食品および飲料, デザート
キウイ「アオウミガメ」とケーキ
のは少し休息を取るとお茶会をアレンジしてみましょう！ そしてデザートのケーキとしてキウイを準備します。 プレザント少し酸っぱい果物はクリームとクルミによく合います。 キウイには多くの有用な特性。 口蓋で、それはイチゴ、スグリやメロンのやや彷彿とさせる、強力な免疫システム、良い数字と優れた気分、皮膚の健康と弾力性のために有用な多くのビタミンやミネラルが含まれています。
ケーキのための成分
根拠として、我々は通常のビスケット生地を取ります。 ほんの少しクルミを追加します。 キウイシンプルでケーキのために私たちのレシピ。 準備は非常に少し時間がかかります。 取ります：
- 糖250gの。
- 150グラムの小麦粉。
- 6個の卵。
- ベーキングパウダーの袋。
- バニリン;
- クルミ - 100グラム。
- 塩のピンチ。
適切なビスケットを準備
クルミ、生地に、より正確にはキウイとケーキに追加、または。 これは彼らを清め行うには、軽くフライパンで炒め、小麦粉の状態になるまでブレンダーで挽きます。 これとは別に、砂糖、塩、バニリンを混ぜて卵を追加し、約4-5分の緑豊かなミキサーが、強力な泡を泡立て器。 小麦粉は、ふるいを取捨選択ベーキングパウダー、ナッツを混ぜ、徐々に泡立て器を続け、卵を追加します。 生地は非常に液体、そして濃厚なクリームのようにする必要があります。
植物油とグリースのフォームとそれを三分の二を埋めます。 ベーキング前に、デスクトップ上の数分のためにそれを残します。 生地均一カバーは、その表面に光クラスト形態を形成します。 今、あなたは焼くことができます。 多くの場合、分割金型を使用する方が便利である - それから、それを削除するには簡単です。 オーブンの温度は180度に選択され、約半分の時間を焼くれます。
すぐに金型からケーキを削除しないでください。 それはクールダウンしてみましょう。 それはおよそ5-6時間かかります。 グッドビスケットは逆さまに「立って」でなければなりません。 次いで、表面は丘陵ことなく、滑らかです。 あなたはテーブルの上に3-4広カップを設定し、そのケーキをオンにすることができます。 それが乾燥されていないと、乾いたタオルで覆うことができます。
ケーキのための含浸
キウイよりジューシーで柔らかいスポンジケーキを作るために、特別な含浸を用意しております。 クリームのケーキをグリース前に使用されます。 私たちは、必要があります。
- 水 - 1回目。
- コーヒー - 大さじ3。 L。;
- 砂糖 - 大さじ3。 リットル。
小さい鍋で攪拌しながら、加熱還流し、水に砂糖を溶解し。 クールましょう。
レイヤーケーキ用
キウイフルーツと私たちのケーキは、クリームによく合います。 彼のために、我々は必要です：
- 30％脂肪のクリーム - 450グラム。
- 粉砂糖 - 200グラム
知られているように、クリームがよく冷やしたホイップ。 したがって、クリームを調理する前に、私たちは冷蔵庫に彼らに時間のカップルを送信します。 その後、ミキサーを泡立て器柔らかいピークが形成されるまで、ゆっくりと5分間、粉砂糖を導入します。 多くの場合、彼が溶融する時間がありません - 砂糖を使用しない方が良いです。
キウイでケーキを置きます
準備及び2ケーキにビスケット分割を冷却し、各コーヒーシロップを含浸させます。 シリコンペストリーブラシの良い使用。 それはあなたが全面に均等に液体を適用することができます。 地殻を形成し、外側、一方で、多孔質ケーキの内側部分を潤滑し、内側にそれを回すわけではありません。 だから、すべての側面にケーキをよく浸しました。
亀をドレスアップ
あなたはケーキキウイを飾る前に、冷蔵庫で数時間に送信します。 だから、より良い、クリームの上位層を浸し、飾るためにそれが簡単にzastynutされます。 一方、果物を準備します。 私たちのケーキは、緑の亀の形になります。
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