レシピはハナミズキジャム。 multivarkaにハナミズキからジャムを作る方法は？

多くのような香り高いと修復ハナミズキの味。 ベリーは、準備されたコンポート、フルーツドリンクです。 また、彼らはジャムジャムを調理します。 おいしい自家製デザートを調理するプロセス自体が多くの問題をもたらすことを考えると、私たちのヒントを腕とmultivarkaで非常においしいと健康ジャムハナミズキを調理。

ベリーの有用な性質

ハナミズキの組成物は、ペクチン、精油、揮発性、タンニンや窒素化合物質を含みます。 本ビタミンPP及びアスコルビン酸（ビタミンC）。 そのようなリンゴ酸やニコチンなどの有機酸があり、グルコース。 ハナミズキの定期的な消費は、体内の酸とアルカリのバランスを回復し、代謝を正常化することができます。 これは、腎臓病や高血圧症に苦しむ人のために有用である優れた強化し、毛細血管や血管の弾性壁を作ります。

Multivarkiを使用することの利点

• キッチンで過ごす時間を減らします。
• あなたは（穀物からスープやジャム、ペストリーに）異なる料理を調理することができます。
• 従来の方法の製造におけるよりも多くのビタミンを格納します。
• 食品の自然の味と香りを保存します。 例えば、multivarkaにハナミズキジャム酸味ターンが、液体成分が容易にゲル化します。
• キッチンでMultivarki空気温度が上昇していないときので、料理、自家製デザートは、夏でも、することができます。

唯一の欠点は、コックが一度ジャムの多くは動作しませんということです - Multivarki容量が限られています。 収量はわずか数缶ですが、平均的な家族は十分です。 ただし、連続した渋滞のいくつかの部分を調理し、冬のための強固な引当金を作ることができます。

ジャムを作る秘訣multivarka

1. シュガーボウルの中に製品を提出する前に水で希釈してください。 インナーカバー容量十分な感度と結晶が簡単に攪拌しながら、製品に損傷を与えることができます。
2. 安全弁 、できるだけ多くの水分を蒸発させるために、すぐに削除します。 だから、ジャムの一貫性はほぼ完璧でしょう。
3. 容量が30％以上をロードするべきではありません。 調製ジャムが装置から流れることができる多量の泡を特徴とします。
4. あなたはmultivarkaにハナミズキのジャムを調理することを計画しますか？ 缶包装のためのデザートを得ることが事前購入のプラスチックやシリコンお玉、 - そう鉢カバーはそのまま残ります。

処理のために果物を準備

ジャムのために密な肌に熟した果実を選択しました。 購入する前に、ベリーを試してみてください。彼らの味がタルトにする必要がありますが、十分に甘いです。 レシピジャムハナミズキは、熟した果実があり、明るい赤の使用を含みます。 原料は深いボウルに折り畳まれて、水で満たされています。 収集及び除去しなければならない損傷、未熟、乾燥果実および葉の表面に浮きます。

そして、あなたはタオルやキッチンペーパーを敷くしたい大きなトレイまたはカッティングボードを準備する必要があります。 均等にハナミズキを注ぎ、1〜2日間のまま。 果実所望の状態に「リーチ」：それらの色が暗くなり、構造 - 軟らかいです。 さらなる処理のための準備ができて原材料、およびmultivarkaで、したがって、ハナミズキジャムが優れて取得します。

破砕フルーツのおいしいデザート

ベリーは柔らかく、より柔軟になってきたら、骨ははるかに容易になります分けます。 ふるいを取り、徹底的にハナミズキを拭くのに十分な。 ソリッド含めると骨の後ろに、そして沸騰の準備ができてマス。

multivarkaハナミズキでジャムを調理する前に、水ガラス（または調理シロップフィル）を追加し、ボウルフルーツピューレと砂糖で一緒に追加します。 1kgのハナミズキの点で砂糖の量は、（酸っぱいジャムしたい人用）600グラムから（slaston用）1.2キロの範囲です。 30分でセット「焼き入れ」モードや「料理のスープ」を準備するには。 いくつかのmultivarkaでは「Multipovar」または「デザート」などの特別な機能にもあります。 彼らはまた、お菓子の製造に有用です。 並行して、オーブン中で準備ジャムが格納される瓶を殺菌することが必要です。

種とレシピハナミズキジャム

フルーツ調製物は通常の洗濯に減少させることができる、しかし、あなたは数時間のために必要な水の中にそれらを残して（これは、調理時に破裂スキンを防ぐことができます）。
（1キロドリンク用）水と糖のシロップを調製すること。 ベリーとボウルにそれを追加します。 味の好みに応じて選択割合。 50〜60分間機能「ジャム」や「焼き入れ」を設定してください。 次に、モードスイッチ「加熱」に30分で、次いで15分間「沸騰」を使用します。 シロップに浸した全体の果物とデザートの構造を見るのが好きな人、によって理解シーズを持つこのレシピハナミズキジャム。 多くの場合、この変形は、古典的な家庭料理の食品に似ています。 長時間調理液体生成物相中のゼリーになります。

multivarkaでオリジナルレシピジャムハナミズキ

1. 辛口のワインとレシピ。 糖1kgの1.2キロ、ドライワイン（飲料が半乾燥に置き換えることができる）の0.5 Lを取ります。 成分は「出す」モードを含むMultivarki容器に入れています。 クックハナミズキジャムmultivarka - タスクが簡単です。 「与えられた」フルーツジュース、砂糖液、および製品は、所望のコンシステンシーに達しているように、20分に十分です。 予備洗浄やジャムをレイアウトしたjarファイルを、滅菌します。 密封された蓋を閉じます。
2. りんごレシピハナミズキジャム。 果実のハナミズキ（600グラム）は、骨を除去するために、スキンおよび種子の明確なリンゴ（500グラム）は、スライスに切断します。 沸騰シロップ500mlの水と砂糖の1200グラム。 ボウルにシロップを注ぎ、Multivarkiのハナミズキを置きます。 「焼入れ」モードを設定することで、60分間のジャムを調理。 準備瓶、カバーの中に注ぎます。

公平に他の果物やベリーとは異なり、ハナミズキジャム迅速かつMultivarkiを使用せずに調製、ことに留意すべきです。 果実800gを、洗い流し、乾燥し、損傷した果実を削除しています。 骨は、大規模なベリーから削除することができます。 果実を加え砂糖と水400mlの沸騰シロップ1000gの、。 3時間後、あなたは火の上にジャムを入れて、17〜20分間沸騰、慎重に形成された泡を削除する必要があります。 製品は、瓶に注ぎ、彼らにタイトな蓋を閉じることができます。