ピクルスサラダ「鉱業」：写真とレシピ

「鉱業」サラダを作る方法を学ぶためには、必ずしもすべてのホステスを知っています。 そこで、この記事では、我々はこのテーマに取り組むことにしました。 これは、お祝いのディナーに最適ですおいしい食事を準備するには、2つの方法で説明します。

スナック盛り合わせに関する一般情報

サラダ「マイナー」 - 温かいサラダ、成分の最小値を必要とする調理用。 彼の特別審査員は、男性の代表です。 この前菜は、アルコール飲料を飲むと優しい会社に最適です。

「鉱業」（サラダ）写真のスナックのレシピ

食器の製造のためのいくつかのオプションがあります。 鶏の胸肉と缶詰のエンドウ豆で - 私たちは、同様に変更され、牛肉を使用して古典的なレシピを記述します。

我々は古典的な「鉱業」のサラダを作るために必要な成分は何ですか？ このレシピは、スナックの購入が必要です。

• 若い新鮮な牛肉（挿し木） - 約300g。
• 中型フレッシュニンジン - 2個セット。
• 大きな玉ねぎの玉ねぎ - 1-2ヘッド。
• キュウリのピクルス - 2-3小片。
• 新鮮なニンニク - 1-2クローブ。
• 低脂肪マヨネーズ - 約2大スプーン（味に）。
• 塩と植物油 - あなた自身に。

処理コンポーネント

サラダ、「マイナー」を作る方法漬物？ すべてのコンポーネントの処理を開始します。

牛肉のスナックは、若くて新鮮な取得する必要があります。 その優れた洗浄およびすべての非可食部をカット。 次みじん切り肉製品は細長いストリップです。

牛肉処理した後、野菜の準備に進みます。 電球とにんじんは皮をむい。 まず野菜は薄いハーフリングをカットし、第二 - 韓国おろし金でこすります。

漬物、 そして小さなスライスにそれらを細断処理。 また、個別にニンニクをこします。

熱処理成分

サラダ「マイナー」は、この論文で提示されたレシピは、温かいおやつです。 すべての基本的な成分が処理されるようにしたら、それらを揚げ始めます。 鋳鉄製のフライパンでこれを行うには、肉をレイアウトし、それが液体の全てから蒸発するまで待ちます。

牛肉に少量の油と塩を加え、完全な準備態勢にそれを揚げます。 その後、ザルに広げて強く振ります。

同様に、ローストタマネギ及びニンジン（別々に）半環。

どのように生成し、夕食のテーブルに提出しますか？

サラダ「マイナー」は非常に迅速に形成されています。 一度フライパンで揚げたすべての製品は、すべての油を排出深いボウルにそれらを広め、その後、追加 漬けキュウリ とすりおろしたニンニクを。 慎重にそれらを防止ベテラン成分マヨネーズを少量、。

サラダ「鉱業」は、すぐにその調製後のテーブルに送信する必要があります。 この場合、おやつはまだ暖かいはず。 その優れたアルコール飲料を飲むのプロセスで使用するだけでなく、茶色のパンのスライス上に置くことによってサンドイッチを作ります。

ピクルス、鶏やエンドウ豆とサラダ「鉱業」を調理

アルコール飲料で有名なウクライナの古典的なおやつを作る方法を学ぶために、我々は上記の言いました。 しかし、いくつかの主婦は少し違ったこの料理を調理することに留意すべきです。 これを行うには、彼らが使用します。

• 新鮮な鶏の胸肉 - 約300g。
• キュウリのピクルス（ショップまたは自宅） - 2-3小片。
• 大きな玉ねぎの玉ねぎ - 1-2ヘッド。
• 小さい新鮮なニンジン - 2枚。
• 缶詰豆 - 70グラム。
• 太りすぎ、厚くないサワークリーム - 約2大スプーン。
• 塩と植物油 - あなた自身に。

処理コンポーネント

肉を提示前菜「鉱業」（レタス）漬けきゅうり古典未満カロリーを得ました。 これは、その作成はビーフ、チキン胸を使用していないという事実によるものです。 また、それらはホットにさらされていない、とだけ塩漬け水煮します。

また、これは新鮮なサワークリームで味付けだけサラダであることに留意すべきです。

だから、あなたは、食堂の食事、あなたが準備する必要があるすべての材料を作成する前に。 ゆで鶏の胸肉を開始します。 彼らは柔らかくなったら、彼らは冷却され、骨と皮をきれいにしています。 その後、残りのパルプは、小さな立方体に切断されます。

野菜に関しては、彼らはまた、洗浄、みじん切り。 半リングにカット電球、およびニンジン - 薄いストリップ。 また、地上とキュウリのピクルス。

プレートの上に野菜を焙煎するプロセス

前のレシピのように、このサラダ用の野菜は、植物油で揚げるを受けるべきです。 個別の必要性のうちタマネギとニンジンスティックのクックハーフリング。 植物油の最小値を使用することが望ましいです。

成分はトーストしたら、彼らはふるいに投げると最大限に脂肪を奪わ。

ウクライナのスナックを形成する工程

形成された「鉱業」サラダは非常に簡単です。 まず、深いボウルに普及鶏の胸肉を煮。 その後、それらに交互に揚げたタマネギとニンジンを追加します。 また、料理は漬物や缶詰のエンドウ豆、塩水を欠いを広げます。

、すべての材料を混ぜ、その厚いと新鮮なサワークリームで味付け。 お楽しみスナックはスパイスを追加しますでそれを味わいます。

優しい夕食を提示するには？

珍しい名前「マイナー」のスナックは、熱の形で表に存在することがあります。 その共通サラダボウルの広がりとは、新鮮なハーブで飾りました。

あなたがしたい場合は、別のフラットプレートに部分に、皿を置くことができます。 これを行うには、特殊な成形リングを使用します。

主婦のための役立つヒント

検討中の食事を準備することは非常に多くの主婦は、サワークリームやマヨネーズのように、このようなドレッシングを使用しないでください。 彼らは、野菜や肉を揚げている油、の添加は、皿に特別な豊かさを与えるのに十分であると信じています。

また、このサラダの多くの場合、一部は新鮮なトマトを含むことに留意されたいです。 彼らは、スナックは、より多くの光と繊細な作り。 また、ゆで卵の使用が許されます。