ベニテングタケなどの食用キノコ、

ベニテングタケ - これは非常に興味深いと美味しいキノコです。 これは、塩漬けし、マリのためにのみ適した事実にもかかわらず、多くの「サイレントハンター」のために獲物を切望macromycetesです。 それにはいくつかの種類があります。 そこキノコのようなベニテングタケもあり、まだありません1。 その上で、以下に説明します。 興味深い事実は、欧州諸国が非食用キノコと考えられているということです。

チチタケ属モウソウチク

人々はまた、データmacromycetes Belyankoと呼ばれます。 白Volnushki - キノコなどの菌類。 彼らは、地面に向かって湾曲した縁部8センチメートルまでの直径を有する漏斗状の帽子を持っています。 幼い頃に白に近い色をmacromycetesが、年齢とともにそれが黄色になります。 クラシックGruzdevは密度や大きさに劣るpierid。 それは食用、および第三カテゴリとしてランクされています。 伝統的なキノコのように、それだけで酸洗いし、酸洗、苦味を削除するには事前に浸ることができます。 8月、10月中に若い白樺の木の存在と落葉性および混合型の森林で採取しMacromycetes。 菌は、ロシア連邦の西部地域においてより一般的です。 Pieridは小グループに成長するが、特定のエリアに多くがあるかもしれません。 かなり良い味の品質はキノコのように、これらの菌類です。 それらの写真は、最初の記事に位置しています。

キノコlactifluus vellereus

人では、これはまたmacromycetesのskripunomと呼ばれています。 それは食用と第四カテゴリに追加ベニタケ属に属します。 Lactifluus vellereus - キノコのようなベニテングタケ。 子実体は、彼が乳白色を持っています。 ハットmacromycetesは、20cmの直径に達することができる。Skripun外観はほとんど同じである 本物のペニー。 それらを区別することは容易ではありませんが、キャップの裾にフリンジvellereus lactifluus。 ほとんど茶色、黄色、彼女の暗いプレート。 長い時間のためのミルクキノコと乳白色の汁それより厚く、より密なMacromycetesは、屋外での色を変更しません。 料理では、唯一の酸洗酸洗のためだけ長時間の浸漬後に使用。 これは平凡macromycetesで資質を味わいます。 それは中に発見された 混交林 7 - 9月における樺の存在と。

シロハツ

名前自体はすでにことを示唆している 、それは真菌である ベニテングタケのように。 Podgruzdkiは家族のsyroezhekに属しています。 これらmacromycetes食用と第二のカテゴリーに属しています。 色の帽子は、彼らは光から闇に異なります。 後者の肉は、セクションに暗くなります。 これらのキノコは色の劣るGruzdevエレガンスです。 macromycetesで明るい色調の肉は、元の色を保持します。 これとは対照的に、ミルクのきのこは、ホワイトには、ラテックスをpodgruzdkovません。 彼らは浸漬せずに塩漬けやマリネのために使用することができます。 これらの菌は、ロシアの平均ストリップに共通しています。 彼らは、混合し、落葉のタイプの森林で育ちます。 彼らは、白樺やポプラの近くに調べる必要があります。

ベニタケ属のアダスタ・ホワイト

これは非常にまれmacromycetes。 黒と白のpodgruzok - キノコのようなベニテングタケ。 彼の名前は彼が（完熟に応じて）対照的な変動キャップを通じて獲得してきました。 若い標本では白ですが、時間をかけて、それはほとんど黒に暗くなります。 この菌のパルプは弱いミントの風味を持っています。 彼は（第三のカテゴリー）食用です。 浸漬の使用を調理する前に必要とされます。