「ミモザ」 - 全体のヨーロッパのソ連崩壊後のスペースにお祝いのテーブルのための最も人気のあるサラダの一つ。 彼は、毛皮のコートの下オリビエー・ヘーリングとプレートの間の名誉の場所を占有し、レモンとオリーブsprats新年または3月8日には必須のメニューの一部でした。
スナックについての二つの言葉
メイドサラダ「ミモザ」層。 これは、卵黄の明るい黄色の先頭にその名前のおかげを得ました。 結局のところ、その女性デーの前に一般販売に表示される最初の春の花を、見て。 そして、もちろん、食事を準備するために使用されているこれらの製品の着色層。 他に何があなたが彼らの愛した珍味を扱うことにした場合心に留めておくことが重要ですか？ サラダ「ミモザ」に、皿の上に置い層は、提供する前に3-4のために少なくとも1時間を用意する必要があり、ジューシーでおいしかったです。 理想的に - 休日前の夜。 そして、すべての成分がよくマヨネーズの層を浸しています。 そして、あなたのサラダ「ミモザ」（層）が優しい心地よいテクスチャーは文字通りあなたの口の中でとろけるような取得します。 「プロヴァンス」は中等なければならないだけpromazyvat、それ以外の料理も栄養価が高いでしょうか、見て醜い、肥大化になります。 すべての推奨事項が満たされている場合は、素晴らしいサラダ「ミモザ」（層）は、すべての行事のために最も勝利料理の一つとなります。
古典的なレシピ：成分
あなたが台所で宗教的な儀式を始める前に、お使いの一品となり、魚や肉のコンポーネントで決めます。 それが配置されるか、または缶詰にされているという事実（油、sprats、マグロにおけるイワシ）やソーセージ、ハムやスライスの 調理鶏の 胸肉。 私たちは、「ミモザ」のサラダ、魚を準備する方法、開始するために分析します。 順番にレイヤー、：米の私たちのバージョンでは、より多くの魚、ネギ、 卵、白、 ニンジン、卵黄。 それぞれの層の後promazkaマヨネーズです。 ここでは、方法によって、私たちは、すべての必要な成分を列挙されています。 さて、詳細なプロセス。
古典的なレシピ：クッキング
だから、（それはテーブルの上に置かされる中皿に直接配置することができる層の順で）ミモザサラダを作るために、長粒米の半分カップよりももろいもう少しなるまで煮ます。 あなたは2人前を調理するために予想される場合には、より多くのことができます。 料理を対応する形状を与え、均等にそれを広げます。 メッシュマヨネーズを作ります。 缶から魚を削除し、骨を取り除き、フィレットはフォークでつぶします。 ご飯を入れ、ナイフの刃を滑らかに、あまりにもpromayonezte。 細かく頭することができネギの束を切ります。 サラダ、軽いグリス「プロヴァンス」の表面の上に振りかけます。 次サラダ「ミモザ層」のレシピに卵を産むことをお勧めします。 クール、ゆで卵4-5をゆでます。 Notchタンパク質と慎重に卵黄を削除します。 タンパク質は、すりおろすか細かくみじん切りに。 均一に分散メッシュマヨネーズからなる層。 2-3ニンジン、おろし金でクリーン、摩擦を煮て、そしてまた、サラダに提出します。 少しprisolitとコショウ。 ここでも、マヨネーズ、うまくpromazhteを追加します。 最後のRUBは黄身と慎重には、それらの皿振りかけます。 レシピは、それに固執することを提案または新鮮なパセリとディルの小枝の周りに分解：どのようにサラダ「ミモザ層」を飾ることができます。 適切に自分自身を設定し、あなたの健康に自分自身を助けてみましょう！
チーズとハムとの「ミモザ」
すでに述べたように、私たちの食事は、さまざまな方法で表現することができます。 例えば、サラダ「チーズとミモザ。」 レイヤーは、当然のことながら、他の製品を持っています。 しかし、スナックを味わうためには、そう遠くない永遠に生きる古典の後ろにあります。 だから、：彼らのジャケットに5-6 kartoshinuを煮ます。 、クールクリーン、フラットボウルに直接すりおろします。 Prisolitとクリームと唐辛子とブラシ。 ハムやソーセージ調理の100グラムは、短冊状にカットし、上に置きます。 メッシュマヨネーズを適用します。 複数の生理食塩水または漬物の次の層。 交換するには、刻んだ藁をピーマンのマリネすることができます。 再びマヨネーズ。 茹で4-5は、卵、皮、チョップ、あまりにも前の層の表面に広がる、podsolite。 再び「プロバンス」醤油をアーチ。 最後には、どのような種類の粉チーズの層である - あなたは、もちろん、黄色の好きなことを。 彼らは寛大サラダだけでなく、トップを振りかけた、だけでなく、側面を振りかけます。 パセリとねぎの茎のカップルのいくつかの小枝を追加 - 優れたチーズ「ミモザ」はあなたの机を飾るする準備ができています！
「ミモザ」とカニカマ
我々はその調理過程言うなら - 創造的なプロセスではなく、1人のシェフはそれを否定しません。 細部の対象に、処方箋によって厳密に組成や成分の量を調理することができるように十分ではありません。 知っていると空想、考案および作成することが重要です。 カニカマと韓国語のニンジンスパイシーなサラダ「ミモザ」で調理してみてください。 次のように層順序は次のとおりです。いくつかのすりおろしたジャガイモ、塩漬けやふりかけ、マヨネーズで拡散します。 その後、韓国人参とネギをレイヤー。 マヨネーズの間。 第四層は - チーズの - 「プロヴァンス」と最後にカニカマを刻みました。 素晴らしい眺め、素晴らしい味。 すべての愛好家のための喜びは賢明に食べます。
「ミモザの優しさ」
驚くほど繊細なサラダのレシピのうち「ミモザ」。 半リングに玉ねぎをカットし、左の苦味程度時間酸性水に浸します。 茹で5個の卵は、別々のタンパク質は、みじん切り、グリースマヨネーズの形で広がりました。 火格子 オランダのチーズ と第二の層を作ります。 事前バター、火格子にフリーズし、トラックを築きます。 0トップは、タマネギ風味マヨネーズを押しました。 今細断 カニカマを。 フィットとなりましたカニやエビ。 それにすりおろしたストリップ酸味、甘いリンゴの層を置いています。 彼らは、あまりにもアーチマヨネーズ、そしてトップは、もちろん、すりおろした卵黄を振りかけます。 サラダはパン粉を食べなくなるまで「ミモザ」の含浸後、あなたはあなたのゲストを取ることができません。
役立つヒント
料理についてのあなたの他に何をアドバイスすることができますか？ 新鮮なトマト、ジャガイモと卵の層で、マッシュルーム、肉と一緒に準備します。 そしてドレッシングで、準備マスタードのかなりを追加します。 本来の味、シャープ少し魅力を取得します。 または層の一つは、ニンニクとマヨネーズ、生のニンジンで作られています。 また、サラダを試みるすべての人にアピールします。