ハンガリーマンガリッツァ（豚の品種） - 説明、写真、レビュー

豚の品種は、今や膨大な量が存在します。 最も珍しいとエキゾチックな考慮されたマンガリッツァハンガリーの一つ。 主においしい食事の肉のためにそれを希釈します。

品種の歴史

これは、ハンガリーマンガリッツァを飼育した - 既にタイトルに見られるように - ハンガリー、半カルパティアブタBakonyiとSzalontai地中海Sumadiaを交配することにより。 品種の主な特徴は、十分に厚い長い髪の縮れ冬の存在です。 交差点の目的は、最も困難な気象条件に適応し、食用動物で気取らないを導入することでした。

公式ハンガリーマンガリッツァは1830年に登録された繁殖。 同じ頃、それは豚の他のタイプとそれを交配禁止されました。 でも、法律で処罰違反。 残念ながら、前世紀の半ばに、この素晴らしい品種はほぼ完全に孵化し。 これは、牛豚の種を満期海外ハンガリーへの輸入の急激な増加と関連していました。 しかし、ハンガリーマンガリッツァの決勝は忘れられません。 専門家のVNIISK品種の努力のおかげで正常に復元されました。 ハンガリーのブリーダーでも豚の任意の他のタイプとの交雑を行う必要はありません。 人口を復元するには、単に豚半野生の群れのマンガリッツァの1を摘発されました。 6ヶ月後に肥育豚約350キロの生体重に達しました。 でも、500キロの重量まで同じ作業のいくつかの事例。 すべてのその動物の遺伝子と完全に古いオリジナル品種を保存します。 対策は、前世紀の80居住を復活させるために取られました。

ロシアハンガリーマンガリッツァ豚の品種は、一度に大量に輸入されました。 最初は、それはモスクワ地方と北コーカサスで希釈しました。 今、私たちの国でこの品種は、ますます人気が高まっています。 海外に関しては、スペイン、イングランド、ハンガリー、ウクライナに広がっています。

品種の特徴

すでに述べたように、豚の外観の主な特徴は羊毛の存在です。 その他の機能は、その高すぎない不妊（ごみあたり4-5匹の子豚）、食品中の驚異的なシンプルさと、最もおいしい、他の品種と比較して、肉が含まれます。 後者の特徴は、このタイプの人気の主な理由です。 ほとんどの種マンガリッツァ小屋。 背面の子豚は、彼らは非常に多くのイノシシのようにしている理由である、はっきりと目に見える縦方向のストリップです。

大人ハンガリーマンガリッツァ（写真はそれを確認する）短い足と大きな腹を持って繁殖します。 憲法自体これらの豚の背骨が強いとよく発達しています。 思春期女性は、最初の年の終わりに達します。 妊娠は116から120日間続くことができます。

肉マンガリッツァ

現在、2つだけ豚繁殖させた品種 - 肉や脂っこいエリア。 ハンガリーマンガリッツァは、第2のグループに属します。 肉は脂肪の層を持つ、非常にジューシーされています。 若いかなり速いの成長。 8ヶ月の年齢で、豚はすでに皮下脂肪の約5cm（ベーコン）を持っています。 10ヶ月では、この層9センチに達します。

マンガリッツァ肉は珍味とみなされ、とりわけ、商標の異なるビューされます。 そのため、脂肪の層のそれは「大理石」を探します。 ヨーロッパでは、近年では積極的に自然な製品に渡し、それは非常に高い評価を得ています。 一方、6ヶ月の歳でハンガリーマンガリッツァ豚はすでにおよそ70キロの重量を量ります。 そして、それはほとんどい 放牧します。

スペインでは、多くの農家は、特別に設計された食事療法、ドングリであるの構成要素のうちの1つにこれらの豚を保ちます。 以下の肉では非常に人気があり、高価な料理を調理される - ハムのハム未調理がギュッ。 この製品の唯一の1キロは4000を要した。ルーブル。 Podvyalivayutハム最初に、その後、暑い天候の日陰で乾燥させた - 熱い風に。

コンテンツの特長

ウールマンガリッツァハンガリーのおかげで、夏と冬の両方でローミングに収容することができます。 暖かい季節には、「コートは」寒さの中、昆虫から動物を節約 - 霜から。 しかし、多くの場合、この冬の豚は、閉じた非加熱の納屋に静置。 植物は普通の豚と同じようマンガリッツァ場合 - まったく歩いて、髪はそれらを成長しません。 この品種の豚のための予防接種はしないでください。

どのようにフィードに

これらの動物のもう一つの特徴は雑食性です。 収穫フィールド、葦、ドングリ、草（でも非常に難しい）、海藻の遺骨が供給される牧草地豚ハンガリーマンガリッツァでは、根を掘ります。 フィード動物はビーツ、ズッキーニ、ニンジン、ジャガイモと穂軸上にこれらの豚トウモロコシのように。D.非常に好きです。 マンガリッツァの栽培に従事する経験豊富な農家は彼らにあまりにも多くの食べ物を与えることをお勧めされていません。 これは、特に豚に適用されます。 過食子供によってさえ死ぬことができます。 そして、余分なコストの感覚がありません。 場合飼料の最小量は、豚は、一日当たり700グラム体重まで得ることができます。

