夏のコテージのためのポータブルバーベキュー：何を選択するか

ほとんどすべての現代の火鉢は可動構造を持ち、持ち運びに便利です。 メーカーと固定モデルには一定の関心がありますが、このセグメントの代表者は実用的ではありません。 原則として、これらは重い重量の鋳鉄製のユニットで、その耐久性と高い信頼性にしか寄与しないというメリットがあります。 順番に言えば、最高のデザインのポータブル・ブレイザーは、高い作業リソースと使用過程での快適さの両方を提供します。 しかし、このカテゴリには注意すべきいくつかのニュアンスがあります。

携帯用火鉢の特徴は何ですか？

解体された形態では、可搬式構造は固定アナログとほとんど区別できません。 一般に、ベースは、脚部の同じ金属箱によって形成される。 操作の過程で、携帯用火鉢は、串およびグリルを使用して炭で調理する同様の機会を提供する。 実際、これはこれに関する古典的な静止モデルに似ています。

折りたたみ構造を区別する主な特徴は、移動する能力です。 同時に、折り畳み式バレルは、場所を変更するだけでなく、最大の利便性で輸送を行うこともできます。 確かに、このような構造の使用にも否定的な側面があります。 すべて同じですが、ユニットの完全性が信頼性の特性に影響します。 また、一部のモデルはインストールが難しい場合があります。

最適な設計の実行

最も簡単なオプションは、ペアでペアになり、火の上に串を置くことができる金属製ラックの存在です。 このデザインは完成した暖炉の上に位置し、最小限のスペースを占有し、持ち運びが容易です。 取り扱い上の利便性は、このバージョンの取り外し可能なろう付け機が側壁および底部を有さないという事実による。 しかし、剥ぎ取った設計には欠点がある。 これは、不安定性と追加オプションの最小限のセットによって特徴付けられます。

それにもかかわらず、標準的な携帯用火鉢は、個々のセグメントに分解された本格的な金属ベースを提供する。 また、手作りのスーツケースも十分に用意されており、オーナーは特別なハンドルの助けを借りて巨大なバッグとして持ち歩くことができます。 もう一つは、折り畳まれても構造物の重量がいくらか不便なものになることです。

材料で選択

折りたたみ可能なモデルの構造図が最初に信頼性のために静止したアナログに紛失した場合、製造材料は強度と耐久性に必要な要件を完全に満たします。 最も一般的なはさみはステンレス製で、シートの厚さは0.5〜3mmです。 スチールは、薄いパネルを使用することの容易さおよび可能性のために、構造を折り畳むための最適な選択肢である。 しかし、火鉢の力が弱ければ低いほど、維持しやすく、同時に信頼性が低下します。

構造の操作が何十年にもわたって計算されている場合は、鋳鉄モデルでガイドする必要があります。 この金属は耐久性があり、より強く、よりよく熱を保持します。 しかし、これらの利点を払うことは、そのようなユニットが多くの重量を持っているので、移転には困難を伴うでしょう。 さらに、鉄の火鉢は、腐食の影響を受けやすいため、特別な保管条件の編成が必要です。

寸法

この場合の主なパラメータは、構造の長さと深さです。 経験豊かなグリヤーが指摘しているように、製品から石炭までの最適な距離は10cmです。したがって、これについては、ろう付けの深さが必要です。 壁全体が「働く」距離を構成するわけではないことを考慮することが重要です。 それは技術的な穴と溝のために約3-5センチメートルのままにする必要があります。 長さに関しては、ポータブルマンガは、平均40〜80cmの異なる指標を持つことができます。もちろん、移動式植物のコンセプトは小さくなる傾向がありますが、それでもなお、調理する肉の量に重点を置くことが望ましいです。

保護コーティングの要件

鋳鉄は外部の影響から特別な保護を必要とすることは既に指摘されている。 まず第一に、それは負の腐食プロセスを引き起こす恐れがある湿度を恐れている。 しかし、ステンレススチール製の刃物は、外部の脅威に耐えられるように追加の防護を施すことなく、耐え難い構造に帰着することは困難です。 この場合、熱影響の問題です。

工場でさえ、金属表面は、組成に依存して、約600〜800℃の温度の前に障壁を提供することができる特別な黒色塗料で覆われなければならない。 この層の品質は、長期間の操作の条件であってもその抵抗によって示される。 この特性を事前に推定することは不可能であるため、専門家は耐火塗料コーティングを備えたポータブルマンガを購入しないことを推奨しています。 事実、高温の作用は、遅かれ早かれコーティングの遅れをもたらし、その粒子は食品中に直接シャワーされる。 あるいは、金属保護の他の方法が提案される。 現代のモデルは、火災との接触で破壊されない ガルバニックコーティング を有するが、同時に金属の確実な保護を提供する。

どの企業が製品を好むのですか？

Foresterでは様々なニーズに合わせた幅広いデザインを提供しています。 500-1000ルーブルの範囲内。 この会社のラインでは、グリルや串のためのラックとスラットをサポートした簡単な設置の形で高品質のモデルを見つけることができます。 3-4千ルーブル。 さまざまなバージョンのシューズケースを用意しています。 たとえば、VS-781はコンパクトなサイズでは異なりますが、パレット、壁、支持脚などの必要な要素がすべて含まれています。

優れたマンガルも製造者Kraftoolによって製造されている。 このブランドの折りたたみ式のデザインは、ピクニックで車に乗せて運ぶことができます。 そのような火鉢の熟考された技術的配置は、設置および調理のプロセスにおける不必要な困難を排除する。 国内生産も注目に値する。 例えば、70x30x70cmのパラメータを備えた "Technolit"社のプレハブ式の火鉢は、大量の肉を調理するために使用できます。

選択するときは何を考慮する必要がありますか？

バーベキューの選択では、主な基準に加えて、追加の設計機能を考慮する必要があります。 したがって、このタイプの現代的なユニットの下部には、酸素供給用の穴が設けられている。 石炭の発火の段階では、その存在は必要ですが、肉を調理する最中には、特別なラッチがギャップを調整する良いヘルパーとして機能します。 また、いくつかの料理を調理するために、作業領域を完全にカバーする蓋付きの火鉢が必要な場合があります。 原則的に、クラシックモデルはそのようなアドオンを持たないが、拡張バージョンでは、そのようなデバイスはより頻繁に遭遇する。 また、ブレイザーが複雑になるにつれて、補助ハンドツールがキットに追加されます。

結論

バーベキューのデザインは、シンプルで、独立した生産のためにはかなりアクセス可能なようです。 したがって、多くの自家製職人は、自分の手で同様のユニットを作ってお金を節約することに決めました。 しかし、実践が示すように、すべての設計機能を考慮し、ギャップを正しく計算し、接続ポイントを実行することは十分ではありません。 特に、金属の特性のために製造することがはるかに困難な鋳鉄のろう付けが計画されている場合。 一方、メーカーはシンプルなモデルに限らず、ユニットに最新の機能を提供します。 市場では、串の自動回転、人間工学的換気調節器などのバーベキューがますます頻繁に行われています。このようなデザインは基本アナログよりもはるかに高価です。