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酸洗や缶詰用キュウリの良い品種:タイプ、説明、特性
塩漬けとキュウリのピクルスは、私たちの食生活に入って来ます。 この野菜は伝統的に、もちろん、収穫を保存しようとし、そのプロットアマチュア庭師と庭師、上に成長させました。 塩漬けが多くに知られている野菜を、保存するために最も便利で信頼性の高い方法であるという事実。 しかし残念ながら、そのためのキュウリのないあらゆる種類。 その作業が崩れていなかったので、あなたはそこにあるか、理解しておく必要がありキュウリの良い品種酸洗や缶詰のために。
キュウリの品種は何ですか?
この野菜のすべての既存の品種は3グループに分けることができます。
- 最高の新鮮なを使用したり、サラダにそれらを準備キュウリのサラダ。
- 塩コーティング キュウリの品種 冬は酸洗と低温保存のために、
- キュウリ - きゅうりは新鮮なサラダを調製するのに適している、と冬の塩漬けと酸洗のためにこれ、普遍的なものです。
酸洗や缶詰用キュウリの良い品種を選択するには?
塩コーティングは、以下の理由にすることができますどのキュウリを決定します。 彼らは、完熟を容易に除去することができ、鋭い棘と小さい黒いで、ラフです。 このよう等級以下種子や内部空隙のない密度の高いパルプ自体には、非常にクリスピー。 塩コーティングキュウリの長さ - 。果物の15cm以上の皮は、その豊かな美しい色を失わないとキュウリ自体が弾性とクリスピー停止塩漬けした後、密な、濃い緑色ではありません。 塩コーティングキュウリユニバーサル先の新品種は、比較的最近になって完全に塩漬けも使用を締結しました。 最小の野菜 - キュウリ。 その長さ - 。Zelentsyは白いスパイクや厚い皮を持っている場合は約3~4センチ、彼らは酸洗には適していません。
酸洗や缶詰用キュウリの良い品種を選択すると、あなたは絵を見て、だけでなく、パッケージを読み取ることだけでなく、必要があります。 それは多くの有用な情報が含まれており、キュウリ品種の宛先を指定します。
また、覚えておくと味がする価値があります。 したがって、例えば、温室の品種より生産、およびオープンフィールドで栽培果物、芳香族、おいしいです。 あなたはこの部分を酸洗いするためのキュウリを買うときなので、指定してください。
キュウリの塩コーティング品種
酸洗のためのキュウリのほとんどは生産性がニジンスキーとMuromsky品種を検討しました。 彼らのZelentsyは中くらいの大きさに成長し、薄い皮膚と十分に緻密で、弾性の肉を持っています。 これは、缶詰に最適です。
キュウリNezhinskii
多くの庭師は、この品種は、より良いリトルロシアの名で知られています。 これは、市のキュウリNezhinにその名前のおかげを得ました。 長い時間グレードのために私は名声のピークにあった、ほとんどどこにでも成長します。 今日、彼はまた、その人気を失っていません。
Nezhinskiiキュウリは、優れた味、外観と優れた可搬性の商標を持っています。
品種の説明
キュウリニジンスキー - 非常に一般的かつ高収量多様。 長キュウリつるは2メートル以上に達することができます。 これは、グレードをpcheloopyljaemogo。 ヴィンテージは、播種後48から68日を経て形成します。 収集したキュウリは、両方の新鮮な消費のためと缶詰用に設計されています。
生産者には理解そのグレードのため、非常に高いキュウリの味と製品の品質。 これは、干ばつに優れた耐病性と寛容を持っています。
ビーム卵巣を入力します。 Zelentsyはkrupnobugorchatoy表面と卵形の形状を細長くしています。 その長さ12センチ、平均体重にまで達することができる - 。95グラムzelentsovパルプは非常に、サクサクジューシーで風味豊かです。
豊富かつ長期的な結実。 おそらく、オープン、保護地で栽培。 多目的作物。
Nezhinskaya王朝によってキュウリの塩コーティングの次の品種が含まれています。
