健康, 健康的な食事
除脂肪食のサンプルメニュー
アレルギーは、大人と子供の両方にとって非常に不愉快な病気です。 ここでは、複雑なアプローチが治療において重要である。 薬剤の同時使用と排泄ダイエットは素晴らしい結果をもたらします。
排泄ダイエットとは何ですか?
アレルギーの治療における排泄食の使用は、アレルギー反応を引き起こす食品を排除する方法である。 ここでは、食物を選択することによって、食物の刺激が決定され、そこから人は食事の期間または永遠に拒否しなければならない。
除脂肪食は、低刺激性の食事の一種です。 それに行くために、毎日チェックリストに記入するように患者に指示し、彼が使用するすべての製品を示します。 それは、各食事の日時、料理のすべての成分、それらの調製方法、ならびに食べられた食べ物に対する身体の反応を記録する。
食事の期間中、患者はアレルゲン製品を完全に拒否する。 食品システムは 、患者ごとに医師によって個別に構成されています。 食事の終わりに 食物アレルギーが 再び感じられたら、コントロールテーブルの助けを借りて再度頼る必要があります。 排泄ダイエット中は、抗ヒスタミン剤とホルモンをどのような形でも使用することはできません。
対照日記は1〜2ヶ月間維持される。 この期間は食物アレルゲンを検出するのに十分である。 すべての結果は、ダイエットを調整する医師と話し合われます。
栄養の基本原則
除脂肪食を使用する場合は、2つの基本原則を遵守する必要があります。 まず、メニューにはアレルギーを引き起こす可能性のある製品が含まれてはいけません。
第二に、食品はできるだけバランスをとるべきです。 食事には、身体、ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂肪、炭水化物に必要なすべての物質が含まれている必要があります。
栄養士は、少なくとも120-130gのタンパク質を昼間のメニューに加えることをお勧めします。脂肪の必要量は植物の起源でなければなりません。 毎日メニューの炭水化物は200g、低アレルギー性栄養のエネルギー値は2800-2900Kcalです。 ダイエットは必ず果実、果物、野菜で満たされています。 結局のところ、彼らはビタミンやミネラルのライオンのシェアを含んでいます。 果物は、新鮮な形でもジュースの形でも食べることができます。
消化プロセスが誤動作しないように、 ダイエットメニューに はふすまと酵母が含まれて います 。
食事に適さない食品
排泄ダイエットの場合、以下の製品は厳密には適切ではありません。
- 塩;
- スモークおよび半スモーク製品;
- 塩辛い形態の製品;
- スパイシーな料理と調味料;
- 様々なマリネ、漬物。
- 染料、安定剤、食品添加物およびフレーバーエンハンサー;
- 揚げ物
アレルギーの栄養は分数です。 食べ物は1日4〜6回摂取するべきです。 料理は消化器系に刺激を与えるべきではないので、カップルの方がおいしくなり、挽くことができます。
ナッツは、特にピーナッツの場合、食事から除外する必要があります。 魚や他のシーフード、それから調理された家禽や料理、卵を食べることはお勧めしません。 それは特定の急性の味を持っているトマト、ナス、野菜を放棄する必要があります。 そのような西洋ワサビ、大根、大根、葉のようなスパイシーなサラダを含む。 あなたは柑橘類、キノコ、チョコレート、コーヒーを忘れるべきです。 現時点では、蜂蜜や菓子だけでなく、牛乳やその製品を消費する必要はありません。 ダイエット中は、パンケバス、ミネラルウォーター、アルコールを飲むことは禁じられています。
列挙された製品のすべてがアレルギーの出現を誘発するわけではありませんが、多くは患者の状態を悪化させ、病気の発症に悪影響を及ぼします。
食事栄養には何が含まれていますか?
