チキンカツレツ料理：鶏そぼろとフィレットからミートボールのレシピ

カツレツは、いくつかの方法と様々な製品から様々な製造することができます。 あなたは（ベジタリアン料理の信奉者のための）ひき肉や魚、だけでなく、野菜だけでなく、を使用することができ、そしてスパイスの新しい組み合わせは、新しい楽に通常の食事を変えることができます。 最もおいしいと繊細な選択肢の一つはチキンです カツレツ。 ミートボールのレシピ 鶏ひき肉からは少し美食家を養うためにも適合させることができます。 始めるには、みじん切りまたは「Pozharsky」製品を調理してみてください。

ジューシーチキンカツレツ

この料理のレシピは、初心者でも料理に適しています。 300グラム取る 鶏挽肉 やフィレット、2つのタマネギの球根、フライ用ニンジン、卵、塩、コショウ、油の小片を。 あなたが完成詰め込みの代わりに肉を購入した場合は、肉挽き器やブレンダーでそれを切ります。 細かいおろし金でタマネギとキャロット・ピールと格子（またはもブレンダーを使用します）。 野菜から過剰な液体を排出し、卵、胡椒、塩と詰め物に追加し、よく混ぜます。 ニワトリの得られた塊から形成することができるすべての カツレツ。 ミートボールのレシピ 鶏ひき肉は小麦粉でそれらをロールを揚げる前に助言します。 フライは、両側にキツネ色になるまで必要。

チョップドチキンカツレツ

鶏ひき肉のミートボールのレシピは非常に繊細な料理を準備することができますが、あまり確かにあなたのように刻みました。 鶏の300グラム、卵1個、2個のタマネギとニンニクの2つのクローブ、マヨネーズや澱粉、新鮮なハーブ、カレー、コショウ、塩と植物油大さじ2杯を取ります。 小片にフィレットをカット。 ピールタマネギとニンニクは、パセリや他のハーブの小さなバンドルにブレンダーで挽きます。 質量から過剰な液体を排出し、フィレットスライスを接続します。 攪拌をマリネし、30分間おきます。 この時間後に卵の混合物中のハンマー、マヨネーズ、塩、コショウ、カレー、すべて完全に混合し、vsypte澱粉を追加します。 もう一度、かき混ぜると焙煎を開始します。 鶏肉のこれらのカツレツは、彼らがキツネ色になるまで蓋の下で揚げるべき後、スプーンで鍋をレイアウトする必要があります。 カバーなしの稚魚の製品であれば、彼らは生のままで内部。

Pozharskieチキンカツレツ

「Pozharsky」として知られている鶏肉のミートボールのためのレシピは、長い間料理の古典となっています。 あなたはフィレットの500グラム、パンや白パンと卵の3枚が必要になります。 また、クリームの百グラム、パン粉大さじ2杯、バター、新鮮なハーブ、塩、コショウ、ヒマワリ油の百グラム。 ここでは鶏の調理する方法です カツレツを。 ミートボールのレシピ Pozharskyで鶏ひき肉からは、あなたは、単に滑らかになるまでミキサーにすべての材料を切ることができます。 あなたは肉挽き器を使用する場合は、パンとクリームは、事前に浸して、および質量は、デバイス数回通過します。 ひき肉パテの形がキツネ色になるまで、zapaniruyteや稚魚を得ました。 レディカツレツはベーキングシートの上にレイアウトし、180度に予熱したオーブンで時間の四分の一を保持します。 この料理の後、すぐに提供することができます。