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梨Limonkaのジャムを調理するには?
パイナップル - 何年も前にウクライナのブリーダーをもたらしたこの梨の品種、。 容易厳しい冬と8年間の最大に耐えるこれらの木の高耐久性を定期的にかなりしっかり肉の小さな果実の形で豊富な収穫を生成するために開始します。 彼らは両方の生の消費や他の食品を調製するために使用することができます。 非常においしいジャムが梨Limonkaから取得されます。 そして、あなたはさまざまな方法でそれを調理することができます。
複数の調理
任意の主婦は、梨のジャムは、原則として、かなり甘い判明していることを知っています。 味はそれほどcloyingないようにするには、多くは他の果物と一緒にそれを調理するか、追加の成分の様々なを使用しています。 だから、 ジャム梨 -水の半分リットル、砂糖の半分キロとクエン酸のピンチを新鮮な果実のキログラム当たり:私たちは、以下の製品のために取る場合Limonkaは、本当においしいです。
この場合、準備の過程は十分に長いです。
- まず、梨はよく洗浄する必要があり、4個にそれぞれをカットし、優しくから種を取り除きます。
- 流域は、準備された果物に浸した水を、沸騰して5分間煮ます。
- 製品は、その後、ザルに破棄し、余分な水分を排出するまで待つ必要があります。
- このとき、中に調理された梨の水は、シロップを用意する必要があります。 そのためには、砂糖を記入し、完全に溶解するまで混合物を調理する必要があります。
- 果物は熱いシロップを注ぎ、4時間放置します。
- その後、Podvarit 6分間かけて混合物と去るが、12時間で。
- 同じ手順を3回繰り返しました。 その結果、果肉は透明でなければなりません。
- クエン酸は、調理の最後に追加されます。
完成した製品は、長期保存に入れ、銀行に直接使用、またはロールバックすることができます。
高速かつ簡単に
ジャム梨Limonkaを作るために非常に高速になります。 梨の2キロ、水2カップ、砂糖の2.5キロ:それはまたボウル、木製のヘラ、および次のコンポーネントが必要になります。
3つのステップでジャムを準備します。
- ネット梨は、最初の腐った場所を削除し再検討した後、薄くスライスにカットしなければなりません。 それは多くの時間がかかりますが、結果はそれだけの価値があります。
- 、ボウルに製品を折る砂糖を記入し、彼らはジュースで覆われるまで、時間のカップルのためのまま。 しかし、Limonkaは十分な固体と少し生乾きパルプを持っています。 従って、所望の結果を達成することができるとは限りません。 流体が小さくなる場合には、少量の水を注ぐことが可能です。
- 骨盤プレートに入れて、沸騰した後、弱火で1時間調理にコンテンツをもたらします。 次完成品まで、あなたが欲しいものを行うことができます。
あなたが最後にバラバラにしたい場合はそのまま残った、三つのステップでそれを行うことをお勧めします。 20分おきには、混合物を熱から除去し、少し冷却させるべきです。
ジャムゼリー
甘党のために、美食家は少し異なるジャム梨Limonkaを提供することができます。 リンゴゼリーにそれらを準備する場合には、果物本来の味を取得します。 これは取るため:0.5キログラム梨 - 1キロリンゴ、従来のピンチバニラシュガー0.7キログラム。
原理的には、それほど難しいことではありません。
- あなたがシロップを調理する必要がある最初の事。 この目的のために、砂糖400グラムの水、沸騰のガラスで充填されなければならず、その後、透明な溶液になるまで、一定に攪拌しながら沸騰します。
- 梨洗浄し、その後はランダムに断片に切断し、種子からそれらを解放します。
- 調理シロップを注ぎ、10〜12時間、この位置にしておきます。
- りんごは彼らから種を削除し、優しく皮をカットし、洗浄します。 その後、彼らは水の四分の三を記入し、20分を沸騰しなければなりません。
- 残りの砂糖(規則的及びバニラ)を充填し、それを同量を調理するふるいを介して、次いで得られたピューレに渡す製品。
- 調理されたゼリーは、梨を置き、30分間弱火でそれらを沸騰させます。
あなたはローリング沸騰中に調理を避ける場合には、そのようなジャムがほぼ透明起こると素敵な琥珀色を持つことになります。
レモンジャム
