キノコgreenfinch：レシピ

Greenfinch - 晩秋に収集されている野生のキノコの種類、。 それらを調理する方法を学ぶために、私たちは、この記事で詳しく説明します。

キノコgreenfinch：マリネのレシピ

準備するに 漬けキノコを、 あなたは（塩水1リットル用）以下の成分を必要とします

• （上から）2本の大きなスプーン、塩と砂糖。
• エンドウ豆の オールスパイス、 クローブ、ベイリーフ。
• 粉末シナモン;
• 3 H。L. 酢酸エッセンス。

Greenfinchキノコ：どのように準備します

キノコを準備します。 徹底的に針、土壌や葉からそれらをきれいに。 必要に応じて浸します。 マリネを準備します。 水の適切な量、鍋で沸騰、スパイスやハーブ、砂糖と塩を置きます。 、火災に数分を保持し削除し、本質を注ぎます。 調製したキノコは、液体をドレイン、沸騰に水（冷）を注ぎます。 プロセスを繰り返し、水は今だけpodsoliteです。 泡を削除し、穏やかに混合、沸騰するまで待ちます。 調理のキノコの終わりに、底に沈殿する必要があります。 彼らは、無菌ジャーに広がって、パンから削除する必要があります。 Greenfinchは、ポットの2/3の高さに横たわっていた、あまりにも突っ込みました。 トップに準備されたマリネを注ぎます。 銀行はしっかりと蓋を接続し、寒さの中に入れました。

キノコgreenfinch：マリネレシピ№2

塩冷たい水に数時間にキノコを浸し。 その後、砂や汚れからそれらを洗います。 菌類は、下（約15分）に沈降しないまでゆでます。 その後、製品を再び冷たい水で洗います。 この場合、液体を数回変更します。 ザルを通じてキノコをひずみと再び沸騰させます。 冷却後、エナメルボウルに入れ。 それぞれの層は、（ディル、コショウ、ニンニクとスパイスのように注ぐ ベイリーフ） と塩を。 ガーゼで表面を覆い、ヨークを置きます。 問題を定期的に変更またはすすぎます。

Greenfinch（キノコ）： ハムとレシピ封筒

Greenfinchはないだけでマリネすることが可能です。 ハムと一緒に作ら非常においしいキノコ。 この料理のために、あなたが取る必要があります。

• greenfinches - 300グラム。
• ハム - 200グラムの一片。
• 球根のカップル。
• 少し脂肪（またはヒマワリ油の約50ml）。
• 塩、コショウ。

準備技術

キノコは洗って細かくみじん切りに。 ラードとスパイスと鍋でそれらをソテー。 ハムの薄いスライス、ラップ封筒に少し涼しいと場所後。 ベーキングトレイをグリースおよびワークの上に置きます。 10〜15分間焼きます。 zelenushekとハムの料理は揚げ塩味の白パンを添えます。

キノコgreenfinch：ローストポテトのレシピ

成分：

• greenfinches - 500グラム。
• 1個の小タマネギ。
• 食用油（バター、ヒマワリ油）。
• 塩、ディル。
• ジャガイモ - 800グラム

準備技術

汚れや砂でキノコを洗います。 、いくつかの海域で少し塩をゆでます。 ブイヨンGreenfinchから外し、小片に切断。 玉ねぎをみじん切りフライパンソテーで。 その後もキノコと炒めを追加します。 必要に応じて、塩とコショウを振りかけます。 別のフライパンで、熱 植物油。 清掃ジャガイモはウェッジに切断し、高温の油に入れます。 乱すことなく、5-7分炒めます。 その後、攪拌し、約7分間加熱し続けます。 この手順は、2〜3回繰り返されます。 その後、じゃがいもにバター（50〜70グラム）の一片を入れて鍋のふたを閉じて、溶かしバターれるまで待ちます。 塩皿、別の3〜5分間攪拌し、稚魚。 その後、穏やかに混合し、ジャガイモに揚げたキノコをレイアウト。 ふたをカバーし、5分間加熱し、poparteをオフにします。 今、あなたはキノコのgreenfinchを準備する方法を知っています。 シンプルなレシピは、彼らと任意のホステスを対処します。 appetitボン！