どのような蜂蜜を作り、それを取得する方法

蜂蜜の危険性と利点について、今日の議論です。 この記事では、人工と自然の蜂蜜を作るものから、理解しようとすると、どのような役割、それはミツバチの生産を担っています。

そこからミツバチが蜜を作ります

あなたは花粉なしとして、蜂を持っていないことを理解しなければならない 原料 大人と子供のため。

蜂-ピッカーは花粉の収集を開始する前に、彼らがbee-スカウトの蜂蜜の収集を開始する場所についての情報を待つ必要があります。 ビー・スカウトは、行く場所について数回に通知し、その後、すべての準備は彼女の後ろに飛んで動作するように。 ターンでは、自分の足にハチピッカーは、花粉を収集し、ハイブ、ミツバチの受付にそれを持って来ます。 これらの新鮮な花の蜜を細胞に注ぎ、そこから蜂蜜を作り始めます。 蜂蜜は、蜜に加えて、有用なミネラルを多量に含み、下顎腺の秘密と混合します。 ミツバチの生産の注目は彼に水分の除去を与えます。 完成した製品は、20％以上の水でなければなりません。 これは、蜂蜜を長く保存することができるようにすることです。 しかし、残念ながら、自然非常に少ないストレージにどこに保存することができます。 この点で、ミツバチには、空気または水分が浸透しないことができるように、ワックスと各セルを閉塞しなければなりません。 ワックスの閉塞が壊れている場合は、蜂蜜の速度がさまようを開始し、もはや任意の値になることはありません。 これはおそらく、あなたは蜂蜜を作るものから、ということを考慮する際に知っておく必要があるすべてです。 次はその生産の過程を理解しよう。

蜂蜜を取得するプロセス

蜂蜜の生産技術は棚にそれを入力する前に、蜂蜜をポンピングするステップを含みます。 このような貴重な製品のすべての段階を通過する間にその有益な薬効を失わないことが重要であり、それ以外の場合は、人工的な方法を改善する必要があります。 あなたは蜂蜜をポンプ起動する前に、しかし、あなたはどこで、どのように冬の蜂を過ごすために心配する必要があります。

その生産の最も重要な段階の一つとして、蜂蜜の何百もの印刷およびポンプ

あなたは、ポンピングを開始する前に、細胞を印刷する段階を渡す必要があります。 任意の蜂や自分自身に害を与えないように、これはできるだけ優しく行う必要があります。 この目的のために最も頻繁に熱湯で加熱されたナイフを使用。 また、鎖状または針vibronozhiを使用することができます。

蜂蜜は、行のすべてのセルから圧送されるべきではありません。 ショップやひなセルがあります。 それらが濾過プロセスを複雑に花粉を大量に含んでいるという事実によって複雑に第二のポンプ。 その結果、セルの最高の店をuncork。 製品はポンピングされる場所は、清潔で蜂を免除する必要があります。 経験豊富な養蜂家は、ハイブから細胞を取り出し、特別に用意部屋に運ぶ理由です。 ポンピングはまだ通りになります場合は、それを考慮に気象条件を取ることが重要です。 当日は晴れと無風でなければなりません。

蜂蜜の抽出は、それが励起されている皿に養蜂家のすべての滅菌、手をする必要があります。 望ましくは、それはガラスやプラスチックの食器となっています。

薄手の避難手順を手動又は電気行うことができます。

大量生産のための養蜂場を使用することができる 半径方向の抽出を。 彼らは同時にハニカム60から蜂蜜を汲み上げることができます。 小さい養蜂場のためhordialnaya抽出器を使用するか、または製品が手動で抽出されます。

以下は、様々な不純物蜂蜜、ワックス粒子や気泡から明らかです。 この手順は、沈降又は濾過により行うことができます。 これは、可能な限り新鮮な蜂蜜を保つのを助けると結晶化のプロセスが遅くなります。

加熱とブレンド蜂蜜のプロセス

生成物の加熱の前またはスピル精製工程の前に行ってもよいです。 これは、すべての結晶化プロセスを開始どの段階に依存します。 蜂蜜を加熱するための溶解と呼ばれているそのうちの一つの様々な技術を、使用。 蜂蜜は、揚水後の溶解は、数時間から数日かかります。 一定の加熱温度を維持することが重要です。 溶解の過程は、細胞内で直接起動することができます。 そして、全体の手順は、何より15分以上かかるん。

蜂蜜を作るかを理解するには、ブレンドの段階に進むことができます。 蜂蜜の様々なタイプが混在しているときです。 手順は大幅にその味を向上させます。

天然物の生産に加えて、多くは人工的な作りに頼ってきました。

どのような人工の蜂蜜を作ります

、彼らの利益を増やす人工蜂蜜の生産に頼る、自然とそれをレンダリングするために、多くの悪徳メーカー。 その生産のために、少なくとも二回より少ない時間と利益増加を必要とします。 このような製品は、ほとんどの場合、そこから蜂蜜を作るかを決定することは非常に困難であり、料理に使用されています。

また、それはカロリーが少ない、それが天然物に対するアレルギーを持つ人々によって消費することができます。

ほとんどの場合、ギ酸および追加して、その製造砂糖シロップに使用する 酒石酸を。 加えて、種々の染料が添加されます。

人工から「正しい」（天然はちみつ）を区別する方法

この製品の特徴は、何と混同することができないその味、です。 可能であれば、それを試してみてください。 それは喉に少しくすぐるになります後タルトの味は、する必要があります。 「正しい」蜂蜜は、任意の降水なし、ライトベージュから琥珀色に、透明でなければなりません。 天然はちみつを決定するためのもう一つの重要な基準は、その粘度です。 スティックを取ると蜂蜜でそれを浸すのに十分な。 製品を以下のスティックノートを引っ張ります。 それが広がる場合は、偽物をカンニングして突き出すようにしてください。 「右」蜂蜜は、異なる図面と透明糸を留保します。 これはおそらく、自然が与えてくれる最も有用な製品の1つです。 うまくいけば、この記事では、右を選択する方法、蜂蜜を作り、そこから、どのように質問に答えるのに役立ちます。