果物の収穫が成功であることが判明した場合は、人気のデザートを製造するためのさまざまなオプションを試すことができます。 面白いジャムLimonka梨を作るために、柑橘類のレシピを補完する必要があります。 これが必要になります:ジューシーな梨のキログラム当たり - 大1個のレモン、水のガラスと砂糖のキロを。
この方法は、部分的に、前の実施例のようになります。
- 洗浄したレモンは、最初の苦味を取り除くために水を沸騰の上に注ぐする必要があります。
- リングに切断し、これらの各々は、次に、4つの部分に分割されています。
- すべての種を抽出します。
- 製品は、パンの中に横たわっ水のガラスを注ぎ、3分間沸騰します。
- レモンのスライススキマーを取得し、シロップを調理するブロスに。
- 梨皮や種子から解放され、きれい。
- 肉はスライスにカットし、深い鍋に入れています。 トップの製品は、調理されたレモンのスライスをカバーするすべてのシロップを注ぎ、60分間放置します。
- その後、彼らは絶えずかき混ぜる思い出して、弱火で調理し、得られた発泡体を取る時間でなければなりません。
- 30分間の休憩製品の後、1時間煮ます。
冷却甘い塊は、焼き菓子、熱いお茶やアイスクリームには絶好のに加えだろう。
香ばしいスライス
誰もがデザートの独自のアイデアを持っています。 多くは、例えば、梨パイナップルスライスのジャムを調理することを好みます。 その結果、彼らはその形状だけでなく、自然な香りではないだけを保持します。 水のガラス、砂糖と梨のスライスの4キロを:このレシピのためにあなたが取る必要があります。
この方法を繰り返して簡単です:
- 砂糖と水の第一は、濃いシロップを作るために必要とされています。 炎は、固着の可能性を排除するために、比較的小さいはずです。
- シロップ事前に準備されたフルーツのスライスを追加し、沸騰後に時間弱火でそれらを沸騰させます。 私たちは、梨の果肉が崩れ許可することはできません。 それ以外の場合は、ジャム、マーマレードはありません。
- 暑さからパンを削除し、製品は翌日まで放置します。
- 40分間の翌日リピート調理プロセス。
そのジャムの後、よりバランスのとれた味に少し我慢する必要があります。 それはデザートとして、又は開放または閉鎖パイための充填のいずれかとして使用することができます。
全果実
limonok完全ジャム梨を準備する際にデザートを見て非常に印象的。 彼らが容易ではないだろう食べることは事実です。 ただし、このオプションは注目に値します。 - 2.5キロ梨、クエン酸と水の650ミリリットルの半分小さじ砂糖の半分のキロ:仕事のために、以下の成分が必要になります。
レシピは一見複雑に見えます:
- 最初の果実は徹底的に針を刺すと、いくつかの場所で洗浄し、その後、それらの各する必要があります。
- 鍋に折り畳ま準備果物。
- 砂糖と水は、シロップを調理するために絶えずかき混ぜます。
- 梨の上に注ぎ、5時間の脇にパンを置きます。
- その後、混合物を15分間沸騰し、その後しばらくの間、単独でそれを残します。
- これらの工程を3回繰り返します。
- 最後のステップでは、クエン酸を追加する必要があります。
あなたはそれを試して開始する前に準備ができて良いデザートはクールダウンする必要があります。 保存された「創造」は、地下室や冷蔵庫にあるあります。
機器 - 助けるために
他に何が梨パイナップルを行きますか? レシピはオレンジを追加した場合、冬のためのジャムは、より美味しくなります。 柑橘系の香りが素敵なデザートを変換します。 梨とオレンジの0.5キロ、砂糖の1キロ:そして、それは製品の最小セットが必要です。
作業を簡素化するために、あなたはmultivarka調理するために使用することができます。
- あなたが製品を粉砕する必要がある最初の事:梨はスライスとオレンジにカット - polukruzhochkami。
- ボウルMultivarki、設定された「焼入れ」モードでそれらを入れて、90分間のタイマーを設定します。 この場合、蒸気弁は削除することをお勧めします。
このメソッドの美しさは、実質的にホステス何をやっていることです。 調理法は、装置にかかります。 この場合には、燃焼物の絶対に恐れていません。 Multivarkiボウルは、このようなケースが発生しませんされるものではないことを保証します。 あなたはすぐに銀行やロールの上に置くことができます既製のジャム。 事前包装材は、必ずしも滅菌すること。
オリジナルの組み合わせ
