配置されなければなりません。
冷原理及び燻製処理装置
あなたはスモークオイルランプデバイスに興味があるなら、あなたはそれらの間煙突、煙発生器と喫煙室があり、それはいくつかの要素で構成されていることを知っている必要があります。 建設には、以下の原理で動作します。 木屑は、煙発生器に配置され、燃料がくすぶりを開始し、煙を形成します。 このプロセスでは、それは煙突を入射するロッドを、発生し、処理するように設計され、製品が配置されている喫煙室に侵入、その中に冷却されます。 本煙発生の主な機能は、煙への連続的な流入を提供する処理、実行 煙室。 この要素は、所有者のみがおがくずの量を観察することが要求される、自動化されています。
燃料
スモークオイルランプは、おがくずの特定の品種に仕事をしなければなりません。 いかなる場合において針葉樹チップ、すなわち、マツ、モミなどを使用すべきではない。D.典型的には、これは、燃料が樹脂で構成されていることに起因します。 喫煙行為おがくずの果樹のためのベストプラクティスとして。 より良いオプションは桜、リンゴと梨だろう。 それらを置き換えることができ、この品種のおがくずが存在しない場合にはハンノキ、ヤナギやオーク材を削りくず。 処理が完了した後に燻製にするにはジュニパーの燻製ブランチに置くために、プロセスの最後の段階で、非常に魅力的に見えます。 製品の処理のためにコールドスモーク、あなたは店で販売されているテープや練炭を使用することができます。
家庭でのオイルランプの製造技術
あなたはスモークオイルランプを製造することを決定した場合は、特定のスキルや能力を持っている必要はありません。 あなたが開始する前に、ツールといくつかの材料の特定のセットを準備する必要があります。 炉の底部に残り火が均一くすぶりれるを通して鉄プレートを置くことができます。 シャベル幅と同等である - 今マスターは幅がしばらくの深さは、バヨネットショベルに等しくなければならない、煙突を掘ります。 そして、あなたは煙突を閉じて、地球でそれをカバーするためにスレートや鉄シートを使用する必要があります。 これは、煙の出を避けるために行われます。
作業を開始する前に、あなたはsmokehousesデザインが何であるかを理解する必要があります。 この知識は、操作の過程であなたを助けることができます。 次は、従来のバレル、グリルを強化しているの下部を準備する必要があります。 これは、すすやタールから製品を保護フィルタを積層する必要があります。 バーラップでは、フィルタとして機能することができます。 鋼管の上部は、それは、喫煙製品に添付されます、固定されています。 そのようなパイプのための非常に良い材料は、ステンレス鋼を行います。 フックを選択し、10ミリメートル未満であってはならないその大きさによって導かれるべきです。 トップ芯ランプは鉄板で覆われている必要があります。
箱の製造
あなたはスモークホーム燻製を製造する場合、あなたは樽や木箱を使用することができます。 アイテムは、それが固定されなければならないに見つけることができるようになりますしたら 煙の発生装置。 これでは、我々は製品の準備ができていると仮定することができ、それを使用することは非常に便利になりますし、必要であれば、別の場所に移動することができます。 煙の喫煙を使用する場合は、均一に行動しなければならないので、あなたは、特に煙突の適切な製造の世話をする必要があります。
仕事の方法論
可燃物の近くにあってはならない、オイルランプのために最も適した場所を選択してください。 マスターは、アカウントに煙を好まないかもしれない隣人から距離を取る必要があります。 煙突の間に配置は、コードとペグを使用する必要があります。 最初は、出土し、トレンチ上のレイアウトを行うことが必要となります。 レンガをインストールする必要が後者の壁には、エッジ上に置きます。 作業中は、砂と粘土で作られているソリューションを使用しています。
マスターのヒント
ホーム燻製を吸ったとき、煙を冷却する必要があるかもしれません。 そのうちの一つが、煙がデザインに供給されてホースの伸びとして働きとしてこの問題を解決するには、いくつかの方法のいずれかを使用します。 この部材の長さは、それを通過し、煙が徐々に冷却されるようなものであるべきです。 一部の専門家は、水道水を使用することをお勧めします。 これを行うには、銅や真鍮管で作られている基づいて、最も簡単なウォータークーラーを収集する必要があります。 喫煙プロセスが切断された適用した場合、煙を冷却するために、パイプの曲げを使用することが可能です。
