料理ベリームースホーム

ベリームース-それは美味しいだけでなく、唯一ではない 便利なデザート、 大人と子供の両方のような。 今日、このような料理を準備するための多くのオプションがあります。 どのレシピで最も信頼できると人気の、我々が提示記事で語られています。

ベリームース：レシピ

多くの初心者の料理人が、このデザートが唯一のカフェやショップで購入することができると信じています。 しかし、経験豊富な料理は、ベリーのムースは、自家製高価な製品の使用を必要としない繊細さではなく、時間がかかるが、排他的であることを知っています。

だから、あなたがそれを経験していないしている場合、私は言った、デザートの作り方？ このために、我々は、厳密には、以下の以下のレシピの要件を遵守することをお勧めします。

だから、自分のベリームースを作るために、購入する必要があります。

• イチゴの主要なソーダ - 2杯。
• 粉砂糖 - 1つのカップ。
• 新鮮な牛乳の脂肪 - 2.5カップ。

準備の過程

ベリームース、特においしい新鮮または凍結イチゴから、この資料に記載されているの写真、。 これを行うには、主成分が深い容器に入れ、その後、粉砂糖でいっぱいにする必要があります。 この液浸ブレンダーで均一になるまで泡立てるために必要な製品を形成します。

砂糖とイチゴが壮大な塊に変換されると、それは徐々に新鮮な脂肪牛乳を注ぎます。 （数分間）ホイッププロセスを繰り返し、あなたは、空気ベリームースを持つべきであるアイスクリームのボウルや他の容器に入れて、その後、冷却室に送られます。

20-27分の終わりに、デザートにはミントの小枝を飾る必要があり、小さなスプーンでサーブ。

ベリーのクイック料理ムース

ムースは異なるベリーを使用することができます自宅で行います。 ほとんどの場合、そのような目的のイチゴのために使用。 しかし、我々は、以下のコンポーネントとのムースを準備することをお勧めします：

• 新鮮なラズベリー - 150グラム。
• サワーブラックカラント - 150グラム。
• 細かい砂糖 - 80グラム。
• 卵タンパク質 - 1-2枚。

準備の方法

彼自身で作られた、自然の健康とおいしいデザートのごちそうに勝るものはありません。 ラズベリーとカラントとベリーのムースはなく、任意のお祝いのために、通常の家族のテーブルへの提出のためだけではなく、行うことができます。

報告レシピを実装するには、最初の主要なコンポーネントを処理する必要があります。 スグリとラズベリーは慎重に選別され、冷たい水ですすぎました。 その後、彼らは細かいふるいに広がり、tolkushkoyを使用して粉砕しました。 この場合は、ペクチン物質と、すべてのジュースは、種子と底面と搾りかすでなければなりません - 一番上に。 前回、私たちは必要ありません。 これは、スローやコンポートを調製するために使用することができます。

ベリージュースの準備ができたら、卵白の処理に進みます。 チルドは、それらがミキサーを使用して多くの綿毛ところ、深いボウルに配置されています。

タンパク質のふわふわ質量及びピークの抵抗を有し、糖汁を注ぐには、予め用意して加えました。 成分のこの部分で再び最高速度で泡立て器。

タンパク質量が均質になった後、それはkremanki上に塗布され、10分間冷蔵庫に保管し、新鮮なミント小枝と共にテーブルに供給されます。

ベリームースケーキを作ります

ショップや自家製のケーキは、多くの場合、ベリームースに基づいて作成されています。 あなたがデザートを自分で作りたい場合は、我々はこのレシピを使用することを提供します。 それを実装するには、以下の成分が必要とされています。

• 新鮮な自然のヨーグルト - 約2杯。
• 庭のイチゴ - 1つのカップ。
• ゼラチン - 1本の小スプーン。
• 飲料水 - ½カップ。
• 細かい砂糖 - 2/3カップ。
• ブラックベリー - ½カップ。

どのように料理するの？

このクリームケーキの製造においては大したことではありません。 最初は、反復やベリーを洗浄した後、細かい砂糖と一緒にブレンダーを泡立てる必要があります。 一度ボウル内に形成された豊かな甘い塊を徐々に加え ヨーグルト および集中ミキサーによって妨げ続けます。

ベリーのムースに自家製のケーキを調理中に垂れていない、少しゼラチンを追加することをお勧めします。 そのためには、小さなボウルに入れ、飲料水を注ぐべきです。 ゼラチン膨潤したら、それは（沸騰しない）火にかけ、ゆっくりと加熱されます。

ヨーグルト、イチゴ、ブラックベリーと砂糖の混合物を泡立て器を続ける、それが徐々に温かいゼラチン混合物を注入します。 均質な塊を得た後、これを冷却室で5~7分間送られます。 この時間の後、ベリーのムースは、安全に薬さじを使ってケーキにも適用することができます。

ケーキを形成し、上に置くために必要とな約4時間のように寒さの中に保たれています。 少しムースが硬化この間、デザートを作ることは非常に美しく、おいしいと柔らかいです。