ソチでのティーハウス：ロシア喫茶のUCH-Dereの村、歴史と文化

ソチ - 黒海に位置最も美しいリゾートタウンの一つ。 この都市は、ロシア連邦の領土に位置し、暗黙の彼の南の首都です。

気候ソチ - 亜熱帯湿潤は - お茶など、さまざまな亜熱帯植物の栽培に非常に有利です。

UCH-Dere、チュルク語で「三峡」を意味します - そして、この素晴らしいリゾート地では珍しい名前の村があります。 それがあったと、この香りとおいしい飲料の原料を育てます！

村について少し

UCH-Dereは主に山岳地帯に位置しています。 海にそれ以上を取得する必要があります。 しかし、非常に清潔で新鮮な空気と人体の快適な気候です。

それはあなたの健康を向上させることができるようにマリア・フョードロヴナ、...今日あちこちで構築された後に療養所を、 - それは百年以上前、偶然ではない、ロシア皇帝ニコライ2世は場所に彼の母親を与えました。

しかし、UCH-Dereの著しい分野です：その面積は冷たい北風から山に閉鎖され、それは完全に事実上何も雨の日がない日、によって照らされる巨大な広いスペースがあります。 それは、地球上の楽園ではないですか？

最も北の茶

それは、その壮大かつ雄大な山々の斜面にこの村にある世界で最も北のお茶を栽培します！ しかし、多くの人々はそれについて知っています...

これまで子供の頃から、地元の人々はお茶を収集するために学んでいます。 女性 - 手の男 - 特別な機器の助けを借りて。 しかし、スキル自体は、世代から世代へと受け継がこのケースです。 それは人生の哲学である、伝統です！

茶屋（ソチ） - だけUCH-Dereに直接特殊なカフェでは香りのロールで最もおいしいクラスノダールティーを提供しています。

茶室見学

海にソチに到着し、それがより良い都市の精神を感じて、この素晴らしい場所でも同様に訪れる価値があります。

ティーハウスソチへのエクスカーション - お茶とお菓子に加えて、UCH-Dereとその茶畑の村の履歴情報になるはずですカフェ博物館になる機会です。

これらの家は、19世紀の非常に現実的な妖精木製の屋根裏部屋のように見えると、非常にはっきりしているのアーキテクチャは、ロシアの人々の豊かな文化を反映しています。

茶の栽培の歴史

実際には、これらの構造は、20世紀1 Gutsuliyaとその息子たちの70年代に建設されました。 そして、彼らは、単一の釘なしで建設されました。

エリア内の茶栽培の非常に歴史が好スタート。

XIXとXX世紀の変わり目に、私は、このエリアIA Koshmanに来ました。 そして、彼は（62歳）、年齢、すでに高度な男だった、お茶を栽培する方法について多くの知識を持っていました。 この問題で彼の最初の経験やスキルは、彼は、自分の時間にあったグルジアの茶農園。

それから彼は、最初のソチの領土に茶を植えました。 地元の人々はこのように、これらの部品も上昇する可能性を信じていませんでした。 しかし、すべての疑問や偏見にもかかわらず、お茶が成長し、緑にすることは非常に良いとなっています。

そして今Koshmanそれは市場で販売しています...

買っていた人がいましたが、地元の茶畑の所有者を羨望し、彼にライバルを見た人たちがいました。 一般的に、物語はまだ認識お茶で終わった、そして最終的にはこの場所についての北部お茶の味についての噂が遠くに普及し始めました。

そして今茶屋（ソチ）に外国人観光客、異なる状態の高官だけでなく、文化やスポーツ、そしてロシアを飲むお茶の文化との接触に深く美しく見るために場所を来ります。

中身は何です？

何が印象的な、部屋に入るのゲストを驚かせている、それは美しいアンティーク家具、絵画、塗装Khokhloma GZHEL、小さな漆塗りのミニチュア、人形、壁にヴォログダレースだ、Zhostovは、ように壮大な絵画やトレーを。 これはすべての訪問者の茶屋（ソチ）のためのユニークなアートロシアの巨匠の作品と非常に興味深いです。

喜んでクラスノダールの茶栽培方法、ロシアのお茶の伝統について訪問者に伝えるこれらの施設を案内します。 その間に訪問は美味しいケーキ、はちみつ、ジャムフェイジョアとイチジクを食べて、サモワールの大半からそれを注ぐ、風味のドリンクを味わいます。

そして、このすべての（追加ゲストのリクエスト！）ロシアの民俗アンサンブルの音に！

茶店に関する情報

UCH-Dereにおける時間の茶屋 - 10時から18:00まで毎週金曜日、土曜日と日曜日。 ルーとDagomysの間に - それらは谷で海抜約300メートルの高度です。 ソチ、UCH-Dereの村のそれはラザレフ地区。