高速塩漬けキャベツ：レシピ

多くの病気やうつ病の治療に塩漬けキャベツを補助します。 同時に、それは最も安い野菜なので、レシピ 酸洗キャベツのための ファーストフードは、すべての人に役立つことがあります。

必要なのは

• キャベツ。
• ナイフやおろし金（最高それは角度でそれをブレードとボードに設定されている特殊なナイフ、なる場合）。
• プレスを作成するには、重い物。
• 海の塩（海がより有用であり、異なる味を与えるので、通常は使用しないでください）。
• クミンやフェンネルの種子。

だから、速い塩漬けキャベツ - レシピ：準備

任意の容量を準備します。 セラミックポットはこの料理を調理するために特に適しています。 スーツと酸化されておらず、化学的に食品と反応しない他の調理器具。 同じ理由から、アルミニウムやステンレスタンクを使用しないでください。 しかし、ナイフは簡単に任意の金属で作ることができます。 主なものは、彼はかなりシャープだったこと。

準備技術

最初の小さなチップにそれらの各チョップ次いで、2つのまたは4つのセクションのためにキャベツを切ります。 各研削半分または四分の一は、塩とそれらを振りかけるとクミンを追加すると、その後、予め調製された容器に折ります。 その後、キャベツに塩をプッシュするために重い物や麺棒を使用しています。 あなたは破るために必要があり 、細胞壁を 浸し、塩、ジュースのすべての部分が解放されるように。

高速 塩漬けキャベツ （古典的なレシピは）塩の一定量を必要としません。 あなたは、単にあなたの好みに依存する必要があります。 長い研削した後、トップキャベツの新しいバッチを追加するにハンマーなので、上の塩とキャラウェイシードでこすっ、と。 しばらくして、あなたはジュースが目立つようになったことがわかりますし、それはとても良いことです。 トップシートは、最も徹底的に掲示しなければなりません。

高速塩漬けキャベツ - レシピ：最終段階

あなたが見ることができるように、上記のすべてのプロセスは、ジュースの大量の放出が続く開始されます。 酸洗を加速するためには、キャベツを混合することができるとジュースを目立つことで「溺れ」しようとすると、プレートの手段によって容器の底に押し付け。 あなたは、メディアとしての重いオブジェクトを確保、上にしばらくの間、プレートを残すことができます。

appetitボン！

塩は非常に迅速に吸収されるとほぼ即座にすることができキャベツを食べます。 あなたはジュースの多くを放置してしばらく放置することができます。 かなり迅速に発酵し、迅速な塩漬けキャベツの原因となる細菌を目立つように始めることを覚えておいてください（レシピはシンプルで簡単です）漬け料理の準備に変換されます。 しかし、それには何の問題も、すべてこれは便利と健康食品ではありません。

いくつかの詳細

ところで、調理された料理を公開するシャープな香りが、あなたを怖がらせるべきではありません。 チーズについてのフランス語話、「より悪い臭い、より良いです。」 あなたはその料理について話すことができます。 ファーストフードは非常に簡単です。この塩漬けキャベツは、重要なのは、コストが非常に安くなって、特別なスキルを必要としません。 それは誰もが自宅で調理するためのでお勧めですビタミンやミネラルが豊富に有用と食欲をそそる一品です。