排泄ダイエットの多くの製品に禁止を課す。 このような食品システムでは、蒸し、煮込み、茹でまたは焼いた料理が可能である。 すべての食品は1日分用意されており、保管することはできません。
食物アレルギー反応は、ウサギの肉、ベーグルと牛肉、牛の肝臓を食べることが許可されているとき。 野菜スープを調理し、低脂肪肉汁を飲むことをお勧めします。 ボルシェとキャベツスープはトマトなしで調理しなければなりません。 あなたは穀物からのスープに注意を払うべきです。
30〜70%の割合で、食事中にクリームと植物油を食べることができます。 緑色のリンゴ、クランベリー、ナシ、グーズベリー、スイカ、森林の果実のこの時期に食べることができます。 メニューの野菜から、キュウリ、白菜、カリフラワー、ジャガイモ、タマネギ、ズッキーニ、カボチャを加えてください。
サルミル製品、全粒穀物の穀物、キャセロールを使用することが認められています。 パンは乾燥して食べられ、糖尿病患者向けのスイーツを使用することができます。
各患者はダイエットの発展のための個々のアプローチを開発し、メニューは彼の状態と食物アレルゲンが検出したものに完全に依存しています。
適応症
アトピー性皮膚炎および他のタイプの食物アレルギーのための排泄食が示されている。
この食事は治癒するだけでなく、徐々にメニューから製品を除いて、あなたがアレルギーの実際の原因を確立することができますので、患者の状態を診断するのに役立ちます。 食物系から製品を取り出した後、3日後に再びメニューに追加され、その後の陰性反応が再び起こる場合には、アレルゲンが確立されたとみなされる。
食物アレルゲンの検出後、排泄食が処方される。 乳幼児を含むさまざまな年齢の人にお勧めできます。
役に立つヒント
排除 - 再導入食は最も重症ではない。 ここには多くのことが許されていますが、新しい料理に慣れるだけでいいです。 食品システムへの適応には約2〜3日かかります。 簡単に食事を転送するには、次のようにしてください。
- メニューを定期的に計画します。
- 簡単な食べ物があります。 その準備には最低限の時間が必要です。
- 食べ物をしばしば定期的に摂取してください。ここでは分数栄養の原則が適しています。
- 健康的な食べ物は常に手元になければなりません。この場合にのみ、有害なものを食べる誘惑を避けることができます。
- アレルギーの原因となる食品は避けてください。
- できるだけ多くの新鮮な果物や野菜を食べてみてください。
- 1日に最低2リットルの清潔な水を飲む。
- タンパク質に対するアレルギー反応が検出された場合は、卵だけでなく、それらが添加された皿もメニューから除外する必要があります。 すべての乳製品も取り除かなければなりません。
- クロスアレルギーを忘れないでください。
- 食事の最適な期間は1年間です。
排泄ダイエットは一時的な制限であり、完全寛解の背景に対して行われた挑発的な試験の後、製品は再び食事に含まれる可能性があるので、絶望しないでください。 もちろん、それに対して否定的な反応がなければ。
排泄ダイエット:サンプルメニュー
知られているように、低アレルギー性栄養は、各患者について個々に選択される。 排泄食のおおよそのメニューは次のとおりです。
- 月曜日 最初の朝食は、小麦のお粥、リンゴと紅茶で構成されています。 2日目の朝食では、新鮮なキャベツのサラダとお茶を加えたミートボールを食べます。 ランチ - サワークリーム、ビーフストロガノフ、マカロニ、コンポートを加えた野菜スープ。 夕食には、ビネグレットとロールをかけたお茶。
- 火曜日 最初の朝食のためにお粥、1つのリンゴと紅茶を使用してください。 2回目の朝食は、ミルクとドライビスケットを加えたコーヒーで構成されています。 ランチタイムには、パール大麦のベジタリアンスープ、マッシュポテトを入れたミートボール、コンポートを飲む。 コテージチーズとコンポートのプディングとの夕食。
- 水曜日。 最初の朝食:そばとコーヒー(ミルク入り)。 2回目の朝食では、ニンジンとミートボールを混ぜた新鮮なキャベツのサラダを食べることをお勧めします。 夕食のために、サワークリームを入れたキャベツスープと、第3コンポートの煮込みニンジンを入れた第2ミートボールを添えました。 夕食にはディナーラーメンとゼリーを用意しています。
- 木曜日。 1回目の朝食 - シリアルシリアル、1つのグリーンアップル、お茶。 2日目の朝食は、ビネグレットとチーズケーキで構成されています。 昼食用のミルク麺、 肉入りのキャベツの煮込み、 コンポート。 夕食には、サワークリームとゼリーを使ってサワークリームを準備してください。