スモークのためのヒント
あなたが購入したり、産業燻製が独自に設計した場合は、あなたは常に内部の温度が許容範囲内であったことを確認する必要があります。 それは午前中にこのプロセスを開始するのがベストです。 喫煙からの悪天候で提供することです。 これは、カメラに見て、多くの場合必要はありません、デバイスは脂肪を収集するトレイを設定する必要があります。
ガスボンベの燻製の生産
自宅で燻製は、ガスシリンダーを用いて行うことができます。 仕事のためにサンダー、ドリル、溶接機、2つの天蓋ドア、直径10mmであり、管の脚の基礎を形成する金属棒を必要とします。 とりわけ、金属コーナー、1つのピースの量で鍛造ハンドル、溶接用電極、イナゴマメ手がかり電動ドリルと、当然のことながら、古いガスシリンダーを準備します。 あなたはガスボンベから燻製を実行する場合、将来の設計アプローチの大きさかどうかを考えることが重要です。 実行するためにこれらの作品は、製品寸法を準備し、事前にそれの世話をする必要がある場合があります。
仕事への提言
第一段階では、マスターは、それが錆びている場合、そのことはできません仕事のためにそれを使用して、すべての側面からタンクを点検しなければなりません。 内部ガスの一定量を持っている場合、それは、製品が作業順序と燻製の製造に適していることを示しています。 ガスボンベから自宅でスモークハウスは、製品の入念な準備の後に行うことができます。
これを行うには、バルブを外して製品を回し、残留ガスを取り除く必要があります。 これは、可能な火災ガスを避けることができます。 でも、このような手順の後プロパン残基が凝縮の形で残っています。 それは彼らが危険であることを、その瞬間を注目に値します。 壁に落ち着いた油液から、取り除くために困難になります。 この目的のために、水が最も頻繁に使用されます。
ガスの残党は取り除くことができるようになりますしたら、カットするには、本体のチョークライン上に描画する必要があります。 容器は、上にヒンジで接続された2つの部分に分割されなければなりません。 次のステップでは、ハンドルを取り付ける溶接脚と内部のラックを配置する必要があります。 これで私達は構造が準備ができていると仮定することができます。 この原則によると、必要がある場所から別の場所に移動することは容易であるガスボンベの燻製、から採取することができます。
あなたは固定設備を作ることにした場合、あなたが一定の距離を引き戻す必要があるエッジから、で作業を開始する必要があります。 一度ラインは、溶接、以下の3センチメートルに描かれています。 これには二つの円を取得します。 直線は、シリンダの中央で分割されなければなりません。 この容量は、最初の切開の実装をマージする必要はありません水で満たされた後。 続く水は、火災の発生を防止するために、スパークを消すことができるようになります。 穴を作ることができたら、カットを作るために続けて、水を排出することが可能となります。 半分サークルが受信された後は、もう一方の手で、このような作業を行うことができます。 半円は、相互に接続する必要があります。 これは、風から炎のためのカバーを提供するのに役立ちます、閉じた形で完成カバーを与えるだろう。
最終的な作業
あなたが自宅で冷たい喫煙になります場合は、上記の技術のいずれかで、このための設計を行うことができます。 上記の操作が完了した後に製品の安定性を確認する必要があります。 それは長い脚を持っている場合、信頼性を達成することは困難になります。 したがって、脚の下部に配置される付加的なコーナーを、インストールする必要があります。 足の生産が完了した後、壁にいくつかの穴を穿孔することができます。 それらを介して、より良い燃焼に貢献するであろう、空気中に浸透し、石炭を覚ますでしょう。 基本的な手順を完了することができたら、デザインを描く開始することができます。 しかし、かなり頻繁に便利屋は、この段階を排除します。
特に古い冷蔵庫からオイルランプの製造