- 段階;
- Nosovskiĭ;
- Nezhinka;
- 時代。
その品質塩コーティング、ハイレベルであるZelentsyは、優れた香味特性を有します。
Muromskyキュウリ品種
キュウリムロム - 今日非常に人気のある古いロシアの様々な。 それは心に成熟、pcheloopyljaemogo、持続可能な寒波を指します。 おいしいZelentsy、香ばしいです。 結実は32-42日以内に起こります。 ムロムキュウリは、8月の後半までは良い作物を生産します。
短い、強く緑豊かな鞭とSlabopletistoe工場、。 透明な光ストリップとZelentsy小さい、卵形または楕円形、ライトグリーン、小結節、。 キュウリの長さ - 6〜8センチメートル、平均重量 - 50-70、等級塩コーティングの目的だけでなく、果物や新鮮を消費することができます。
缶詰や酸洗のためのクラシックのハイブリッド
酸洗のためのキュウリの最高の古典的な品種になっています。
- アルタイ;
- Vyaznikovsky;
- 壮大F;
- ヴォロネジ;
- コースト。
これらの品種は、酸洗いに最適です。 また、それは、その後の植栽のための優れたシーズを提供します。
キュウリ品種を記載されている多くの正塩コーティング特性にもかかわらず、いくつかの欠点を持っています:
- 収穫は毎日になるようZelentsyはすぐに、黄色に変わります。
- ムラや成熟不安定。
- 疾患に対する低い抵抗;
- ハイブリッドと比較して、このような大きな収穫を与えることはありません。
グレードキュウリアルタイ
キュウリはよく理由ケアにおける気候変動と多くを求めないとその回復力の庭師に知られています。 アルタイ約35-38日で成熟する早生pcheloopyljaemogo品種です。 栽培は、温室で、オープン地面に行われます。
ブッシュクラスsrednepletistye、睫毛の長さ - 1.2メートル。 楕円円筒形 - 果実は、平均サイズ(約9〜10センチメートル)、85〜90グラムの平均重量、キュウリのための典型的な形態を有します。 苦味のないZelentsov色鮮やかな緑、素晴らしいの味、。 皮が結節で覆われている、ヒントは白です。 キュウリアルタイは完全に酸洗や果物は小さな銀行にロールバックすることができますよう、保存中に自分自身を証明しました。
様々な多くの周知に対して比較的耐性である キュウリの疾患。 平均利回りは、平方メートルあたり5〜6キロです。
グレードキュウリヴォロネジ
キュウリヴォロネジは、媒質の缶詰や酸洗のための優れた収量品種、です。 およそ50〜55日 - それは優秀な味、100-120の果実重量、発芽から結実までの期間があります。
塩コーティングキュウリの近代品種
今日の市場でも、経験豊富な庭師が混乱を経験することができる理由である種子の様々な、さまざまなを提供しています。 すべての不正取引 - それらの人々のために誰のためにキュウリの栽培は、新規性、塩コーティング種子の品種です。 いくつかの庭師は、ハイブリッド品種を使用することを恐れ、しかし無駄にしています。 キュウリの最近のほとんどの品種は、土壌や気候条件への高い味、疾患に対する良好な抵抗性と気取らないに恵まれています。
酸洗や缶詰用キュウリの近代良い品種:
- パリガーキン。
- ママのお気に入りのF1;
- ローマF1;
- 勇気F1;
- バレル塩コーティングF1。
- Lilliputian F1;
- 朗らか子供;
- ナイチンゲールF1;
- 盗品;
- 塩コーティングF1。
unpretentiousnessのこれらの異なる品種のすべての成長条件にし、優れた味と塩コーティングの資質に恵まれています。 ガーキン愛好家は、パリのガーキンとリリパットなどの品種で興奮されます。 彼らの塩コーティング率は、マークまで常にあり、収率は非常にうれしい驚きであり、満たされたセラーを許可する拒否。
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