圧力鍋でピラフ：準備段階

スナップを調理する圧力鍋でピラフ。 あなたはこのために必要なもの？
通常の釜に、この皿の製造技術を提供同じ位相と調理モードに準拠。 同じ入札と香りによって調製圧力鍋、「レドモンド-4504」でピラフ。

食材の選択や調理相レビュー

料理の古典的なレシピは、常に子羊が含まれています。 それは骨のチョップになる場合、より良いです。 半分キログラムの量にとる必要があります。 あなたは料理や他の、より少ない脂肪肉とすることができます。 より多くの植物油の量を減らした場合、取得 栄養ピラフを 圧力鍋で。 しかし、この場合には、まだアクションのシーケンスに従わなければならないでしょう。

• 最初の肉を揚げることにより調製。
• その後、（「zirvak」の本物の名を冠する）野菜フィリングを作ります。
• 上記の成分は、米のピラフを追加して行われるまで、圧力鍋に持参、水を追加します。

私たちは、既存のキッチンユニットにこの料理を準備しようとします。 我々は正しくモードを拾う場合、ピラフ圧力鍋やmultivarkaが優れ得ます。 それも考慮に微妙なのいくつかを取る必要があります。 例えば、単にバター肉で揚げはタフだ、とあなたは中途半端な米と長い沸騰にそれを追加した場合、クループは煮出てくる可能性があります。 このような状況から抜け出す方法として予備短い消光子羊ブロスまたは普通の水と呼ばれることがあります。

の準備への行き方

すべての静脈や映画からそれをきれいに、バッチの大部分に子羊をカット。 塩と水2つのカップを注ぎ、蓋を閉め、圧力鍋のボウルに肉を置き、モード設定「クック/シチューを。」 圧力№3.時間は40分に設定する必要があります。 あなたは結果の肉が柔らかく、おいしいです、このような方法で行動した場合、完全に調理ではありません。

今では、いわゆる「zirvak」を用意する必要があります。 この目的のために、「焼く」モードに設定圧力鍋は、あなたはそれを加熱し、植物油を注ぐ必要があります。 ホット脂肪に共有 シチューヒツジ、 事前に乾かし、カリカリになるまで炒めます。 大スティックのタマネギとニンジン（4個）スライス。 、肉にシチューを追加します。 その後、2時間を置く。L.を スパイス。 ピラフやグリルのための特別なブレンドを取り付けます。 野菜が軟化及び皿の液体成分が蒸発するときに、時間は、イネ（半カップ）、ニンニク（1頭）を置くことになります。 ちなみに、臀部は蒸しないように注意する必要があります。 その後、圧力鍋の単位でのピラフは、右の一貫性を取得し、種子は柔らかすぎではありません。 水とグリッツを注ぎます。 レベルが米のレベル以上の1.5センチメートルでなければならないことに注意してください。 ボウルの中央には、ニンニクのクローブを置きます。 dosolit、必要に応じて、味として得られた液体を試してみてください。 半分の時間 - 今、ふたを閉め、あなたは「おかゆ」モード、時間の最初のレベルをインストールする必要があります。 すぐに容器後の信号は、10分待って、開いていません。 次いで新鮮な野菜料理、サラダに大きな切断またはザウアークラウトを提出することによって、米の準備を確認し、そしてプレートを置くために、同時に、よくかき混ぜ。