そして、あなたはシシカバブのためにタマネギを酸洗する方法を知っていますか？

バーベキュー用の豚肉をマリネする方法？ 答えは先の質問、ほぼすべての家族。 主なものは、すべての家族の中で、彼は異なるものになるということです。 ディッシュ - 1、およびそれを調理する多くの方法。 私たちは、ニュアンスのケバブ事務を議論する誰もがどのようにおいしいマリネ自身で決めることはできません。 タマネギ - ここで議論されるものです。 - シシカバブ準備やピクニックのための最も有名でお気に入りの一品に提出の方法について：私たちは、それなしのレシピはどれも（私たちは古典を意味する）ていられないだろう、について話しています。

だから、弓で何を行うことができますか？ 最も簡単なのは、当然のことながら - 緑、若い茎提供することです。 、シンプルで安価で陽気。 あなたは時間を持っている場合は、すべての可能な方法でそれをマリネすることができ、そして、彼らはバーベキューのレシピよりも少ない、と信じていません。

だから、どのようシシカバブの速いのためのタマネギを酸洗するには？ 味に塩を追加し、タマネギのいくつかの頭をShinkueteよくフィット蓋付き容器にそれを折る近く、よく数分を振る（それが、これは正常です心配しないで、多くのことを必要とする場合があります）。

この間、若いタマネギ場合、ジュースの多くを目立つ、苦味とシャープさを失いました。 場合は 弓の冬、 ジュースはほとんどなることはできませんが、野菜の味と食感がまだ柔らかく、柔らかくなるまで変化します。 そして、あなたは酢とタマネギのサラダ（あなたが持っている任意の）振りかけます。 あなたのお好みに合わせて酸味として、あなたは空白を持っているどのくらいに基づいて、選択しただけでなく、どのような種類の酢を考慮割合。 自分で決めます。 場所への出荷の間に彼の点滴とはさらに柔らかく、甘くおいしくなります。

タマネギのマリネする方法あなたは酢の匂いが好きではない場合、シシカバブのために？ みじん切りにし、塩で野菜を撃退、ハーブやスパイスを追加します（あなたの好みに依存しています）。 あなたはレモン汁を振りかけることができますが、それは必須ではありません。 植物油を注ぎます。 それは洗練無臭される場合は、より良い、あなたが好きなもののいずれかが、それが適切です。 ところで、植物の高オレイン酸品種から作られた、ひまわり油洗練さないようにしてください。 それは彼らと何も目新しいオリーブオイルを比較することはできません、楽しいです。

自由な時間がある場合は、シシカバブのために玉ねぎをマリネする方法？ 約前の場合のように、代わりにあなたは1の割合で酢（9％）を希釈し、その後、それを排水その後、沸騰したお湯でそれを埋めるために持って刻んだ野菜を打つのことを除い：お湯で1を、好みのスパイス（理想的な乾燥adjika）を追加し、このラインナップのタマネギのサラダを注ぎます。 このレシピでは、タマネギは必ずしも寸断されません、あなたは完全にマリネとすることができます。 このケースでは、約10分間沸騰したお湯で頭を保持するそれらを注入するためにいくつかの時間を与える必要があります。 肉をサーブ。

そして、シシカバブのためのタマネギをpickle化する方法についてのトピックの1つの以上の事。 野菜の選択に責任を取ります。 そこ特殊なサラダです タマネギの品種、 だけではなく甘いですが、また多くの場合、ライラック色を持っているので、それが料理を飾るだろう。 ヤングオニオンジューシー、甘く、より柔らかいです。 シシカバブとするだけでなく、それを食べます。 彼は - 偉大な防腐剤、カリウム、マグネシウム、リン、ビタミンCで飽和し、それはその有益な特性のリスト全体ではありません。 健康になります。