トラウト - 収益性の高いビジネス？

最後の十年は、漁業への関心の高まりが見られました。 中小企業の多くは、成功したリース池で魚の様々な種の栽培に従事します。 最初に立っマスの中で、人工的に飼育することができ鮭の貴重種の中で。 繊細な味わいと栄養肉を持っているこの魚は、またバイヤーの間で大きな需要がある環境に優しい製品と考えられています。 したがって、マスは、より一般的で収益性の高い事業となってきています。

鱒の分類は、いくつかの理由から困難であり、従来、それは二つのタイプに分けられます茶色と虹。 養魚場はほとんど行われています 冷たいランニングトラックではなく、暖かい海でできるだけでなくニジマスの飼育。 この種の成長のための土地の大面積を必要としません。 十分な明快さと明るさと清潔で酸素水で満たされ、 - その打ち上げ成功と成長のための唯一の条件。

トラウトは、その独特な特徴があります：卵と稚魚の成長のインキュベーションは、一定温度の水で発生します。 最適温度範囲は15〜18度です。 この場合には、自然食品の存在は、マスは常に成長する：重量の30グラムまでfingerlingsを、当歳の個人100〜120グラム、および2歳以上200グラムの重量を量ることができています。

メスのかなり良い肥沃度と（800 3000個の卵から） それはモスクではありませんトラウト人工池のようにマスは、唯一の卵の強制受精によって可能です。 次のように授精のプロセスは次のとおりです。大型コンテナで性的に成熟した女性のキャビアをデカントしました。 その後、男性プロデューサーの「搾乳」の順番が来ます。 得られた処理ミルト・ロー十分に乾式または半乾式法と混合されます。 精子と混合卵が既に水で希釈された場合は、受精のこの半乾燥方法。 乾式授精製品に最初に混合され、そしてのみ、この塊を水に添加し、次いで攪拌を行いました。

人工的に孵化場に送られた卵を受精。 子牛のほかにそこに保ち、幼虫が孵化し。 幼虫は稚魚に成長すると、彼らは、産卵時に生産者のように、移植されています。 また、商品トラウトと報告されて。 タンク又はケージに：選択される技術に依存する成長の更なる方法。

で最良の結果は、本実施形態集中培養（収率1立方メートル当たり75以上kgである）ので、第一の方法によって達成されます。 しかし、それは非常に労働集約的です。 与えられたプロセスのための水の変更は、すべて10〜15分行われ、その流量は千のマスごとに、毎分約50リットルです。 2000年からメートル立方あたり5000人へ - 商品トラウト植栽の密度は、約300〜350立方メートルあたりのコピー、および稚魚1グラムです。

第二の方法、ケージ内マス容易になります。 個人は、彼らが成長したナイロンや金属メッシュに配置されています。 したがって、許容濃度商品マスは水1立方メートル当たり250のコピーを超えてはなりません。 二回のケージでのシーズンは、少年のようなものにします。

この方法では、その増加した汚染の結果として、魚の株式の死亡のリスクとして、水の衛生規範の遵守に特別な注意が必要です。

すべての技術的および衛生基準トラウトの対象にはよくビジネスを返済しています。 30-35、及び50-75プールキログラムで - インビボ稚魚池で増殖させ、その生産性（単位1立方メートル）はケージ中25-35、到達します。