ブタは人生ロースト大麦と液体マッシュの3-5日を供給することができます。 豚を与えるために非常に良い、チョーク赤粘土と 骨粉を。 もちろん、水はすべての時間の動物に利用可能であるべきです。 自分では早くも3週齢として始まりporosyatki果物や野菜をつつい。 バンディング彼らは生後約一ヶ月姿を消しました。 同時に、彼らは母親から離乳することができます。 豚の尾がドッキングされていません。

ハンガリーマンガリッツァ：レビュー

非常によく私たちの農家で、この品種についてのフィードバック。 特に、食用動物におけるシンプルさを珍重し、豚舎加熱装置を装備する必要はありません。

繁殖ビジネスマンガリッツァは、理由は急速な成長とおいしい、よく発散肉だけでなく、収益性の高いと考えました。 これらの豚は成長し、売却されています。 私たちの国でハンガリーマンガリッツァ（品種の写真がページで見ることができる）ので、あまり一般的ではありません、そして気候条件は非常に喜んで子豚を撮って、彼女の良いに適しています。

もちろん、経験豊富なブリーダーは良い評判を楽しんで、唯一の農場で若いを取得することをお勧めします。 子豚はハンガリーグースダウンマンガリッツァおよそ15000ルーブルです。

非常に素晴らしく、農民問題の動物の性質を私たちに話します。 これらの豚は、所有者との関係で、だけでなく、庭に他の動物の両方、非常に友好的です。

海外で、時々マンガリッツァ程度あまりに世辞レビューはありません。 しかし、それらは主に品種特性や怪しげな売り手からの若い動物の危険な買収の知識の欠如に関連しています。 一部の悪徳農家が通常の豚とイノシシの交配に従事した後、豚マンガリッツァの子孫を与えるという事実。 このような動物はゆっくりとこれらの厳しいと積極的な性格から重み、肉を集めています。

品種の品種

ブロンド（szoke）、赤（vurus）とツバメ（fecskehasb） - 現時点では、正式マンガリッツァのすべての3つの主要なタイプに登録されています。 農民は、別のグループと偶数いわゆる「黒狼」で単離されます。 しかし、植物育種家のこの種の起源は、いくつかの疑問を持っています。

白マンガリッツァ

現時点でブロンド - 岩の最も一般的なタイプ。 これらの豚からウールは異なる色合いを取ることができます - 灰色がかった白から黄色がかった赤に。 これらの豚は、季節の脱皮の対象となります。 このとき、その重く色素沈着した皮膚の間伐髪をはっきりと見えます。 蹄、口、鼻、リムと乳首ブロンド黒。 耳と頭のマンガリッツァこの種 - 平均値、およびプロファイル内の鼻はわずかに湾曲しています。 もう一つの大きな特徴は、最後に白のタッセルと尾の基部に厚くなっています。 眉毛やまつげは黒szoke。 金髪の雌豚マンガリッツァハンガリー品種の品種は、両側に5つの乳首を持っています。

品種の特徴の純度の観点から、特定の望ましくないあります - ピンクやライト皮膚腹に、白い色は、黒い髪が終了し、暗い無精ひげ耳で覆われて。 全く許容できないと考えnezavivayuschayasya又はスポットコート、皮膚およびピンクの乳首に白い斑点が存在します。

赤の様々な

このグループの主な利点は、マンガリッツァ高い繁殖力と考えられています。 一つの雌豚は通常8-10子豚をもたらします。 これらの個人の重量も他よりも速く集めています。 コート彼らは暗赤色、そして豚は非常に大きくなります。 種は、グレートプレーンズの東に、ハンガリーで飼育されています。

飲み込みます

このグループは、クロアチアの南に受信されています。 無精ヒゲツバメ黒とかなり短いです。 白や銀 - 腹に首からクループの下部にあります。

品種についての興味深いです

ハンガリー - - ホームマンガリッツァでは、毎年、彼女のお祭りに専念。 そのメンバーは、豚の肉から作られた公共の製品に表しています。 それはもちろんのサラミ、ソーセージ、有名なハンガリーのベーコンと、肉のすべての種類することができます。

繁殖のために、国からの豚のこの品種の除去は厳しく禁止されています。 それにもかかわらず、ハンガリーマンガリッツァは何とか不可解かなり広く、周辺諸国に広がりました。 しかし、ハンガリーはまだこれらの豚の影響を受けた値を禁止します。 その柔らかい肉を支払う、あるいは若者の多くを持っています。

あなたが見ることができるように、マンガリッツァハンガリー語 - 非常に興味深い品種とその繁殖は、それが有利なビジネスになることがあります。 もちろん、porosyatkiは安くはありませんが、来るのに長い時間のために計画された瞬間の注文で繁殖農場に対処する上で、これらの気取らないsvinok-エキゾチックの人気の高まりを示す「羊を。」