マリナーラソース - イタリアで自分を感じます

あなたがイタリアに行ったことがない、ので、そこに行きたい決してしている場合、我々はあなたがこの国の壮大な文化に触れるのを助ける食事を準備し始めることができます。

そのような古典的なレシピ醤油「マリナーラ」と考えます。 彼のレシピの多くがあります。 ここではそれらのいくつかはあります。

醤油「マリナーラ」を準備するには、次のものが必要です。

• 皮をむいて熟したトマトの4枚にスライスの二キロ。
• 4個の大タマネギ（また剥離及び4つの部分にスライスしました）。
• ニンニクの7つのクローブ。
• オリーブオイルの半分リットル。
• 1本の スプーン バルサミコ酢の。
• 4つのブランチのタイム（フレッシュ）。
• 砂糖の1杯。
• 塩の1本のスプーン。
• コショウ（好ましくは新たにグランド）。

どのようにソースを調理する「マリナーラ」：

1.まず、200度にオーブンを温めます。
2.すべての成分は、大きな鍋で混合し、予熱したオーブンに入れています。
3.（野菜が柔らかくする必要があります）それがすべてを約30〜45分のシチューしましょう。
4.オーブンからトレーを取り出し、野菜がわずかに冷却するまで待ちます。
ブレンダーやフードプロセッサー野菜のマッシュで続い5.。
6.得られた混合物を、味に焦点を当て、ふるい及びシーズンを通して浸透しなければなりません。

醤油「マリナーラ」（別バージョン）

このソースを作るには次のものが必要です。

• オリーブオイルの1本のスプーン。
• タマネギの1つのトリック。
• ニンニクの4つのクローブ。
• 1つのトリックのセロリ。
• 1本のニンジン;
• 缶詰のトマトの800グラム。
• 乾燥オレガノの茶さじ1杯。
• 黒コショウ（グランド）
• 赤ワインのグラス一つ。
• バルサミコ酢の1杯。
• バジルは、一枚のガラス（粉砕された）を残します。
• 塩;
• 月桂樹の葉。

どのようにこのレシピに醤油「マリナーラ」を調理します：

1.鍋にオリーブオイルを温めると玉ねぎを追加（みじん切り）。 半透明の状態（約5分）まで炒めタマネギ。
2.次に、別の分について、ニンニク（細かくダイシング）と稚魚を追加します。
3.次に追加 セロリ （melenko nashinkovany）とニンジン（すりおろし）。
塩、コショウし、約10分間のすべての稚魚4.次にシーズン（ソフトソースを取得します）。
5.今缶詰のトマト、赤ワイン、オレガノ、追加 ベイリーフ とバルサミコ酢を。 必要に応じて、塩、コショウを追加することができます。
混合物が増粘するまで6得られた塊は、1時間に約30分間弱火で煮ます。
終わり7.バジルの葉を追加し、熱からソースを削除します。

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スパゲッティ「マリナーラ」

（4人前用）必要な成分：

• オリーブオイルの1本のスプーン。
• スパゲッティの225グラム。
• 一つは細かく小さなタマネギをみじん切り。
• 1つのニラ（粉砕）。
• キノコのスライスカットの115グラム。
• （種子なし必須）小さな立方体に切断ハーフペッパー（赤または緑）。
• 300mLの貿易風（ピューレ、トマト）
• 液体（200グラム）のない缶詰サーモン;
• エビ（調理及び剥離）115グラム。
• 乾燥オレガノをつまみます。
• 塩、コショウ（味に）。

準備：

1.クック塩漬け沸騰水でスパゲッティ。
鍋に油を温めると玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクと唐辛子に追加する2.パラレル。 約3または4分間すべて炒めます。
3.次に、わずかに別の二、三分間の火災やローストを減らし、貿易風を追加します。
4.皮膚や骨からクリア鮭、それをマッシュアップ。
5.サーモンはオレガノとエビと季節と一緒に醤油に追加します。
6.準備スパゲッティはオフ株と鍋に戻します。 その後、少し醤油を注ぎ、提供する前に加熱します。

特に、ソースを愛する人のために、我々は赤い魚や肉料理には絶好のに加えだろうostrinkoyと醤油のレシピを、用意しています。

ニンニク醤油 マヨネーズ

このソースを作るには次のものが必要です。

• マヨネーズ100グラム（好ましくは脱脂）。
• ニンニクの2つのクローブ。
• ディルパセリ（100グラム）。
• ペッパー（個人的な好みに基づいて）。

醤油の製造方法：

ハーブ1.ミックスマヨネーズ（以前みじん切り）。
2.次に、破砕ニンニク、コショウ（グランド）を加えます。
3.すべてが完全に混合（とブレンダーで良く泡立て）。
4.得られた質量は、グレービーボートを移動し、（ソースを提示するために）約2時間、または三冷たい場所に置きます。
別皿に供給された前記テーブル醤油、ずつ。

appetitボン！