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リンゴシャーロットのためのおいしいレシピ。
どのようなリンゴシャーロットのためのレシピを意味していますか? 全体的に-これは複雑ではありません アップルパイのレシピ、 例外的な味を持つ、多くの有用物質やビタミンが含まれています。 ことを知って価値がある焼きりんごがはるかに簡単に、それぞれ、この料理はユニークなお菓子の範疇にもたらす、私たちの体で消化されています。 多くの人がリンゴシャルロットを調理する方法に興味がある理由です。
「人々の」料理のリンゴシャーロットのレシピが含まれます。 名前の由来については アップルパイの - 「シャーロット」、いくつかの興味深いのバージョンがあります。 そのうちの一つは、シャーロットという名前の女性を調理するためにロマンチックなと絶望的な愛の物語です。 表向きは、この作成は彼女のために存在として浮上しています。 物語のもう一つのバージョンは、18世紀に戻って歴史の中で積極的にリンゴ園の希釈でサポートという事実のおかげでダウンした英国の王、シャーロット、の妻と関連しています。
クラシックリンゴシャーロットレシピはフランスから私たちに来ました。 白パン、フルーツ、リキュールとカスタードから調製されたこの甘い一品。 その製造技術はまだ非常に面倒で時間あるので、我々はリンゴシャルロットを調理する方法の国内版に焦点を当てます。 それは彼女の母、私たちの祖母だったと私たちは繰り返し小児期に訓練を受けました。 リンゴシャーロットのためのこのレシピは、必要最小限の食材を準備するには簡単かつ経済的なおかげで、私たちはそれについての詳細な顔をしています。
私たちが必要とする唯一の4卵、小麦粉、砂糖とリンゴのガラス、などAntonovkaとして好ましくは酸味とハードな品種であるため、最低限必要な成分について話す、私は、誇張ではないのです。 このレシピではリンゴのキロを必要とします。
料理は生地から始まります。 それは徹底的に卵を破っされなければならないため。 チャーニングを停止することなく、徐々に、その後、砂糖を導入し、泡立て時には、小麦粉と塩の小さなピンチを追加します。 より徹底したバッターは、より快適な味が私たちの料理の傑作になります。 その結果、生地はクリーミーな一貫性を取得する必要があります。 私たちはリンゴに向けます。 彼らは洗って、だけでなく、剥離や種子だけでなく必要があります。 次いで、小片にそれらを切断するに進んでください。 あなたは、焼き用の金型に入れて油でそれを潤滑し、小麦粉を振りかける前に。 散水としてブレッドクラム又はセモリナ粉を使用し、使用されるフォームは、テフロン(登録商標)で被覆されている場合、flouringの必要性が排除できます。
均等に彼らの準備生地を流す準備パンとトップにスライスされたりんごをレイアウト。 シャーロットの形状の他の手段によって広げることができます。 その後、準備されたリンゴを置く、打者の1/2を注ぎ、そしてその上にそれらを注ぐ均等に遺骨をテスト油を塗ったフォームに最初にすることができます。
フォームは、180度に予熱したオーブンに送るべきです。 時間ベーキング - 半分の時間から40分まで。 調理過程での準備は木製の爪楊枝で確認することができます。 生地はケーキをピアスでそれに固執しなくなったときに、シャーロットは準備ができています。
それは私たちのシャーロットの味の多様性を許すニュアンスのいくつかを言及する価値があります。
バニラまたはシナモン:生地は、古典的な調味料を添加してもよいです。 これは、すりおろしたチョコレートとケシの種子との良好なケーキを兼ね備えています。
他の果実、果物とおいしいアップルパイとターン。 たとえば、リンゴは、交換またはアプリコット、梨、スグリ、クランベリーなどを補完することができます
結論として、私は、クリームとアップルパイを調製し、シンプルですが、独自のユニークな、繊細な風味を持っているされていることを言いたいです。 ほぼ同じ原理でクリームとアップルパイを準備する、唯一の卵はサワークリームとホイップ。 サワークリームの十分な200グラムのパン。
上にケーキを飾ることはあなたの想像力があなたに伝え、例えば、クルミやベリーとすることができます。
お食事をお楽しみ下さい。
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