麺のスープ：カロリーで親切

ほとんどすべてのような麺のスープ。 タタルスタン - 彼はとてもうまく最初の料理の発祥の地が、真の国民とみなされる、ロシア料理に根を取っています。 鶏肉、豚肉、卵、キノコ、牛肉、羊肉や牛乳：バラエティはそれが作られたスープを添付します。 しかし、ここでは調理方法があります常に同じです：乾燥麺を注ぎ、準備完了状態に調理されています。 その上で、卵の薄い、厚い、と - 半製品の選択は非常に良好であるので、それは、店で購入することができます。 しかし、最良の選択肢-それはだ 自家製麺。

キノコと麺のスープは 、あなたがアスペンでそれを調理する場合は、より良い味がします。 三百グラムは非常によく、洗い洗浄し、かなり大きな片に切断されなければなりません。 キノコ、プラム及び第一水リンスを沸騰。 次それらへの水の2リットル、3個の大きなキューブジャガイモ、タマネギのみじん切りとすりおろしたニンジンを追加します。 クックは、半分の時間まで、の最後に麺、いくつかのコショウとlavrushkuの百グラムを注ぎます。 中火クックは、ふたを閉めます。

子供たちは本当に麺とチーズのスープをお楽しみください。 沸騰して水を排出できるようにするパスタのひとつ百グラム。 リットルでは チキンスープ プロセスチーズキューブ（200グラム）を追加し、約3分間煮ます。 次に、麺と刻んだディルを追加します。

ミートボールとスープ と麺が-最も満足とカロリースープの一つです。 まず、あなたは肉を選択して、ひき肉をする必要があります。 ミックス鶏肉や豚肉、羊肉や牛肉同じ場合は、よりジューシーでおいしい実施形態が得られます。 半球と共にグラインダー一度クランク肉（250グラム）。 次に、卵1個、唐辛子と塩を加えます。 麺のスープが透明になったために、あなたは個別にミートボールを沸騰させる必要があり、その後、準備は最初のコースに追加します。 彼らは料理すると、ジャガイモとニンジン半分みじん切りの5つのキューブを追加し、塩漬け水の2クォートを沸かします。 20分間沸騰させ、麺の百から百と20グラムを追加し、カバーし、5分間煮ます。 刻んだディルと振りかけサーブ。

麺のスープ「tokmach」。 連続気泡の除去、沸騰にもたらす、冷たい水に浸し百グラムの子羊の骨が必要です。 3時間料理や肉を削除します。 今再び沸騰、スープが良いです株。 ニンジンのリングと百とジャガイモのキューブの50グラム - 玉ねぎのリングの50グラム、60を追加します。 レディ状態にすべてをゆでます。

この時点で、我々はtokmachを準備します。 これを行うには、平らな面に小麦粉の半分キロを注ぎ、そこに塩漬けスープの半分ガラスを注ぐと、非常に硬い生地を練り始めます。 その小さなボールは厚さ2mmにロールアップにします。 次に、生地を乾燥させるために15分間のままにします。 この時間の後、5センチメートルのストリップにそれをカット。 彼らは細いストロー、三角形、正方形またはひし形にカットされています。 今麺タルタルホームを追加し、我々はそれが明るみに出たことまで待って、火をオフにします。 最初の食事をサーブ子羊の板片に手配が必要です。 準備の提案バリアント 自家製麺を 製造するのに非常に簡単です古典タタールレシピです。

通常、チキンスープと麺と卵の準備とスープ、。 このレシピでは、1と半リットルが必要になります。 それは3個のジャガイモ、ニンジン1年半電球をダイシングし、ミンチ肉を煮崩れます。 15分間クック、麺の百グラムを追加し、さらに10分間煮ます。 今、あなたは徹底的に最初の皿を混合、徐々に3卵を注ぐ必要があります。 細かく刻んだディルまたはパセリを振りかけサーブ。

appetitボン！