家庭では、あなたは冷蔵庫のスモークハウスから作ることができます。 このためには、ドアにのみスチールボックスを残し、国内の電気器具の内側に位置しているすべての要素を除去する必要があります。 断熱との内室が削除された後、古い溶接は非常に長い時間がかかることができ、特別なシーラント、取り除く必要があります。 熱交換器が配置されている裏面側に、十分に大きな穴を形成します。 それは以前に除去された部分から切断しなければならない金属板であってもよい閉じ。 あなたは通常、水パイプセグメントで構成されて利用できるオーブンストーブを持っている場合、それは内部を設定することで使用することができます。 管出口は、これでマスタはいくつかの困難であってもよいことを確認することが重要です。
冷蔵庫の場合煙ボックスは、直径が管の直径よりもやや小さくなっているコンパスの円を描くことが必要であろう。 後は、ドリル5を使用して円周上の開口部をnasverlit必要があります。 このアイテムは、半円形のファイルとすることができる所望のサイズにもたらします。 バックボックス20センチメートルの頂上からのステッピング、グリッドのためのホルダとして機能します2つのブラケットを、インストールします。 この棚にちょうど喫煙食品になります。 10センチメートル低いバックステッピングは、パレットのインストールに必要な2つのコーナーを固定する必要があります。 これは、脂肪を蓄積されます。 プレートから借りる - シェルフは、同じ冷蔵庫、皿から使用することができます。
購入の追加要素燻製
あなたの産業燻製を取得する場合、このデバイスがあるすべてであるとして、その構造的特徴を心配する必要はありません。 あなたは、自分のような機器を実行することにした場合のに対し、あなたは追加要素でそれを装備することができます。 それらの一方が設けられている温度計として機能するように バイメタル板 螺旋状に。 これは、同じ古いプレートから抽出する必要があります。 あなたは専門家が喫煙することになっている製品の近くにそれを置くために助言しかし、温度計を設定するためにどの時点で決定するのは自由です。 このような燻製、レビューは側壁にのみ、多くの場合、十分な正のうち温度計を固定するための小さな穴を持つ必要があります。 インジケータが外部に配置する必要があります。 冷蔵庫のドアに解体にのみ処理されます後、名前とラベルを付けます。 あなたはそれが普通のフックが原因である可能性があり、閉じた位置にドアロックに操作のことは自分を取り除くことができます。
このような燻製の家は、作業の完了は、このカメラのためにテストする必要があります後に余分な臭いを除去するために焼成されるスモーク。 炉は、時間から切断された時間podkidyvayaに、数時間加熱することができます。 ここで、必要に応じてドアが完全に閉じました。 そのような使用後冷蔵庫本体の外観はわずかに修正されてもよい:塗料または黄色を出発します。 あなたはデータの変態を恐れていない場合は、燻製は飾るする必要はありません。
もちろん、燻製はスモークの価格は約20 000ルーブルに等しい。、それは専門部署で購入することができます。 しかし、多くの国内のマスターは、そのような設計を自分で作ることを好みます。 操作中に、あなたは、この製品に多くの楽しみを使用して受信します、そして製造はお金の最小量を過ごすことになります。 一部の専門家は、ショッピングなしで完全に分注します。
結論
オイルランプは、それが入院しなければならない、かなりシンプルな構造です。 それも、廃材やツールを使用して経験の浅いマスターを生成することができます。 溶接作業の必要がある場合は、必ず専門家、大きすぎない仕事の量に行くことができます。 だから、それは貯蓄の可能性を示して支払う必要はありません。 しかし、肉や魚は、あなたの心の欲望ほどとして調製することができます。 いくつかの芸術家でも売り出される、自分のニーズに合わせて、だけでなく、肉を調理するためだけでなく、同様のデザインを使用しています。 あなたはデザインがあなたのニーズに合わせて大きさを持っていたことを確認することができます。 これは、デバイスの設計の時間でより多くを考えることが必要です。
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