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キュラソー - 酒、カクテルに欠かせません
ブルーキュラソー広く、多くの人気のカクテルの成分として使用される酒、 - 。 飲み物のどのような?
ドリンクの外観
キュラソー - 楽しい、顕著匂いと酒。 これは、エチルアルコールから生成されます。 臭気飲料はオレンジピールやシナモン、クローブとスパイスのように、中にアルコールの添加費用を取得 ナツメグ。 すべては何とか酒が青であると信じています。 確かに、それは最も一般的なオプションである、しかし、その色相がより緑色またはオレンジ色にできるかを知る必要があります。 でも透明キュラソーがあります。
酒の場所にある同名の島に登場し 、カリブ海 それが指名された人の後に。 その中のアルコール含有量が約30%であるので、それは、霊のカテゴリに属します。
これは、1つの以上の興味深いニュアンスを言及する価値があります。 伝統的なブルーキュラソーでのみビターオレンジの皮を使用。 カリブ海に成長しているものだけ以来。 そして、このような興味深い色は、以前染料、インジゴへの感謝を添加することによって達成されません。 これはvitriolに溶ける特殊な鉱物です。 その後、この混合物と彩色酒。
レシピ
自宅でキュラソーリキュールは非常に現実的な調理します。 しかし、これは特殊な成分の数だけでなく、コンプライアンスワークフローが必要です。 ナツメグの必要な30グラムを調製し、オレンジピール(乾燥)50gを、ウォッカのリットル、砂糖シロップ400mlの、シナモン、クローブ三個のピンチ 食品染料のは、 原因これに所望の着色飲料を付与します。
最も重要なこと - あなたが必要なすべてのものを購入します。 そして、すべてが簡単です。 ガラスの瓶ではスパイスとオレンジピールを空にする必要があります。 すぐにウォッカを注ぎ、しっかり蓋を閉めます。 混合物を(それが存在しなければならない)を3時間放置し、次いで砂糖シロップ及び染料を追加すべきです。 後者で無理をしないことが重要です。 全てのミックスは徹底的に、シャットダウンし、暖かい暗い場所でのまま。 ところで、キュラソー - 長い間醸造された酒。 一週間。 7日後、酒をフィルタリングし、ボトルに注ぐします。 我々はこの飲み物を準備するために、見ることができるように非常に簡単です。
カクテルの調製
キュラソー島 - めったにその純粋な形で使用されていない酒、。 ファンがありますが。 しかし、それは理由の特定の味をたくさん飲むようになりません。 しかし、 リキュールとカクテル キュラソーは非常に人気があります。 彼らはおいしいです、そしてその中のアルコールはほとんど感じられません。
例えば、「緑のワニ」と呼ばれるカクテルを取ります。 それはオレンジジュースとパッションフルーツ、大きな氷の量(通常は8個の立方体を配置)とブルーキュラソーで構成されています。 より一般的には、このカクテルは、柑橘類のスライスで飾られました。 酒は少しを必要とする - のみ20ミリリットルを、ほとんどはジュースを必要とする - 各80ml。 しかし、成分は、単に互いに混合しないでください。 シェーカーの上部は氷で満たされ、その後、ジュースやリキュールこれに追加されます。 その後、蓋を閉じて、慎重に全体の質量を振られた - 約10秒間。 ( - 三分の一、すべてではない)混合物を、背の高いガラスを砕いた氷で予備充填中に注ぎました。 シェーカーの内容は、以前に注ぐ、排水する必要があります。 これを行うには、バーストレーナや寒冷紗通常のいずれかを使用しています。 最後の仕上げ - オレンジのスライスを修正します。
カクテル伝説
よく確かに、そうでない場合、あなたの好みに合うように、すべての後、タイトルを知られている飲み物があります。 このカクテル「ブルーラグーン」、任意のメニューバー、レストラン、特にナイトクラブです。 彼は、その驚くべき青い色と味にとても人気となりました。 そして、私たちは、このカクテルを作るの秘密を明らかにします。
それは100ミリリットル、「スプライト」、少しレモン汁(大さじ半分)、ウォッカやリキュール30ミリリットルの50グラムが必要となりますため。 そして、もちろん、氷 - ほぼすべてのカクテルの必須成分。 シェーカーは、氷で半分満たされたことと、追加する必要があり レモン汁を。 その後 - ウォッカとリキュール。 その後、混合物全体を完全に混合する必要があります。 まだ背が高く、ハンサムガラスにそれを注ぐ - それは、すべてのカクテル準備ができています。
興味深いのは、それはお酒がとても有名な味でしたばかりということです。 あなたはそれがスパイシーなシトラスの風味を買収することを通じてカクテル成分に追加したい場合は、それが簡単にすべての既知またはコアントローキュラソートリプルSekomを交換することができます。 しかし、唯一のキュラソーを犠牲にして、面白そうだカクテルを作成することは不可能です。
その純粋な形でキュラソーを飲む方法?
ブルーキュラソー - 酒、アルコールの多くのファンを幸せに残しているのレビュー。 これはそれについて前にも言ってきたという事実を考えると、驚くべきことではありません。 多くは、それが真にユニークであると言います。 もちろん、そこに対応しているが、彼らはカクテルでそれを本格的な代替になることはできません。 ブルーキュラソー - 酒、それをしようとする意欲を呼び起こすそのレビュー。 しかしないその純粋な形インチ あなたが試すことができますが、氷を追加した場合。 いずれかのパイナップルやオレンジ - また、純粋なアルコールの愛好家は、その汁を妨げます。 食後 - ところで、キュラソーので、食事の後に飲むことをお勧めします。
のコスト
他に何キュラソーのコストであるとして、注目に値します。 酒は、価格が衝撃的ではありません(これは、そのプラスの一つである)700ミリリットルあたり約1200ルーブルがかかります。 より収益性の高い購入すると最大量を取ります。 500mLのため、例えば、1000ルーブルの費用がかかります。 それははるかに安いではなく、まともなアルコールの量の差。 今日では、多くの国がこのリキュールを生産します。 あなたができる場合は、それはオリジナルを買う価値があります。 いくつかの生産者は、ビターオレンジの皮をカンニングして追加しますのでいつものように、ではありません。 この味から、それは絶対にそれがあるべき姿ではないとなります。 それを覚えておく価値があります。
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