「シャーロット」。 「りんごパイ」を調理する方法

あなたはまだ方法がわからない場合は 、「パイの準備 りんご」を、あなたはそれが非常に簡単だと無駄に、彼女の料理を求めていないと仮定することができます。 「生命」、の歴史のビット「アップルパイ。」

そのバージョンがある アップルパイ 「パイ」が美しいロマンチックな伝説をuchastikovなってきて、その名前を持っているが、主人公のうちには、リンゴのペストリー料理を調理し、シェフとの愛にあったし、彼が愛した女性の名誉ではそれにその名前を与えました。 これは、19世紀初頭にありました。

別のバージョンによると、「シャーロット」は、従って、ジョージIIIの妻であるアップルパイ女王シャーロットの名前の名前で永続的、イギリスで18世紀後半に発明されました。

「シャーロット」の起源の別のバージョンは、デザート「シャーロット」はフランスで生まれ、白パン、カスタード、フルーツや酒からなる特に美味しい食事ですされたと述べています。 このレシピは非常に複雑かつ複雑で、そして、もちろん、十分な経験と忍耐を持つ料理人を必要とします。

マリアAntuannetta Karemという名前と「シャーロット・ラス」という女性 - しかし、最も妥当な作業のバージョンとは、19世紀の初めに私たちのケーキはフランス人シェフによって発明されたことを示すものと考えられます。 それはパイの名前だと私たちは、有名なフランス人会う-シェフオーギュスト・エスコフィエ、代わりに「レディース指」と呼ばれる有名なビスケットを使用して、パンを代用するように求め、そしてビスケットで層として、彼が使用した ババロア やバニラアイスキャンディーを。

この記事では、についてお話します 「パイ準備する方法 、私たちの母親、祖母、素晴らしい、祖母によって調製した1りんごと」。 料理に見事にシンプルな-あなたは「パイ」ことを確認することができます アップルパイ、 誰を焼くことができます。

だから、あなたは突然のゲストに降り、そしてあなたは、「りんごパイ」を作るこの記事を覚えていて、今準備を開始する方法がわからない場合。

どのように「パイ準備する りんごを」

これを行うために、我々は200度にオーブンをオンにする必要があります。 私たちのテストでは、それは1オンスの小麦粉のカップ、と同じくらいの砂糖（砂）を用意する必要があり、好ましくは大きな卵、2を選択し、ご自宅に持っている卵は、小さなしている場合は、3または4個が必要になります。 二つの大きなリンゴや三から四小。 私たちの生地は、当然のことながら、ソーダ、酢と植物油なしで行うことはありません。

即興のように味の興味深いテストは少しバニラのささやきやシナモンの茶さじ1杯を追加することを恐れていないために、あなたも少し蜂蜜やレモンの皮を追加することができます。 アップル、「パイ」は、リンゴの味が存在することを意味しますので、通常のアップルパイでは、あなたは、任意の添加剤を入れることはできません。

だから我々は用意してきた、そして今、私たちは、3個の卵を分割ボウル、の利点を取らなければなりません。 光泡になるまで泡立てる開始します。

溶き卵に砂糖を追加し、鼓動を続けますが、激化。 その後、砂糖と打たれた卵に小麦粉を埋める必要があります。 次いで、ティースプーンの縁に沿う（酢ホット沸騰水を交換することは非常に可能である）、再度慎重に撹拌を開始しなければならない酢、重曹を消します。

すべての生地の準備ができている、それが私たちのパイを詰め開始する時間です。 りんごを事前にスライスし、軽く、トップに油を塗っしなければならない高い形態をとることが望ましいです。 私たちは、スライスまたはキューブ、私たちのリンゴが、プレカット頭をカットするものとします。 カット。 今、彼らは、置くことができ、彼らは私たちの生地を下に置くだろう床の姿を、作成しているように、フォームの下部に均等に分布します。

あなたはグラタン皿に生地を追加する前に、それは振るために多くの時間を必要とします。 ホイップ。 今、ゆっくりと彼らに私たちのリンゴ「セックス」を注ぎます。

すべてが200度に温める必要があります形状オーブンで私たちの未来のケーキを配置する準備ができています。 あなたはオーブンにフォームを入れる前に、しかし、その温度は170度まで減少させるべきです。

あなたがあなたのケーキをオーブンから削除する前に、あなたはその状況を確認する必要があります。 これを行うには、単にナイフや爪楊枝で乾燥し、それを貫きます。 ケーキの準備ができている場合は、ナイフや爪楊枝の刃がきれいであるべきであり、パイの意欲の欠如が付着したテストを確認します。

今、慎重に準備ができて「シャーロット」で板状に回します。

さて、あなたは完了です。 あなたは何をする方法を学んだ「りんごパイを。」

あなたのゲストは、「りんごとシャーロットを」調理する方法を求められますなら、あなたは間違いなく彼らと新しい知識を共有することができるようになります。