缶を滅菌する方法：試した方法

保全作業が無駄にならない ように銀行を滅菌するにはどうし たらいいですか？ いくつかの方法があります：カップルのため、鍋の中、電子レンジとオーブンの中。 それぞれに最適な方法を選択する方法について、それぞれの詳細をご覧ください。

瓶を滅菌する前に、従来のベーキングソーダで徹底的に洗浄し、器具が損傷していないことを確認しなければなりません。 わずかな亀裂や欠けは、プリフォームに細菌を浸透させ、すべての作業を行うことはありません。 洗浄後、銀行に十分なすすぎを与えます。

カップルの缶を適切に滅菌する方法

この方法は私たちのおばあちゃんには知られており、電子レンジや ガス レンジがないときに使用されていました 。 大きな鍋で、水を注ぎ、メッシュで覆う。 これは、適切なサイズよりも暑いところにある金属スタンド、首にフィットするカットアウトを備えた缶を滅菌するための特別な装置、または揚げに使用されるスプラッシュスクリーンとすることができる。 水が沸騰すると、缶（冷たいものだけでなく）が蒸気の上に置かれ、このように滅菌されます。

どのくらい多くの銀行を滅菌すべきかという疑問に対する答えは一つもなく、これは料理の量にもよる。 したがって、0,5-0,75リットルの容器では十分であり、10分、リットルの場合は15リットル、20リットル、3リットルの時間が必要です。

蒸気発生器の役割では、電気ケトル（電気ではない）が実施することができる。 煮沸した後、蓋をはずして瓶を補強してください。

煮沸して缶を滅菌する方法

このオプションでは、十分な大きさのソースパンが必要です。 瓶は水で満たされ、首と外側に注ぐボウルに置かれます。 煮沸後、カウントダウンが始まります。 滅菌の条件は、第1の方法の場合と同じである。 この方法は、銀行と一緒に、蓋を除染することも可能である点で顕著である。

電子レンジで瓶を滅菌する方法

きれいな容器で少し水を注ぎ、オーブンに入れてください。 1リットルまでの体積の場合、それは約2cmであり、大きい場合には、層の高さが増加する。 立っていない大銀行は、ちょうど水で満たしているように、横に置くことができます。 同時に、彼らは蓋で閉じることができません！

次に、小さいジャガイモの場合は5分、大きなジャーの場合は7-10時間、900-1000Wのマイクロ波出力をオンにします。 ガラスを見ると、水が沸騰し、同時に沸騰しないことを確認してください。さもなければ皿が破裂します。

オーブンでの缶の滅菌

この方法では、一度に任意のサイズの多くの缶を滅菌することができます。 また、鉄カバーも処理されます。 きれいに洗ったまだ濡れた缶は、火格子またはベーキングトレイ上にボトムアップした温かいオーブンに入れます。 オーブンを照らし、温度を150度にします。 処理時間はペアの場合と同じです。

いずれにしても、既製の料理を取り出して、キッチン用手袋の手の上に置いてください。さもなければ、ホットグラスからの熱が提供されます。 無菌容器が用意できたら、必要な成分を入れ、処理したキャップで巻き上げます。

完全な銀行を殺菌する方法

いくつかのレシピでは、既にプリフォームで缶 を滅菌 する 方法があり ます。 最も一般的な方法は、水の鍋でそれらを沸騰させることです。 これを行うには、タオルを下に置いて、その上に銀行を置き、内容物と同じ温度の水で満たします。 液体のレベルは缶の肩に届きます。注がれると沸騰すると缶に落ちます。 皿がはねてしまうのを防ぐため、蓋を首にかけてください（しっかりと閉じないでください）。

沸騰時間はレシピごとに異なりますが、基本的には空の缶を沸騰させて滅菌する場合と同じです。 治療後、特別な鉗子で慎重に皿を取り出し、すぐにロールアップします。