食品および飲料ティー

茶グルジア:説明、グレード

茶 - 彼を愛していないのですか? この香りと温暖化の飲み物のコップを飲みませんしなくても、一日を想像することは困難です。 お茶の最も一般的なタイプは、中国とインドであると考えられています。 私たちは、特別な品質のために、これらの国の製品が好きでした。 晴れグルジア - ロシアCIS諸国の品種ではあまり一般的。

グルジア茶の栽培

ティーパーティーのためのファッションは、長い時間のために国に根付いているためであっても、帝国における王の治世に、自分のお茶を栽培してみました。 多くは、あなた自身の農園を持つことを夢見て。 工業的規模でのグルジアお茶は、最初のイギリス人捕虜を成長し始めたグルジアの領土に入ったと地元の女性と結婚しました。 これに先立ち、成長するすべての試み 茶の茂みは、 どちらかの豊かな地主の成功、また教会の関係者と戴冠されていません。

お茶の展示会では1864年にそれが公共の「白人茶」に提示初めてでしたが、品質が低かったので、彼は中国からの製品を追加することが必要でした。

グルジア茶の品質を向上させます

20世紀初頭の栽培と収穫茶葉の技術に真剣に仕事を始めました。 ハイグレードグルジアティーが作成されました。 この「茶おじさん」、「Zedoban」、「ヘラクレス」と「カラ-Dere」。 茶の芽のその組成より多数(TIPS)を添加しました。 そして、技術を向上させることにより、彼らは簡単に中国の品種の最高の品質のための戦いで競うことができます。

ソ連のお茶

それはソ連政府に時間だったときに、グルジアのお茶は、特定の視野にありました。 1920年、植林地は生産を高めるために、完全に外国の飲み物を放棄する、ジョージア州のほぼすべての地域で確立されています。 これは、お茶のコレクションの技術、質と量の増加に関与全体の科学機関が作成されました。 香りの葉の1970の電荷によって最高峰である - 今すぐあなたも他の国に輸出するためにそれらを送信することができます。

茶の品質の低下

しかし、それが起こるとして、コレクションの質の向上と大幅に減少しました。 グルジアのお茶は、きちんと番号を追いかけて、収集停止し、chaeuborochnymマシンは人間の手のようではない、新鮮な葉を選んで、そしてすべてのものを取ることはありません。 このため、古いの一部が落ちるようになった、乾燥した葉は、腎臓の数があまりにも減少しました。

そして、シートを乾燥させて技術を交換しました - スチールではなく2回の乾燥のため、一度だけ乾燥させ、その後、それによって失われた香りと味を保持されているお茶の治療を加熱します。

近年で呼ばれる生産は、ソ連の人生は二回落ち、その後もないすべての製品のは、消費者に到達した - 半分はちょうどリサイクルに行ってきました。 このように、グルジアのお茶は、かつて有名な、唯一のより良いが存在しない場合に適した低品位製品の称号を受けました。

クラスノダールのお茶

人々はただ偉大な力の領土で収穫された茶を買って停止しました。 最も人気となった インドの紅茶、 グルジアは、しかし、店の棚や倉庫でほこりを収集するために続けました。 全体のプランテーションが消えたので、労働者が支払うことができなかった、代替を考え出す必要がありました。 暴動を差し迫ったティー。

それが判明したとしてではなく、すべての天才は簡単です! 「ああ、私たちは消えませんでした!」:言葉で - 工場はインドとグルジアお茶を混合しました。 このように、ソ連の最高の製品の一つが作成されました - 「クラスノダール茶を。」 その味は、好意的に純粋なグルジアと区別、および価格は、外国の飲み物のそれよりもはるかに低かったです。

今グルジアお茶!

私たちの時間の前にグルジア茶ソ連時代の品種のいずれかに達していません。 農園の再編は放棄して実行し、茶の茂みが死亡しました。 最初のより悪い今製造されているこれらの品種、生産の冒頭に上げたが、ソ連の最後の年に作られたものよりもはるかに良いです。

サマナとGurieli - 現時点では、2つの非常に良いタイプを持つメーカーがあります。 これらのお茶はよく、当然中質又は第一級品の称号を受け、今日の市場で証明されている(高いと混同しないでください)。 彼は味のインド、中国語と英語の品種よりも少し悪いことだが、これらの茶の価格は、現在の時刻に、より魅力的です。

グルジアお茶の復活が始まったばかり、すぐに最高品質の製品を元の位置になりますし、私たちの生活の中に味と香りの黄金の流れを流れてしまうことが期待されています。

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