実験したい人にとって、別の興味深いジャム梨Limonkaを調理しようとすることが推奨されます。 簡単なレシピを使用すると、非常に珍しい結果を取得することができます。 - 蜂蜜の150グラム、砂糖の400グラムとバニラエッセンスを2滴梨の800グラム:それは唯一の4つのコンポーネントが必要です。
プロセスは、いくつかの段階で行われます。
- 最初の果実を洗浄し、次いで尾、種子およびコアを除去することにより、肉かなり大きな正方形を切断しなければなりません。
- 、鍋に入れ、砂糖を振りかけると2時間おきます。 時間がジュースを目立つには十分だろう。 この場合、砂糖は完全に溶融しなければなりません。
- 蜂蜜を追加し、混合物がギャップを完全に冷却することができ、15分間、4回を沸かします。
- バニラは、最後に追加されます。
製品は長期保存のために計画されている場合は、銀行やロールアップに展開する必要があります。 クールなジャムが徐々にする必要があります。 これを行うには、挟むことをお勧めします。 それは、少なくとも4時間かかります。
小さな梨のためのオプション
他にどのようにあなたは梨パイナップルのジャムを調理することができますか? 整数は、一般的に小さく、neperespelyeフルーツを使用しています。 熱処理後、彼らはその形状を保持します。 - 水のガラス、5つの花序クローブと糖の2つのカップ梨のすべての400グラムのための次の生成物比を必要とするあるいは適当な方法。
この方法の本質は非常に簡単です:
- 最初の梨は間違いなく良く洗う必要があります。
- その後、彼らはボウルに折り畳まれ、それらが柔らかくなるまで煮るべきです。 ボイルは数回を持っています。 それだけで後は皮を除去することが可能になります。
- その後、ブロスのドレイン、および、適切な量を計り、砂糖と混ぜるとクローブを追加し、香りのシロップを調理。 解決策は、厚すぎてはならないそう果実は強固なsmorschatsyaをオンにします。
- 梨は、シロップと結合し、それらが透明になるまで煮ます。
- ライティングの製品は、数日間放置した後、熱を繰り返します。
その結果、シロップは十分厚くする必要があります。 ソフトで透明梨は非常にうまくそれを見ていきます。
最小限の制御
経験豊富なホステスは梨パイナップル品種のジャムを作るための最も簡単な方法と言います。 これを行うには、1ユニークな方法があります。 ここでの最大の問題は、果物を準備することです。 プロセスの残りの部分は、それ自体です。 最小限と食材のセット:1:製品(梨、砂糖は)比1で撮影しなければなりません。
作品は、果物の準備で始まります。
- スライスは、ほぼ透明であったように洗浄した梨をカットする必要があります。
- 深い鍋に入れます。 それがアルミニウムである場合、それは良いです。 これは、可能な燃焼を防ぐことができます。
- 常にコンテナを振って、砂糖製品を注ぎます。
- ストーブの上に鍋を入れて、小さな火を作ります。 まず、あなたが適切に果物をミックスするスプーンを必要としています。 その後、彼女はもはや必要ないであろう。
- 一定の攪拌を悩ませずに3.5〜5時間からふたの下で製品を調理。
この方法では、ジャムの調理の際に非常に便利です - ホステスが従事している現時点では唯一のものではありません。
すべての味のために
一人一人が自分のために選択 ジャムの作り方を 梨Limonkaを。 誰かが疑うことができますが、非常においしいデザートが得られた場合に行うの出発成分として:フルーツのバケット - 砂糖の3キロ、半分酢のリットル、少しシナモン、ベイリーフ4とコショウの10枚、エンドウ豆。
次の技術を使ってジャムを準備します:
- 梨は、第1の従来のフォークまたは針で洗浄し、乾燥し、チョップする必要があります。
- 砂糖シロップと酢をゆでます。
- 果実はボウルに折り畳まれ、残りの成分を追加しています。
- すべてのシロップを注ぎ、よく冷却することができます。
- クックは、3〜30分間、常に12時間の休憩をしています。
いずれかのシロップは、所望のコンシステンシーに達すると、プロセスは限り継続すべきです。 梨の味はただ驚くばかり得られます。 レシピで使用するすべてのこのおかげでかなり通常の成分ではありません。 この製品は、デザートの味と個性を愛する誰かに感謝することを確認です。
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