豚

豚は、犬が人によって飼いならされた後、第二の動物、です。 彼女がためだけでなく、おいしい肉、それらを繁殖し始めたが、また、骨や皮膚の毛。

これは、エジプトでは、約7000年前に起こりました。

私たちの国では、豚は、開発の最も原始的なレベルで立っていた革命前の年に、それは実質的にこれらのペットとは飼育の仕事ではありませんしていません。 地元の豚の品種を無視して完全にしながら、そして唯一のいくつかの国では地所は、インポートの選択を行いました。

そして、1918年の繁殖豚は、車間だけ以来。 すでに1923年以来、イングランド国内の豚の開発における基本的な役割を果たしてきた豚を、輸入し始めました。 彼らは主に大きな白い動物種でした。 これは、大規模な繁殖を始めました。

専門家は、それらの生物学的特性、生産性、経済的に有益な資質やデータフィードと自然環境の適応になり品種はすでに地域に存在していた動物のものよりも優れだろうな豚を作成しようとしました。

豚の新品種は、次の要件を満たす必要がありました：

• 大きな活力を持っていると強い体質を持っています。
• 地域で養殖からすべての経済指標で競います。
• 家族やライン - 無関係な近親交配で繁殖が種畜を大量に受信する機会を与えて安定した遺伝を持っています。

牧畜民は、希望のタイプの間の選択のために、右方向への変化をもたらすことができ、それぞれの品種の中に豚は動物のいくつかの種を持っていることを知っている、と。

今日、世界中の豚の100以上の種があります。 ロシアでは、最も一般的なのは、次のとおりです。大きな白い、白いリトアニア、Lapshinskaya白、白ウクライナの草原、リブヌイ、ミルゴロド、ランドレース、kalinkinskayaなど

地域の気候や食べ物に適応し耐病性、憲法の要塞、 - - 、それらの生物学的特性によって、豚の国内品種はこれまで外国人を上回ります。

その生産型のブタの品種によると、肉や脂っこい、脂っこいとベーコンに分かれています。

デュロック、ランドレース、タムワース、エストニアベーコン、Urzhum - - 豚の肉品種6ヶ月までは、彼らは栄養価と柔らかいお肉です、非常に活発に成長しています。 彼らはそんなに人気があるベーコンを調理するからです。

ベーコンとは異なり、肉脂っこい岩 - ウクライナの草原、ラトビアホワイト、リブヌイ、ポーランド、中国、Breit、北コーカサス - 高い平均日増。

皮脂同じ品種 - ミルゴロド、大きな黒い、バークシャーとmangalitskaya - 若い年齢で完全な筋肉の成長、その後、彼らはsaloobrazovaniyaが増加し始めます。 年の間に、所有者は、肉の2または3トンを放棄した後、肥育、ごみの雌豚を有することができます。

豚岩は今日も続いて。 バイヤーの要件に基づいて、ブリーダーは、新しいものを作成し、異なる種の生産性の方向を変えます。 例えば、事実のに柔らかい豚肉の増加の需要は、現在進行中の、地元の品種の肉の品質を向上させるために、だけでなく、完全に新しい種を作成するだけでなく。

ブタは時々彼らは犬や猫より良い訓練を受けている、非常に知的な動物です。 ミニpiggies、家が含まれていてもよい - 近年では絶大な人気ドワーフのミニチュアの品種を獲得した理由です。 そして、トリュフなどの高価なキノコを求めて、特別に訓練された個人の助けを借りて、フランス語。