レシピ：マッシュルームとクリームとクリームスープ

スープを準備 マッシュルームとクリームで-その初心者でも料理の力作業を。 我々はいくつかのレシピを提供します。

きのこクリームのクリーム：レシピ№1

スープは、以下の製品が必要になります。

• 新鮮または冷凍キノコ - 約800グラム;
• いくつかのジャガイモ;
• 1本のニンジン、1個の中型タマネギ。
• クリーム150mLの20％の脂肪。
• polpachki（約100グラム）バター。
• 塩、コショウ、ベイリーフ。

準備技術

ジャガイモを洗って、皮を取り除き、スライスにカットし、少量の水でキノコを調理します。 キノコを切る必要はありません。 スープは、塩、コショウと入れた ベイリーフを。 鍋や鍋は、バターを溶かします。 細かくタマネギ、ニンジン摩擦を切ります。 オイルでソテー野菜。 クリームに注ぎます。 茹でたジャガイモとキノコたら、鍋からそれらを削除。 ブロスからもlavrushkuとコショウを削除します。 キノコのソテータマネギとニンジンを追加します。 ブレンダグラインドの助けを借りて、すべての野菜。 スープに注ぎます。 流体の密度を調整します。 すべてもう一度、よく混ぜる必要に応じて塩を加えます。 マッシュルームとクリームとレディクリームスープはサワークリームを添えます。 あなたはクルトンとハーブを追加することができます。

きのことシンプルなスープ

ここでは、簡単でおいしいのための別のレシピです マッシュルームスープを。 それを調理するには、次のものが必要です。

• 0.5キロ新鮮なマッシュルーム。
• 3個の中型ジャガイモ。
• （新鮮または凍結）カリフラワーの約200グラム。
• 1本の培地ニンジン。
• 20％脂肪のクリームのパッケージング（約200グラム）。
• ネギ;
• バターのノブ。
• 塩。

準備技術

30分で皮をむいて洗っキノコをゆでます。 彼らは薄いくさび、ジャガイモ、カリフラワーとネギに切ったニンジンを、追加します。 野菜が柔らかくなるまで煮るまで。 塩で味付け。 別の容器に培養液のほとんどを排出します。 残りの野菜は、ブレンダーを拭いてください。 クリームのガラスを注ぎ、再び泡立て器。 野菜ブイヨン、スープを追加し、密度を調整します。 沸騰に持ってきますが、沸騰ではありません。 季節のスープマッシュルームとクリームバターとと緑の小枝を果たします。

ニンニクときのこのクリームスープ

このレシピは、その会員、次の製品に含まれています。

• 任意の単純な水またはブロスのリットル（5.6カップ）。
• 新鮮なまたは0.5kgの 凍結菌 （例えばキノコ）。
• 4個の媒体ジャガイモ。
• 1個のタマネギ、ニンニククローブ対。
• 2本の中型ニンジン。
• 刻んだ野菜（ディル、バジル、オレガノ、パセリ）。
• 塩、コショウ、月桂樹の葉;
• ソテーのための植物油;
• バターの作品。

準備技術

水やスープを火にコンテナを置きます。 液体が沸騰し始めたら、彼女のキノコでダウンしてみましょう。 中規模のキューブにジャガイモをカットし、キノコに追加します。 事前にグラインドでなければならないパンソテーオニオン、キャロット、で。 細かくニンニクをみじん切りにし、鍋に野菜に降りてみましょう。 少しスープを注ぎ、20分間のリフィルを消します。 そして、きのこ鍋タマネギ、塩、コショウに混合物を入れてlavrushkuを追加します。 調理野菜まで煮込みます。 オフにする前に、5分をスープにバターの作品を置きます。 Blenderは状態をピューレにする完成料理を持参します。 キノコとテーブルのクリームスープでサーブ。 絵は、あなたが料理を飾ることができる方法を示しています。