最高のケーキは何ですか？ レシピや写真

世界で最高のケーキは何ですか？ 選択は個人の好みや料理の好みに依存しているため、この質問に対する回答は、設定することができます。

「ナポレオン」

「ナポレオン」率いる「ケーキの最高のレシピ」の私達のリスト。 これは、卓越した料理の傑作を考える多くのこのデザートです。 休日、意外なゲストの素晴らしい味の製品と層の信じられないほどの数で焼いたようにロシアの愛人。

最高のケーキを焼くためには、以下の製品が必要になります。

• バター - 1パック。
• 小麦粉 - 3つのフルメガネ。
• ローション - 1リットルと100ミリリットル、およびローションのための試験。
• 卵 - 2個;。
• 塩のピンチ。
• ソーダ - 小さじ半分。
• 酢 - 1飛行時間 （ソーダをクエンチ）。
• 砂糖 - スライドせずに3杯。
• 澱粉 - 3 l.st. 何のスライドません。

準備の過程

手は慎重に、バターと小麦粉をこすり坂を集めます。 トップ卵を注ぐために小さなへこみを作ります。 、水和ソーダを追加し、小麦粉を振りかける温かい牛乳を少し注ぎます。 徐々にミルクを注ぐと小麦粉をかき集め、生地をこねます。 生地は伸縮性、太字になります。 20個の同じボールで割り、冷蔵庫で時間を削除します。

鍋でゆっくりと火にかけ、砂糖を注ぐ、牛乳の900ミリリットルを注ぎます。 小さなボウルに残りの牛乳、でんぷんや卵を混ぜます。 ミルクが沸騰に来ると砂糖が完全に溶融した後、鍋に、この混合物を注ぎます。 クリームは絶えずかき混ぜる、厚くなるまで6-8分間沸騰させます。 暑さから削除します。

ボール（1つのケーキはわずか5分焼き）185度のオーブンでそれらを焼成、薄いケーキ中に生地をロール。 各ケーキはナイフ、熱い油を塗ったカスタードでトリミングする必要があります。 スクラップからのパン粉を振りかけます。

「ナポレオンは」準備ができています！ それがこの素晴らしいデザートの優しい味と恋に落ちていないのは難しいので、彼は当然の「ベスト・ケーキ」のタイトルを主張しています。

スポンジケーキ

私たちは、最高のケーキ（記事中が写真とレシピ）についてお話していきます。 ビスケットについて話しています。 ビスケット生地に基づいて任意のケーキは非常に迅速かつ簡単に調理されています。 彼の信じられないほど繊細なように、溶融して、お口の味。 ビスケットに基づき、煮、サワークリームを使用して、任意のシロップ、ジャム、アイスクリーム、フルーツやベリーの含浸をバタークリームを別のデザートを調理することができます。

ビスケットのレシピは非常に簡単です。 あなたは必要になります。

• 卵 - 4-5個;。
• シュガー - 200グラム。
• 小麦粉 - 丘ことなく1つのカップ。
• 塩 - ピンチ。

タンパク質から卵黄を分離し、タンパク質の塩と少なくとも8~10分間ミキサーを泡立て。 黄身は慎重に砂糖を挽くと小麦粉を混ぜます。 泡立て器する停止せずに、そっとタンパク質を導入。 仕上がった生地は、185度の温度で約30分間オーブンで油を塗った形ベークに入れます。 部品に準備ケーキカット、任意のクリームを潤滑またはシロップを浸漬は、一緒に半。 もう一つは、最高のケーキが準備ができています！

ティラミス

このデザートは最近、私たちに来たが、すぐに絶大な人気を獲得しました。 このティラミス存在エスプレッソ、チョコレート、 ワイン、マルサラ、マスカルポーネチーズと特殊なクッキーSavoiardi -この組み合わせは、強さを与える刺激し、活性化します。

もちろん、ホステスは、本物の御馳走を準備するために、すべての必要な成分を見つけるのは容易ではありません。 そのため、ロシアの現実に適応レシピを想像してみてください。

成分：

• 卵 - 6個;。
• 脂肪カッテージチーズ - 450グラム。
• 脂肪クリーム - 2 l.st;。
• 砂糖 - 6 l.st;。
• ビスケット - 250グラム。
• ココア - 1 l.st;。
• エスプレッソ - 300ミリリットル。
• コニャック - 50グラム。
• 塩 - ピンチ。

ティラミスを調理する方法

卵は、石鹸と水で十分に洗浄されています。 黄身と白身を分けます。 卵黄は滑らかで、クリームになるまでつぶし、カッテージチーズを追加し、白になるまで砂糖を挽きます。 すべて徹底的に。 安定したピークまでの塩鞭を有するタンパク質は、卵豆腐塊と組み合わせます。 コニャックとの強い冷たいコーヒーをボウルに注ぐ、5秒船ビスケットがあります。 型の底に入れて含浸させたスポンジ、卵レイ豆腐クリームの上半分、ビスケット、再び第三層、後者 - 豆腐。 9-11時間の寒さの中にフォームを削除します。 提供する前に、ココアデザートを振りかけます。

「ハニーパイ」

私たちは、最高の自家製ケーキをリストしていきます。 「ハニーパイは、」多くの場合、休日のテーブルの上に表示されます。 蜂蜜ケーキのこの素晴らしい繊細さを焼くとサワークリームを入札するには？ あなたは必要になります。

• 小麦粉 - 0.5キロ。
• 砂糖 - 2杯。
• 卵 - 3-4個;。
• 牛バター - 100グラム。
• ハニー - 150グラム。
• ソーダ - 1つのLH;。
• 厚いサワークリーム - 400グラム

白こするまで砂糖のガラスと卵は、溶融蜂蜜、バターとソーダを追加します。 すべてのよく混ぜます。 混合物を水浴に入れ、絶えず撹拌しながら20分間加熱しました。 、小麦粉のカップを追加素早くかき混ぜると、よりちょうど醸造の質量の約5分間入浴します。 火からおろし、小麦粉を追加し、生地の残党をこねます。 7または8枚に分割します。 薄層へのロールのすべての部分。 185度のオーブンでケーキを焼くために（各焼成ケーキは4~5分以下です）。 ケーキが熱いですが、エッジをトリム。 散水用パン粉に挽くトリム。

サワークリームを準備：砂糖ガラスでクリームをホイップ。 クリームは、それらをperemazyvaya、すべてのケーキを追加します。 パン粉を振りかけます。 一晩浸しておきます。 午前中は、別のは、最高のケーキが準備ができています！