- 金曜日 最初の朝食:穀類のお粥、緑のリンゴ、紅茶。 2回目の朝食:新鮮なキャベツとキュウリで作られたサラダ。 ミートボールと紅茶を提供しています。 ランチは野菜スープ、肉とコンポートの煮込みジャガイモで構成されています。 夜の食事にはリンゴパイとコーヒーとミルクが含まれます。
- 土曜日。 最初の朝食 - お粥、緑のリンゴと紅茶。 2回目の朝食にはミルクとチーズを加えたコーヒーが含まれています。 昼食時には、菜食主義のボルシチ、肉のキャベツを煮込み、コンポートを用意する。 ディナーはゆでたジャガイモ、サワークリーム、お茶で構成されています。
- 日曜日。 1回目の朝食はミルク麺と紅茶で構成されています。 2日目の朝食にはミートボールとお茶を入れたビネグレットが付いていました。 食事にはベジタリアン パールスープ、 肉入りコンポート、コンポートが含まれています。 夕食はゼリーを使ってカードチーズクロワッサンでなければなりません。
上記のメニューは古典的なもので、患者の状態に合わせて調整されています。
子供のアレルギーのための排泄ダイエット
アレルギーのための子供の食生活は、大人と事実上同じです。 あなたがそれを作ったとき、あなたは同様のルールを使用しますが、まだそれはいくつかの特徴を持っています:
- 成長する子供の身体の栄養素の必要性を満足させる。
- 潜在的に危険なアレルゲンの最小限の導入。
- 食物は、様々なアレルゲンに対する生物の感受性を低下させるための脱感作効果を与えるべきである。
子供のための 除脂肪 食 は多様であり、大量の容易に消化可能なタンパク質を含む。 治癒的なメニューの準備にはあまり時間がかかりません。 これは、様々な患者のために設計された多数の既製品の現代栄養学の利用可能性に起因する。
挑発的なテスト
排泄誘発性の挑発的な食事は、低アレルギー性の食物系からの人の撤退を意図している。 ここで、除外された製品は徐々にメニューに戻されます。 製品が再びアレルギーを引き起こす場合、それは再び食事から除外されます。
この方法の信頼性は、しばしば、様々な心理的感情的および物理的要因によって影響される。 それらを避けるために、病院の医師は、食物アレルゲンが、公然とではなく、他の製品と組み合わせて、またはカプセルの形態で患者に与えられる制御挑発試験を行う。
このような試験は、アナフィラキシー反応、急性アレルギー発作、または一度に複数の製品にマイナス反応する場合には使用できません。
ポジティブな側面
アレルギーの排除食には、数々の肯定的な特徴があります。
- アレルギー反応の完全な消失。
- 全体的な幸福の改善。
- 減量。
- 強度とエネルギーが増加しました。
- 皮膚のクレンジング。
- 免疫力の向上。 慢性および季節性の病気は、実際に食事後に患者を悩ますことはありません。
- 栄養とバランスの取れた食事。
- さまざまな年齢の人々に適した多様性。
この食事の明白な利点にもかかわらず、それは多くの欠点を有する。
否定的な側面
排泄ダイエットのマイナスの中で示されるべきである:
- 期間、いくつかのケースでは、そのような食事には、1年またはそれ以上の時間がかかります。
- 徹底的な配給。
- 医師との継続的な相談の必要性。
- 限定メニュー。
- 適応期間。
- 家の外では、あなたはいつも正しい食べ物を見つけることができません。
排泄ダイエットには合理的なアプローチが必要で、メニューは医師と同意する必要があります。 彼と一緒に達成された結果を議論する必要があります。
ダイエットの結果
アレルギーのための排泄ダイエットは素晴らしい結果をもたらします。 食べ物の選択に苦しんでいる人々の中には、それを脱出してアレルゲン製品を食べることは望ましくありません。
食物アレルゲンの使用を数ヶ月間避けた多くの市民は、安全に通常の生活様式に戻ります。 アレルギーの原因となった製品は安全に移送されます。 特定のタイプの食物に対する感受性が合格しない場合、それはしばらくの間、食事が静止しているか、または特定の製品の使用を永久に放棄しなければならないことを意味します。
練習が示すように、アレルゲンの長期間の処分は、単に驚くべき結果をもたらし、将来、人は例外なくすべてを食べることができます。
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